教案 那一年面包飘香

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1、课堂教案科目：语文任课教师：班级：年月日第周星期第节课题《那一年，面包飘香》课时2教学目的1、学习倒叙手法和悬念的运用。2、掌握筛选文章关键词句、语段等重要信息的能力，学会列情节提纲。3、领悟一技之长对于人生的重要意义，学生能树立学好专业的信心和决心，为走入职场做准备。教学重点1、通过对细节描写的分析来把握人物形象2、理解“飘香”在文中的深层涵义教学难点1、通过对细节描写的分析来把握人物形象2、理解“飘香”在文中的深层涵义课的类型讲授课教学方法讲解法、阅读法、分析法、自主学习教具多媒体6教学内容内容方法一、导入新课走进职业高中的大门，同学们都是以学生

2、和职业人的双重标准要求自己。职场离我们已经不再遥远。面对职场，你们准备好了吗？……职场之路是人生道路的重要环节，充满了希望和喜悦，也会有挑战和难关。今天，我们走进一个故事，也许，它能给我们一些启示。战国时期，赵国有位名士叫公孙龙。一天，有个衣衫褴褛的人来见他，并向他推荐自己：“我有一项特别的本领”，公孙龙就问道：“什么本领？”那个人回答道：“我声音特别大，很善于叫喊”。公孙龙听了，就转身问他旁边的门客：“你们有谁善于叫喊？”结果没有一个人回答“是”，于是，他就收下了这个很善于叫喊的人作他的随从。没过多久，公孙龙和他的门客一起出外游玩，他们来到一条很宽

3、的河边，发现渡船在河的另一头，所有人都不知怎么办好，突然，公孙龙想起他最近收的那个人的本领是善于叫喊，于是，他就转过头去对那人说：“你大声叫对面的船夫，看能不能把他叫过来”，那人觉得展示他技能的时候到了，就尽力大声向对面喊：“喂，船夫，过来，我们要过河”，当他叫声刚落，那对面的船夫就摇着船过来了，公孙龙对这个新收的门客非常满意。这个故事中公孙龙凭借“特别的本领”而找到了工作，作为普通人我们怎样立足职场？今天我们来看一个面包师是如何走向成功的。二、作者介绍李家同，1939年出生，台湾资讯学者及作家，电机工程专家，曾任国立清华大学校长。研究领域为符号逻辑

4、、计算方法设计、并行计算方法、算法设计分析、生物计算、生物信息等，对于以上的领域及国内的信息科学教育有卓越的贡献。近年更尝试散文写作，提倡社会关怀、照顾弱势群体，并且推广英文教育。以故事导入，调动学生的积极性。6一、读一读，说一说通读全文：1、这个故事有几个主要人物，他们之间是什么关系，主人公是谁？两个，李老师和面包师傅，他们是师生关系，主人公是面包师傅。2、请你讲故事：“我”（老师）的这次“面包奇遇”，或者说说面包师傅（学生）的创业之路。（选择其中一项完成）。3、作者运用了什么写作顺序，这样写有何作用？倒叙。作用：便于设置悬念，增强文章的吸引力；人

5、物未出场先对其成功创业进行铺垫式的叙导，为下文进一步突出人物形象服务。4、作者在文中设了哪些悬念？（1）不知名的人送面包给“我”。（2）老师来到面包店受到特别照顾。（3）老师吃了刚出炉的食物满口留香，大师傅说更精彩的还在后面。（4）老板没有来，一个小伙子拿来一个信封，里面是心算考题。5、寻线索，举结构(1)、从题目可以知道，本文的线索是什么？（预设：面包）(2)、我们以“面包”为线索来梳理一下文章思路。得面包寻面包老师慷慨、负责任、有爱心……影响社会飘香忆做面包学生手艺高超，意志坚强……知恩图报送面包引导学生抓住关键词，列情节提纲。同桌合作找出。6四

6、、找一找，品一品(一)、在这个故事中，你认为“我”和面包师分别是怎样的人，并找出理由？1、老师：关心学生、责任心强，关心学生终身发展……2、面包师：家境不好、叛逆、立志成才、绝技在身、创业成功、不忘师恩、有品位……（二）、从哪里看出他很叛逆？第12段，“我”去看过他一次，劝他好好念书，至少不可以抽烟，不可以大家，不可以嚼槟榔，他都只是点点头，对“我”不理不睬的。第13段，对我的几封信，他都没有回，最终他用实际行动，他的事业有成来回报老师的恩情，所以说他是很有个性的。（三）、为什么说他现在是绝技在身？第2段，“我”品尝面包感觉高级，在全台湾各个面包店都

7、没有找到这种面包；第6段，“我”亲口品尝，果子满口留香；第7、8段，精彩的在后面的描述，我品尝薄饼好吃的不得了（正面描写），购买的人多，购买的身份、素质（侧面描写）。（四）、为什么说面包师不忘师恩？第2段，以匿名者的身份送面包给老师吃；第4段，老师来到店里听到“如果李老师来，就要接受特别照顾”。第20段，“他知道我将他看成我的学生，露出一脸灿烂的笑容”。（五）、从哪里你可以看出他的品位的？第5段的环境描写，他选择的店的位置和店内的装饰，“我坐在小圆桌的旁边，看到外面一棵树的影子，正好斜斜地洒在窗子上，这扇窗是有格子的那种，窗帘是瑞士白纱，看来这家店的

8、老板很有品位。”学生先自己筛选概括，再先小组合作讨论，最后全班一起探讨这过程中教师适时提问。齐读末段，加深理