《种子发芽原理》PPT课件

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1、種子發芽原理種子要發芽有三個條件需要成立種子具活性適宜環境（水、溫度、光、氧氣）克服休眠種子發芽過程發芽三階段浸潤期遲滯期胚根萌發期發芽三階段浸潤期乾燥種子的水分潛勢約-100Mpa浸潤為一種物理現象浸潤期有二階段：發芽三階段遲滯期為生理活化期粒腺體酵素活化、呼吸作用及ATP合成增加蛋白質合成貯藏物質代謝專一性酵素產生發芽三階段胚根萌發期降低胚根細胞滲透潛勢胚根細胞周圍軟化種子發芽之條件水分氧氣溫度光線水分、氧氣吸水是種子發芽過程的第一步驟。種子吸水達含水量26-70%即開始發芽。水分氧氣介質團粒大、孔隙大、

2、氧氣含量多而不保水。介質團粒小、孔隙小、保水但氧氣擴散速率低。介質中水溶液的鹽類濃度介質中水溶液的鹽類濃度滲透潛勢大於種子細胞溶液之滲透潛勢，種子不能吸水。介質含水量的乾濕變化大，不利種子發芽覆蓋、噴霧、底部吸水、播種深度溫度每種作物發芽溫度有不同範圍。溫帶作物10-21℃亞熱帶作物15-25℃熱帶作物20-30℃變溫處理矮牽牛以20℃18小時後再經30℃6小時紫蘇種子以5℃16小時後再經20℃8小時光線種子發芽不需光且溫度適應範圍大，約15-27℃香雪球、蜂室花、大理花、萬壽菊、紫羅蘭、磯松種子發芽不需光但

3、須涼溫，即溫度18-27℃大波斯菊種子發芽不需光但須暖溫環境，即溫度13-24℃雁來紅、鳳仙花、雞冠花、百日草種子發芽不需光但發芽溫度範圍小。一年生香石竹、勳章菊、金蓮花種子發芽對光需求是相對的，在暗處發芽，適溫範圍小，但在光環境適溫範圍廣。霍香薊、球根秋海棠、非洲鳳仙花、爆竹紅種子發芽溫度廣（15-30℃），但24℃以上高溫，若在暗環境下，發芽率降低。瓜葉菊、彩葉草、花煙草、金魚草種子在暗環境下，發芽適溫範圍廣金盞花、福祿考、長春花種子發芽適溫廣，但光環境下高溫會抑制種子發芽或抑制胚軸伸長仙客來、飛燕草、三

4、色堇種子發芽對光有絕對需求秋海棠、長壽花、非洲堇種子休眠種皮限制作用化學抑制物質型態發育不完全胚休眠作用種皮限制作用種子具堅硬種皮，以致無法吸收水分，進行呼吸作用所需氧氣，使種子不能發芽。天竺葵物理方式刻傷化學方式酸液化學抑制物質果實中果肉、種皮或種子內之胚乳組織常含有抑制物質。自然界種子越冬後，種子經淋洗或低溫，可去除這些抑制物質。番茄、葡萄、瓜果、柑桔松葉牡丹經大量雨水淋洗，確保充足水分後才發芽。鳶尾之胚乳中含有水溶性及脂溶性抑制物質。型態發育不完全毛莄科、嬰粟科等種子胚大小如原胚，且埋藏在大量胚乳中，當

5、遇高溫，胚乳產生抑制物質。15℃以下涼溫變溫處理GA或硝酸鉀胡蘿蔔、仙客來、櫻草等，未完全發育胚大小只有種子體積一半，休眠機制還包括內種皮限制作用及內生抑制物質之作用。GA熱帶單子葉植物，種子需貯藏數年才發芽。種子貯藏38-40℃，需3個月發芽GA胚休眠作用有些溫帶木本植物或多年生草本植物，種子成熟至發芽需一段後熟作用，即需一段時間低溫濕藏。濕冷層積法（stratificaiton）胚培養濕冷層積後賀爾蒙之改變克服種子休眠的預備處理刻傷處理酸液處理熱水處理高溫或低溫淋洗處理化學藥劑植物生長調節劑變溫處理播種技

6、術播種時間環境觀點市場觀點播種地區直播不適移植需假植設施週年生產、產期調節播種技術撒播條播點播機械播種撒播以適當密度均勻灑佈在介質上。28×56公分播種盤，可播1000-1200粒矮牽牛種子，或750-1000粒孔雀草種子。優點移植傷害少通氣良好陽光充足缺點病害傳播條播在播種盤上用木板邊緣壓出0.25-1公分深之溝狀，將種子播於溝內，再覆上介質。優點播種處之水分乾濕變化較小病害傳播較慢操作容易點播作物除主根外，不易再生側根或不定根。移植若胚根受傷，則植株生長受抑制。將種子直接播種在預定培養的植穴中，不再移植。

7、由於植穴間隔較大，播種時以點狀直接下種，稱為點播。優點集約成本低避免根受傷機械播種種子發芽後的管理光線光強度會影響苗木伸長利用人工光源育苗，至少光強度應有1200呎燭光。光線太強，植物蒸散旺盛，在幼苗根系未發育完全時，反而造成缺水。光週期種子發芽後的管理溫度一般草花種子發芽後，為促進生長宜培養在22-24℃環境下，但三週後將溫度降至15℃，使植株生長緩慢，以健化植株。水分水分乾濕變化太大，容易引起病害。出貨前，水分漸減，以增加抗性。肥料植物生長調節劑益收100-500ppm處理矮牽牛，可矮化植株並促進分枝性。