(B版)浙江省2020年高考生物总复习专题26微生物的利用教师用书

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1、专题26 微生物的利用挖命题【考情探究】考点内容要求5年考情预测热度考题示例素养要素难度微生物的利用大肠杆菌的培养和分离实验与探究能力2018浙江11月选考,32(一),7分科学探究科学思维中★★★★☆分离以尿素为氮源的微生物实验与探究能力★★★★☆分析解读 本专题涵盖微生物培养和分离的一般方法,为选考加试部分的考查内容。预计今后的考查形式还是以非选择题为主,可单独考查,也可结合基因工程或食品加工等知识加以考查,复习时重点掌握微生物的培养和分离的相关知识,注意区分划线分离法和涂布分离法。【真题典例】破考点考点 微生物的利用【考点集训】考向 微生物的利用1.【加试题】[2019届浙江嘉兴

2、9月联考,32(一),6分]自生固氮菌是一种能独立固定氮气的细菌,其中有些好氧种类能产生PHB(一种生物可降解的热塑性塑料)。现欲从活性污泥中分离、纯化、筛选出高产PHB的固氮菌,操作流程如下:采集土样→富集培养→分离、纯化培养→初步筛选PHB固氮菌→筛选高产PHB固氮菌→保存备用。请回答:(1)富集培养时,为达到筛选自生固氮菌的目的,在配制培养液时不应添加    。培养时要将装有培养液的锥形瓶放置在摇床上振荡培养,其目的是为细菌的生长提供      。 (2)筛选高表达量菌株的方法之一是经涂布分离获得    。进行分离、纯化培养时,要先将培养基倒入     中,制成平板,此时所使用的

3、培养基与富集培养时有所不同,添加了一定量的    。 (3)在纯化过程中,在固体培养基上划线时,下列操作正确的是    。 A.接种环采用70%酒精灭菌B.接种时应在酒精灯火焰附近进行C.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连D.划线分离时,需要把接种环深入培养基中进行接种答案 (1)含氮物质(氮源) 充足的氧气 (2)单菌落 培养皿 琼脂糖 (3)B2.【加试题】[2019届浙江名校新高考联盟联考,32(一),7分]关于分离以尿素为氮源的微生物的实验,请分析回答以下问题:(1)脲酶可以催化尿素分解为    ,其中碱性物质能使酚红指示剂变为    。 (2)分离以尿素为氮源的微生物

4、,培养基配制必须加凝固剂      ,培养基在    g/cm2压力下灭菌30分钟,冷却至60℃,加入通过       的尿素溶液,混合均匀待用。 (3)为了从土壤中分离得到以尿素为氮源的微生物,分离效果比较好的操作方法是采用      ,采用该方法分离,土壤溶液必须经过    处理。 答案 (1)NH3和CO2 红色(2)琼脂糖 500 G6玻璃(砂)漏斗过滤(3)涂布分离法 稀释炼技法方法 区分消毒与灭菌【方法集训】 细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌(  )A.接种环、手、培养基B.高压锅、手、接种环C.培养基、手

5、、接种环D.接种环、手、高压锅答案 C过专题【五年高考】A组 自主命题·浙江卷题组考点 微生物的利用1.【加试题】[2018浙江11月选考,32(一),7分]回答与微生物培养及应用有关的问题:(1)对培养基进行高压蒸汽灭菌时,灭菌时间应从           时开始计时。对于不耐热的液体培养基,一般可将其转入G6玻璃砂漏斗中,采用   方式可较快地进行过滤灭菌。 (2)与酿造果醋相比,利用大米、高粱等富含淀粉的原料制醋,需增加         的过程。某醋化醋杆菌培养基由蛋白胨、酵母提取物和甘露醇组成,其中甘露醇的主要作用是     。 (3)为筛选胞外α-淀粉酶分泌型菌种,一般从  

6、 (A.果园树下 B.肉类加工厂周围 C.米酒厂周围 D.枯树周围)获得土样,用无菌水稀释,涂布到含有淀粉的选择培养基上培养,一段时间后在培养基表面滴加碘液,可在菌落周围观察到水解圈。若要筛选酶活性较高的菌种,需挑选若干个           比值大的菌落,分别利用液体培养基振荡培养进行扩增。然后将培养液离心,取    用于检测酶活性。 答案 (1)达到设定的温度或压力值 抽滤(2)将淀粉分解为葡萄糖 作为碳源(3)C 水解圈直径与菌落直径 上清液2.(2015浙江自选,17,10分)某工厂为了生产耐高温植酸酶饲料添加剂,开展了产该酶菌株的筛选、酶的固定化及其特性分析研究,其流程如下图

7、所示:请回答:(1)土壤悬液首先经80℃处理15分钟,其目的是筛选出①      。 (2)在无菌条件下,将经过处理的土壤悬液进行②    ,然后涂布于含有植酸钠的固体培养基上。培养后观察到③    ,其周围出现透明水解圈,圈的直径大小与④       强弱有关。 (3)筛选获得的菌株经鉴定后,将优良菌株进行液体扩大培养。培养时需要振荡,其主要目的是⑤    。液体培养基与固体培养基相比,不含有的成分是⑥    。 (4)在合适条件下,将提纯的

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