《定边羊子养殖技术规范》

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1、地理标志产品定边马铃薯地方标准修订说明一、工作概况《地理标志产品-定边马铃薯》颁布已历经5年，标准部分指标等已不能适应生产销售需求，为了进一步提升“地理标志产品-定边马铃薯”产品质量等级，根据《陕西省质量技术监督局关于下达2018年第一批地方标准制修订项目计划的通知》（陕质监标函【2018】27号）文件精神要求，由定边县质量技术监督局提出、定边县农业局协助共同修订。通过成立修订领导小组，制定标准修订方案，深入调查研究，结合定边县马铃薯产业发展现状和消费者对优质马铃薯产品质量的需求，对“地理标志产品定边马铃薯”地方标准进行修订。修订工作由3月开始，

2、历时10个月之久。经榆林市农科院、定边县农业局的专家们讨论、整改后形成“地理标志产品定边马铃薯”标准送审稿。修订本标准主要成员：沈志彦定边县质量技术监督局副局长罗志刚定边县农业局副局长王世东定边县农业局农业产业学会会长高级农艺师曹占斌定边县农产品质量检测中心高级农艺师陈秀芳定边县农业技术推广中心高级农艺师陈强定边县农产品质量检测中心高级农艺师侯江丽定边县农产品质量检测中心主任6白云飞定边县质量技术监督局工程师段丽定边县农产品质量检测中心农艺师二、工作进程第一阶段：调研、验证、起草阶段2018年03月01日到2018年06月30日第二阶段：征求意见

3、阶段2018年07月01日到2018年08月20日第三阶段：送审阶段2018年08月30日到2018年10月31日三、标准修订原则和主要内容（一）修订原则1.符合国家相关法律法规。2.技术指标符合国家标准、行业标准或地方标准。3.立足于本县自然资源和马铃薯生产销售实际。（二）主要内容本“标准”包括10个章节，1个附录。1.范围、2.规范性引用文件、3.术语与定义、4.地理标志产品保护范围、5.要求、6.安全指标、7.试验方法、8.检验规则、9.标志标识、10.包装、运输和贮存、11.附录A。四、主要实验（或验证）情况分析6本标准的技术指标是根据定

4、边县马铃薯多年生产和销售、陕西省产品质量监督检验研究院的检验结果，形成了符合定边马铃薯产品的特性，具有可靠性、实用性和科学性。五、产业化情况推广运用论证和预期达到的经济效果马铃薯是定边县优势主导产业，是农民增收的主要支柱产业,种植总面积6万公顷，总产量100万吨左右。全县涉及马铃薯产业的企业和合作社有218家，省级龙头企业1家，国家级、省级示范社4家，并拥有“定优”牌省级著名商标1家。现已认证“马铃薯绿色产品（食品）”的企业8家，认证面积1886.7公顷，有2家企业的产品曾获第十六届中国绿色食品博览会金奖，数家企业产品被原农业部纳入全国优质农产品

5、目录。为了进一步提升国家地理标志保护产品—“定边马铃薯”的品牌效应和质量效益，针对定边县马铃薯生产经营状况，修订《地理标志保护产品定边马铃薯》质量地方标准为绿色食品标准，可以倒逼生产经营者，全面树立马铃薯产业绿色生产经营理念，规范定边马铃薯栽培技术和优化生产经营方式，对实现定边马铃薯绿色标准化生产、产业化经营、规模化发展、品牌化推进、增强市场竟争力，推动马铃薯产业可持续健康发展，具有极大地促进作用。六、采标情况本标准参照“NY/T1049—2015绿色食品薯芋类蔬菜”的相关要求，立足于定边马铃薯产品的特征特性，较国标和行业标准更切合定边县马铃薯质

6、量和销售的实际。七、与现行相关法律法规、规章及现行有效标准的协调性本标准的修订按照《中华人民共和国农产品质量安全法》、《6地理标志保护规定》、《农产品地理标志使用规范》等有关规定执行，完全符合相关的法律法规要求。八、重大分歧意见的处理经过和依据本标准修订初稿由榆林市农科院、定边县各位农业专家讨论后，提出宝贵意见和建议。主要分岐点在于将定边马铃薯产品质量安全卫生指标，由无公害食品级提高到绿色食品级。目前定边县绿色马铃薯认证面积小，将定边县范围内生产的马铃薯确定为绿色食品级标准，会自设门槛，将大部分产品排斥在市场之外，对定边马铃薯产品销售将带来负面影

7、响和阻碍。但6推进农业产业绿色发展，是农业供给侧结构性改革的必须，是大势所趋。定边马铃薯要想实现产业转型升级，要想提升在国内外市场品牌竟争力，若仅仅为了照顾大多数维持无公害食品级产品标准，产品发展路经会越来越窄，不仅会丧失国内外市场的竟争优势，最终将毁掉这一立县富民产业。因此，必须自加压力，将定边马铃薯地理标志产品标准由原来的无公害食品级提高到绿色食品级，有利于顺应市场需求，形成倒逼机制，调整优化产业结构和产品结构，淘汰落后低质低效产能，全面推进产业转型升级，强先占领国内外市场。同时，产品认证面积多少，不能与产品实际生产和质量划等号。产品绿色认证

8、与企业主体积极性、市场准入不规范等多重因素有关，未认证的不一定产品质量达不到绿色食品标准。根据陕西省产品质量监督检验研究院对定边县区域不