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1、总结范本：_________xx年后勤食堂工作总结范文姓名：______________________单位：______________________ 日期：______年_____月_____日第1页共7页xx年后勤食堂工作总结范文时间过得真快，茫茫碌碌中一个学年已经过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心
2、健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服
3、从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。第3页共7页第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显
4、改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。第三、把住食品进货也非常重要。1多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生
5、任何肠道疾病和食物中毒事故。另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。第3页共7页xx年后进生转化工作总
6、结范文第6页共7页一个班集体,难免会有一些学习基础较差的学生,因此,要提高学生的综合素质,做好转化后进生的工作显得十分迫切而又重要。如何做好后进生转化工作呢?一.确定后进生名单,寻求滞后原因,是做好后进生转化工作的前提条件。如何了解后进生致后的原因呢?我们认为主要是从这几方面入手:一是从班主任那儿查阅每位学生的档案,全面了解学生的德智体,家庭情况和特长,从中了解情况;二是要做细心人、做有心人,对学生要听其言、观其行、察其人,要进行一番深入细致地观察摸底;经过一段时间的观察和了解,基本上把后进生的致后原因掌握了。通过分析归
7、纳我们认为后进生可以分为三个类别,一是成绩差,如朱文静,二是行为差,如谭小龙,三是纪律差,如石德伟。而导致"三差"的主要原因有四个方面,一是受教学因素的影响,二是受环境因素的影响,三是受家庭因素的影响,四是受个人心理因素的影响。对这"三差"、"四因素",后进生们有的必具其一,有的二者兼有。情况摸清了,原因找到了,再经过一番深思熟虑,结合实际情况,就可以制订出切实可行,行之有效的后进生转化计划。"转差"计划包括三部分内容,一是后进生名单,二是基本情况和致后原因分析,三是转化措施和目标。二.坚持"三心""两信",是转化后进生
8、工作的关键所在。第6页共7页所谓"三心"就是爱心、信心、耐心;所谓"两信"就是信任、信用。这是教师开展后进生转化工作的总体要求。"冰冻三尺,非一日之寒",转化后进生是一项艰苦而细致的系列工程,非一朝一夕所能奏效。所谓"江山易改,本性难移"讲的就是这个道理。欲速则不达。这是事物发展变化的规律和法则,任何操之过急,速战速
