精品[精品]002011食品标准索引

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1、2011精品食品卫生标准索引食品卫生标准索引天津市疾病预防控制中心沈宗林2011年6月8ksdowe2011精品食品卫生标准索引1、粮油及其制品（豆制品、面包、糕点、方便面、膨化及油炸小食品）卫生标准2、调味品卫生标准（包括食盐、酱腌菜）3、饮料卫生标准（包括含乳饮料、乳酸菌饮料及茶叶等）4、动植物油卫生标准5、酒类卫生标准6、乳与乳制品及婴幼儿食品卫生标准7、肉与肉制品卫生标准8、蛋与蛋制品卫生标准9、水产品卫生标准10、糖及其制品卫生标准11、罐头卫生标准12、食品添加剂、营养强化剂使用卫生

2、标准13、食品中有害金属、硒、氟、稀土限量卫生标准14、食品中农药、抗生素残留量卫生标准15、食品中毒素及其有害物残留限量卫生标准16、食品包装材料卫生标准17、干果、蜜饯、蜂蜜、银耳、食用菌卫生标准18、辐照食品18、其他注：本索引未收入食物中毒及食品厂规范卫生标准。8ksdowe2011精品一、粮食及其制品（豆制品、面包、糕点、方便面、膨化及油炸小食品）卫生标准1GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准2GB2712-2003发酵性豆制品卫生标准3GB2713-2003淀粉类制品卫

3、生标准4GB2715-2005粮食卫生标准(代替GBnl-1977)5GB7099-2003糕点、面包卫生标准6GB7100-2003饼干卫生标准7GB14932.1-2003食用豆粕卫生标准8GB16565-2003油炸小食品类卫生标准9GB17400-2003方便面卫生标准10GB17401-2003膨化食品卫生标准11GB19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准12GB19640-2005麦片类卫生标准二、调味品卫生标准（包括食盐、酱腌菜）1GB2717-2003酱油卫生标准2GB2

4、718-2003酱卫生标准3GB2719-2003食醋卫生标准4GB2720-2003味精卫生标准5GB2721-2003食盐卫生标准6GB2714-2003酱腌菜卫生标准三、饮料卫生标准（包括含乳饮料、乳酸菌饮料及茶叶等）1GB2759.1-2003冷冻饮品卫生标准(代替GB2759-1981)2GB2759.2-2003碳酸饮料卫生标准(代替GB2759-1981)3GB7101-2003固体饮料卫生标准(代替GB7101-1986)4GB9679-1988茶叶卫生标准(代替GBn144-1

5、981)（已废止）5GB11673-2003含乳饮料卫生标准8ksdowe2011精品6GB16321-2003乳酸菌饮料卫生标准7GB16322-2003植物蛋白饮料卫生标准8GB19642-2005可可粉固体饮料卫生标准9GB17324-1998瓶装饮用纯净水卫生标准10GB19297-2003果、疏汁饮料卫生标准11GB17325-2005食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准四、动、植物油卫生标准1GB2716-2005食用植物油卫生标准2GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生

6、标准3GB10146-2005食用动物油脂卫生标准4GB17402-2003食用氢化油卫生标准五、洒类卫生标准1GB2757-1981蒸馏酒及配制酒卫生标准（代替GBn47-77)2GB2758-1981发酵酒卫生标准（代替GBn47-1977)（1号修改单、2号修改单）六、乳与乳制品卫生标准1GB19302-2010食品安全国家标准发酵乳2GB19645-2010食品安全国家标准巴氏杀菌乳3GB25190-2010食品安全国家标准灭菌乳4GB25191-2010食品安全国家标准调制乳5GB19

7、644-2010食品安全国家标准乳粉6GB5420-2010食品安全国家标准干酪7GB25192-2010食品安全国家标准再制干酪8GB10765-2010食品安全国家标准婴儿配方奶粉9GB10767-2010食品安全国家标准婴儿配方食品10GB10767-2010食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品11GB10769-2010食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品12GB10770-2010食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品8ksdowe2011精品13GB11674-2010食品安全国家标准乳

8、清粉和乳清蛋白粉14GB13102-2010食品安全国家标准炼乳15GB15196-2003人造奶油卫生标准16GB19301-2010食品安全国家标准生乳七、肉与肉制品卫生标准1GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准2GB2726-2005熟肉制品卫生标准3GB2730-2005腊肉制品卫生标准八、蛋与蛋制品卫生标准1GB2748-2003鲜蛋卫生标准2GB2749-2003蛋制品卫生标准九、鱼、贝、虾、蟹及其制品卫生标准1GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准2GB10132-