xx县食品药品监督管理局食品安全自检自查

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1、xx县食品药品监督管理局2011年食品安全工作自检自查报告尊敬的考核组各位领导：根据县委县政府工作要求，我局对照《xx县人民政府2011年度食品安全工作目标责任书》进行了认真梳理和自检自查，现将一年来我局的食品安全工作落实情况汇报如下：一、领导重视，落实责任，完善食品安全监管体制（一）局党组高度重视，切实加强对食品安全工作的领导，将食品安全工作纳入重要议事日程，统一研究部署、检查落实，召开专题会议14次研究食品安全工作，组织解决食品安全相关问题。（二）严格执行食品安全责任制及责任追究制，不断完善食品安全工作目标责任书及配套的考核指标细则，增强了工

2、作的针对性和年终工作考核的可操作性。（三）落实食品安全各项工作制度，充分发挥综合监督、组织协调职能职责，全面落实食品安全委员会工作联席会议制度、联合执法制度和部分乡镇挂点联系指导制度，搭建信息交流平台、强化综合监管意识、构建不重复监管的联动机制，食品安全综合监管工作机制日趋完善，食品市场日趋规范，食品安全状况日趋好转。18二、强化综合监督，深入开展食品安全专项整治（一）牵头组织召开食品安全委员会成员单位联席会议，听取各部门工作情况，着力解决食品安全工作中的问题和困难，强化了综合监管意识，建立了联动机制，实现了部门间的互通互帮互助，避免了重复监管和

3、监管空白。（二）根据省州“放心工程和食品安全专项整治”工作要求，制定了《xx县2011年食品安全专项整治工作方案》，督促指导各乡镇和部门按照方案要求深入推行食品放心工程，大力开展专项整治，通过一年的整治工作，基本完成了专项整治工作目标，全县食品安全状况良好。（三）制定印发《xx县2011年度食品安全监督性抽检工作计划》，督促各部门按照落实抽检工作，并及时将各部门监督检查、监测、抽检的信息在xx县公众信息网和县食品药品监督管理局网站进行通报和发布，褒奖守信，惩戒失信，引导人民群众安全消费。（四）加强节假日期间食品安全保障工作。在“元旦、春节”、“3

4、.15”、“州庆、五一”18、火把节、中秋国庆等节假日期间，按照州食品安全委员会和县人民政府的安排部署，结合实际及时制定印发工作方案，明确整治的重点品种、重点环节、重点区域，工作完成后及时收集各部门信息，按时总结上报州食品安全委员会。到目前为止全县食品安全监管部门共出动执法人员3996人次，检查食品生产经营户10457户次，查处食品违法行为55起，罚没款金额合计13.2465万元。（五）认真组织开展了食品放心工程重点品种安全性调查和评价工作。组织相关职能部门对我县的蔬菜、鲜肉、白酒、蜜饯、酸角糖、脱水蔬菜、酱油、酱、碳酸饮料、大米、桶装水等重点食

5、品品种进行了调查检测及评价。抽检11类食品共147个批次，合格137个批次，不合格10个批次，总体合格率为93.2%，较去年有所提升。检测结果显示我县食品质量整体情况比较好。（六）积极开展我县食品市场消费者满意度调查，共发出消费者满意度调查表80份，收回80份，总分15分，我县调查结果得分12.3分，较去年有小幅提升，调查结果显示消费者普遍不放心的食品主要有肉及肉制品、奶制品、白酒、儿童食品等。针对以上重点品种我们将进一步组织各部门继续加强监督和整顿工作，并根据专项整治工作情况、食品放心工程评价和消费者满意度调查结果编撰完成年度食品安全状况报告，

6、为来年的食品安全重点工作提供依据。（七）全面落实食品安全委员会联合执法制度，在重大节假日和重大活动期间组织开展联合执法活动，今年我县共组织开展了4次联合执法活动，对制假售假的不法分子起到了震慑作用。18（八）继续加大对食品安全信用体系建设的力度，到目前为止我县共有163个食品安全信用体系建设单位，达到A级（守信）企业的30个，其中：卫生部门16个、农业部门7个、工商部门4个、质监部门2个、经贸部门1个；B级（基本守信）企业133个，其中卫生部门129个，工商部门1个，质监部门3个。（新增3个）（九）全面推进国家级餐饮服务食品安全示范县建设进程。2

7、011年9月，我县申报了国家级餐饮服务食品安全示范县，餐饮服务食品安全示范县创建工作将从2011年起到2015年止，在此期间，将力争用1年时间将我县创建成为国家级餐饮服务食品安全示范县，并创建2条以上餐饮服务食品安全示范街和5个以上餐饮服务食品安全示范单位，以后逐年巩固提高。通过发挥示范单位的引领带动辐射作用，促进全县餐饮服务食品安全保障水平的稳步提高。（十）开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。第一时间成立了xx县开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动工作领导小组，组织召开专题研究会安排部署严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项

8、行动相关工作，制定《xx18县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案》，明确专项行动工作目标和工作职责，督促各乡镇和部门全面开