九年级化学全册 第一章 开启化学之门备课稿 沪教版

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1、第一章　开启化学之门第一节化学给我们带来什么知识点一化学的作用1.作用(1)为工业的发展提供了更多的原材料和动力。(2)为_农业生产_提供了高效的农药和化肥。(3)为人类战胜疾病提供了重要的_药物保障__。2．学习和研究化学，可以帮助我们：①正确地认识_化学物质_；②合理地利用___自然资源__；③高效地发展_科学技术__知识点二化学帮助我们正确认识物质1.实验：加热碳酸氢铵实验过程实验现象实验结论保存注意点取少量碳酸氢铵固体粉末放入蒸发皿中，将蒸发皿放在酒精灯上加热固体逐渐消失，有刺激性气味的气体生成　碳酸氢铵受热易分解，分解时生成氨气

2、、水和二氧化碳应密封保存于阴凉处2．学习化学知识可以帮助我们(1)掌握洗涤剂、化肥和农药等生产生活用品的正确使用方法，减少事故的发生。(2)引导人们改变__吸烟__、__酗酒__和经常食用__油炸食品_等不良生活习惯，提高生活质量。点拨学习化学知识可以帮助我们掌握物质的使用方法，物质的用途可以体现物质的性质，而物质的性质又决定物质的用途。知识点三化学指导人类合理利用资源　1.氮气的性质和用途(1)性质：氮气很__稳定_，常温下很难与其他物质发生反应。(2)用途：①液氮用于医疗手术；②用作_灯泡填充气；③用于制氮肥；④用作__粮食、瓜果的保

3、护气。2．实验：铁的锈蚀实验实验过程实验现象实验结论使用铁制品的注意点取一块废旧铁丝网，剪成几小片，用稀盐酸除去铁锈后，放入锥形瓶中，在锥形瓶中加3～4mL浓食盐水，塞紧带导管的单孔塞后，将导管的另一端伸入滴有红墨水的水中铁丝网生锈，导管中产生一段红色液柱铁在潮湿的空气中可以生锈，消耗氧气，使装置内压强减小保持铁制品的洁净、干燥，在铁制品表面刷涂油漆等保护层点拨1、食品敞口放置时，很容易与空气中的氧气发生氧化反应而变质，因此要密封保存，通常可以采用真空包装或充气包装。充入氮气来保存食品是因为氮气很稳定，在常温下很难与其他物质发生反应，充当

4、了保护层。2、铁在潮湿的空气中易生锈，加入浓食盐水后生锈速率加快。世界上每年因铁生锈而损耗的钢铁量占年产量的十分之一，所以了解钢铁生锈的条件和影响钢铁生锈速率的因素，有助于延长钢铁的使用寿命，并扩大钢铁的使用范围。知识点四化学促进科学技术的发展1.我国古代的化学工艺如青铜器的制造、铁的冶炼与应用、火药的发明和瓷器的烧制都是举世闻名的。2．现代科技需要的具有特殊性能的材料需要通过化学方法制取，如用于信息技术的硅晶片、用于通信技术的_光导纤维等点拨化学科学的发展，有利于新材料的研发，有利于药物的研制，更有利于保护人体健康，促进社会和谐发展。第

5、二节化学研究些什么知识点一化学研究物质的性质与变化1．蜡烛燃烧实验(1)取一段蜡烛，观察到常温下它是固体，呈圆柱状。(2)点燃蜡烛，可以看到蜡烛受热__熔化_，变成了液体，同时产生__黄色___色火焰，___放出___热量。3．化学实验的观察方法与步骤(1)观察物质原来的颜色、状态等。(2)观察变化过程中产生的现象，如物质颜色与状态的变化、是否有发光、放热、形成烟雾等现象产生。(3)观察变化后新生成的物质的颜色、状态等。点拨化学变化是本质性的变化，一般根据是否有新物质生成来判断，其基本特征是有新物质生成。物理变化只是物理属性的变化，如状态

6、、形状等。区分：是否有新物质生成。知识点二物质的性质点拨区分两种性质的关键看是否通过化学变化来体现：是——化学性质，否——物理性质。知识点三化学研究物质的组成和结构1.空气的成分空气是含有__氮气_、__氧气__、二氧化碳和_水蒸气___等多种成分的气体。2、空气中氧气含量的测定(1)实验原理利用红磷燃烧消耗氧气，生成固体，使集气瓶内压强减小，在大气压的作用下，烧杯中的水倒流，测定进入集气瓶内水的体积，即可获知氧气的体积。(2)实验现象①红磷在集气瓶中燃烧，产生大量的__白烟___，放出热量，一段时间后熄灭。该反应的文字表达式为___红磷

7、+氧气→五氧化二磷。②待集气瓶__冷却到室温__后，打开止水夹后，烧杯中的水沿着导管进入集气瓶中，进入集气瓶的水大约占集气瓶内原空气体积的__1/5__。(6)选择耗氧剂应满足的条件①耗氧剂只能与空气中的氧气反应；②生成物应为固态。3．纯净物和混合物(1)纯净物是由_一种__物质组成，如水、氧气等。(2)混合物是由_两种_或___两种以上_物质混合而成，如海水、空气等。知识点四化学研究物质的用途与制法1、合理地利用和保护自然资源，以自然资源为原料，生产出人们需要的各种用品，可以提高生活质量。将下面的物质性质与右边对应的用途用直线连接。第三

8、节　怎样学习和研究化学知识点一常用的化学仪器注意(1)可以直接被加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等。(2)可以被加热，但必须垫上石棉网的仪器：烧杯、烧瓶等。(3)不能被加热的仪器：量筒、