卡比詹尼冰激凌机使用手册__CHINESE

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1、243N'软冰淇淋机操作手册243N'软冰淇淋机_G-08/02-ed.31首先我们由衷的感谢您对Carpigiani冰淇淋机的钟爱和选购。为了给客户提供最好的产品，Carpigiani公司从1933开始就依据国际标准ISO9001-94.建立了自己的质量管理体系和认证。除此之外，Carpigiani冰淇淋机还符合以下欧盟指令和标准：-机械指令98/37/EC,-低电压指令73/23/EEC,-电磁兼容指令89/336/EEC,-承压设备指令97/23/EC,-2004/1935/EC有关与食品接触的材料和物品的规定CARPIGIANIViaE

2、milia,45-40011AnzolaEmilia(Bologna)-ItalyTel.051-6505111-Fax051-732178此手册不得翻版、转让或在检索系统里登记注册。在获得CARPIGIANI公司的同意前，该手册不得被翻译成其他的语言。用户可以将此手册复印做为己用。由于产品的不断研发和改进，CARPIGIANI公司有权在不通知用户的情况下对此手册进行更改。版本:3日期:08/02修订:Sez.3.2,Sez.3.9,Sez.3.10编制:AM审核:SB确认:RV243N'软冰淇淋机_G-08/02-ed.32目录：前言…………

3、………………………………………………………………………………5手册说明……………………………………………………………………………………5目的……………………………………………………………………………………5手册结构……………………………………………………………………………………5附件……………………………………………………………………………………5常用符号……………………………………………………………………………………6安全指引…………………………………………………………………………………………7操作员资格…………………………………………………

4、………………………………7警告…………………………………………………………………………………………7一、综述1．1综述……………………………………………………………………………81．1．1机器铭牌…………………………………………………………………81．1.2服务信息…………………………………………………………81．1．3用户需知……………………………………………………………81．2产品说明…………………………………………………………………81．2.1综述………………………………………………………………81．2．2外型尺寸………………………………

5、…………………………………91．2．3技术参数……………………………………………………………91．2．4重要部件位置说明……………………………………………………………91．3工作条件………………………………………………………………………101．4噪音……………………………………………………………………………101．5机器摆放……………………………………………………………………………101．6包装材料处理……………………………………………………………………………101．7关于报废电子电气设备的指令………………………………………………………10二、

6、安装2．1机器安装空间要求……………………………………………………………112．2风冷机器……………………………………………………………112．2．1空气流动示意………………………………………………………………112．3水冷机器……………………………………………………………122．3．1水阀调节………………………………………………………………122．4电气连接……………………………………………………………………………122．4．1更换电源线………………………………………………………………122．5机器的摆放…………………………………………………

7、………………………122．6添加润滑剂及冷媒…………………………………………………………………122．7机器的出厂检测…………………………………………………………………………12三、操作说明3．1机器配置………………………………………………………………………13243N'软冰淇淋机_G-08/02-ed.333．2电气控制面板和按键说明……………………………………………………………133．3出料手柄……………………………………………………………………………153．4进料泵-"R"泵…………………………………………………………………153．5自流

8、式进料管…………………………………………………………………………163．6准备工作：清洗和消毒…………………………………………………………………173