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时间:2019-08-17
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1、一、保健品的定义保健品涵盖了四个方面:保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品,统称为保健品。保健食品保健食品是保健品当中重要的组成部分,很多人认为保健品就是保健食品,或者是把保健食品认为是保健品。《保健食品注册管理办法(试行)》于2005年7月1日正式实施,办法对保健食品进行了严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健用品和保健器械国家对于保健用品和保健器械也有相应的条规制约,但是就不如保健食品一般有个特殊的“蓝帽子”
2、证明身份。在03年以前,所有的保健品,包括保健食品均有卫生部门审批,但在03年之后,除保健食品之外的保健品仍由卫生部门审批,保健食品由国家食品药品监督管理局统一审批。保健用品在大体上可分为:男用保健用品,女用保健用品,中老年保健用品,婴幼儿保健用品,性保健用品等。而保健器械和医疗器械的最大区别在于,一个是强身健体防病用,一个是治疗疾病用,二者不宜混淆。特殊化妆品我国的特殊用途化妆品必须经过卫生部的批准,取得批准文号后方可生产销售。目前特殊化妆品的审批字号仍然是“妆”字号。特殊用途化妆品有如下几类:(1)育发化妆品:有助于毛发生长、减少脱发和断发的化妆品;(2)染发化妆品:
3、具有改变头发颜色作用的化妆品;(3)烫发化妆品:具有改变头发弯曲度,并维持相对稳定的化妆品;(4)脱毛化妆品:具有减少、消除体毛作用的化妆品;(5)美乳化妆品:有助于乳房健美的化妆品;(6)健美化妆品:有助于使体形健美的化妆品;(7)除臭化妆品:用于消除腋臭等体臭的化妆品;(8)祛斑化妆品:用于减轻皮肤表皮色素沉着的化妆品;(9)防晒化妆品:具有吸收紫外线作用,减轻因日晒引起皮肤损伤的化妆品。二、保健食品的分类保健食品方面,大多从它的性质、功能和适用特定人群来进行分类。如欧共体国家把保健食品分为婴儿配方食品、低能量或减能量食品、低钠食品(包括无钠食品)、无谷脘食品、糖尿病
4、人食品、断奶食品、婴儿食品、运动员食品和用于特殊临床目的规定食品等9类。南斯拉夫除上述前5类外,还包括低蛋白或高蛋白食品,老年人食品,有矿物质或维生素的强化食品,低糖食品,低盐食品和人工甜味剂等11类。日本将保健食品分特殊营养食品,特殊饮食用食品、病人用食品和指定保健用食品。德国以保健食品的性质分类,包括绿色食品、特点食品(食疗食品)及改良食品(纯净食品)。1、不同国家保健食品分类国家保健食品分类欧共体国家婴儿配方食品、低能量或减能量食品、低钠食品(包括无钠食品)、无谷脘食品、糖尿病人食品、断奶食品、婴儿食品、运动员食品和用于特殊临床目的规定食品南斯拉夫婴儿配方食品、低能
5、量或减能量食品、低钠食品(包括无钠食品)、无谷脘食品、糖尿病人食品、低蛋白或高蛋白食品,老年人食品,有矿物质或维生素的强化食品,低糖食品,低盐食品和人工甜味剂德国绿色食品、特点食品(食疗食品)及改良食品(纯净食品)日本特殊营养食品,特殊饮食用食品、病人用食品和指定保健用食品2、世界卫生组织保健品分类类型产品举例对身体的作用及应具备条件1营养型蜂王浆增加营养,改善体质。应长期服用,没有明显是疗效。2强化型高钙素、铁碘锌对身体是缺什么补什么;但不能防止流失,要经长期服用。3机能型无限极、鱼油、甲壳素对身体的某个器官有调节作用。4机能因子型食用菌复方搭配,对身体的各个器官有保健
6、及治疗作用,符合世间粮农组织对保健食品的规定,即;1、纯天然,2、全方位调理。3、无依赖;4、有疗效(3-15天有反应)。三、国内保健食品分类结构1、保健食品类别品种分析我国《保健食品注册管理办法》中列明了27种有效保健功能保健功能适宜人群不适宜人群增强免疫力免疫力低下者抗氧化中老年人少年儿童辅助改善记忆需要改善记忆者缓解体力疲劳易疲劳者少年儿童减肥单纯性肥胖人群孕期及哺乳期妇女改善生长发育生长发育不良的少年儿童提高缺氧耐受力处于缺氧环境者对辐射危害有辅助保护功能接触辐射者辅助降血脂血脂偏高者少年儿童辅助降血糖血糖偏高者少年儿童改善睡眠睡眠状况不佳者少年儿童改善营养性贫血
7、营养性贫血者对化学性肝损伤有辅助保护功能有化学性肝损伤危险者促进泌乳哺乳期妇女缓解视疲劳视力易疲劳者促进排铅接触铅污染环境者清咽咽部不适者辅助降血压血压偏高者少年儿童增加骨密度中老年人营养素补充剂需要补充者调节肠道菌群肠道功能紊乱者促进消化消化不良者通便便秘者对胃粘膜有辅助保护功能轻度胃粘膜损伤者祛痤疮有痤疮者儿童祛黄褐斑有黄褐斑者儿童改善皮肤水份皮肤干燥者改善皮肤油份皮肤油份缺乏者据国家食品药品监督管理局网站数据显示,截至今日,我国保健品品种数量共14907种,其中国产保健食品数量共14180种,进口保健食品数量共727种。
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