化工原理趣味性教育探讨

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1、本文由rainfall00贡献pdf文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。○理化生教学与研究２００８年第２期周刊化工原理趣味性教育探讨胡涛冯良东周素芹王（淮阴工学院生化学院，江苏淮安摘要：针对化工原理课程公式长、计算繁、理解难等特点，本文指出，在教学过程中应强化理论联系实际，通过多方面激发和培养学生主动学习的兴趣，使学生既掌握化工原理的知识，又培养分析问题和解决问题的能力，从而提高化工原理这门理论课程的教学质量与水平。关键词：化工原理实践趣味教学改革化工原理是化学工程与工艺、生物工程

2、、食品科学与工程、制药工程、环境工程等专业的一门重要基础课。该课程的综合性很强，涉及面较广，在校的大学生普遍不具备工厂生产１］经验［，因此普遍感到原理多、公式长、计算繁、理解难，主动学习的兴趣不高。如何让学生牢固地掌握化工原理相关理论知识，并能将其灵活应用于生产实践是任课教师不得不面对的难题。无论是杜威的“教育即生活”还是陶行知的“，生活即教育”都说明了教育与生活是密切联系、，密不可分的。虽然在校生普遍缺乏相关化工生产实践经验，但在教学过程中，可以将化工原理的知识点与生活中出现的相关情景联系起来，采用趣味性教育，注重激发学

3、生主动学习的兴趣。“兴趣是最好的教师”这样的教学才会获得事半功倍的效果。，一、趣味开场白，唤起学习兴趣“良好的开端是成功的一半”，开始讲课前几分钟结合教远小”的现象、冬天室外的金属比树木摸上去冷”如果在“等，教学中能巧妙地创设问题的情景，使学生否定自己原先对这一现象的理解，那么学生的创造性思维活动就能进一步得到发展。如在平面上成像的教学中教师可追问一句：我离你越“近，我真的就会变大吗？或者在温度和热现象的教学中提问：”“冬天室外的金属真的比树木的温度低吗？”类似的问题的确能诱使学生对已有的一些观念积极地进行思维，并自己发现

4、问题，甚至还能自己解决问题。４．能较大地发展学生联想力和想象力创造性想象不是想入非非，它必须要沿着一定方向、目的而展开，必须接受抽象思维的指导和调节。创造性思维的新颖性就有创造性想象的成分。在学习牛顿第一定律后，我让学生做这样一道题：在光滑的水平面上运动的物体，当突然消失一切外力作用的时候，物体将：马上停下来。Ｂ、将永远做匀速Ａ、直线运动。运动一段路程后慢慢停下来。运动状态不能确Ｃ、Ｄ、定。我们常见物体在外力作用时的状态，在物体不受外力时，可依靠创造性想象，思考物体在无外力作用时可能的状态。三、探索创造教育的方法进行创造教

5、育，既要有一定的模式，也要有一定的方法。因为只有具体的方法才能实现模式所规定的目标。目前，国内外正在探索或运用的创造教育的方法主要有四种：第一种是国际上包括我们国家普遍推行的教育，科学——即“—技术———社会”。这在美国、加拿大、英国、日本、荷兰开展得十分广泛。第二种是美国使用最广泛、我国正在推行的ＣＰＳ教育，即创造性解决问题的教育和训练，它运用创造学原理培训学生，开发创造性思维和能力。第三种是超前教育，超前学习。根据人的学龄，使学习的儿童能超越知识积累和学习时间上的某种限１８４２２３００３）千材内容，创设问题情境，提出富

6、有启发性和有思考价值的问题。这些问题就会像一粒石子投入到平静的水中，激起学生朵朵思维的浪花，唤起他们强烈的求知欲。如讲化工原理第一章流体静力学时，可以在开始授课前设问学生：为什么输液时药瓶一定要高于人体？通过学生的“”回答，引入液体产生静压力的原因和相关计算的讲解。在讲到流体动力学时，拿一个玻璃漏斗和乒乓球，问学生：如果将漏“斗敞口朝下，再将乒乓球放到里面，通过漏斗细颈用嘴往下吹气，乒乓球会不会掉下来？这个问题最能唤起学生兴趣。”本实验并未在教材中出现，而且道具简单易得，并可以在课堂上即刻验证，答案看起来很简单：即使不往下

7、吹气，乒乓球都会掉到地上，更何况向下吹气。但是实验的结果让学生大吃一惊，乒乓球不仅不会掉下来，还会被紧紧吸上去。看完这个即兴小实验，学生求知欲普遍高涨，由此引入流体流动的伯努利方程，再解释该现象产生的原因，最后还可以给学生补充讲解飞机为什么能上天等许多流体流动相关的趣味问题。这样很快地就能把学生的注意力集中到学习内容中去，唤起学生学习新课的热情，从而形成良好的学习氛围。二、直观教学，提高学习兴趣化工原理课程理论性较强。上课时如果只按书本进行泛泛的讲解，学生因为接触不多，想象思维能力如果不够定，有所突破，这种教学方法使学生的

8、探索性提前进入新知识学习阶段。第四种是右脑开发训练。人的左右脑由胼胝体联结，并由胼胝体里的二亿条神经纤维沟通左右脑。只有在左右脑共同发挥作用时，才能对客观事物有创造性的成功。但人们一般习惯用左脑，而很少用右脑。因此，在创造教育中，应当注意右脑的开发训练。对这些方法，要认真理解，消化掌握，灵活运用，并在实