植物与土壤、肥力

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1、目录第一章土壤------------------------------------1第一节土壤的概念、特性及重要作用-----------1第二节土壤肥力与养分-----------------------1第二章植物的营养成分--------------------------2第一节植物必须的营养元素-------------------2第二节钙（Ca)、镁（Mg）元素----------------7第三节铁（Fe）和锌（Zn）元素--------------12第三章肥料-----------------------------------15第一节肥料的概念及肥

2、料的种类--------------15第二节有机肥与绿肥------------------------15第三节化学肥料----------------------------15第四章黄瓜栽培技术---------------------------17第一节黄瓜概述----------------------------17第二节黄瓜的栽培技术----------------------18第三节黄瓜生理障碍------------------------21第四节黄瓜的主要病害防治技术--------------22第五章秋大白菜栽培技术---------------

3、--------2428第一章土壤第一节土壤的概念、特性及重要作用一、土壤的概念及重要作用1、土壤的概念：发育于地球陆地表面能生长绿色植物的疏松多孔的结构表层。2、土壤的重要作用（1）土壤是最重要的农业生产资料。（2）土壤是构成陆地自然环境的重要组分。（3）土壤是自然界赋予人类的珍贵资源。二、土壤的组成土壤是由固体部分、液体部分和气体部分三部分组成的。土壤固体部分包括1、土壤矿物质：土壤有机质是指土壤中含碳的有机物，包括土壤中的动物残体、植物残体和土壤微生物等。2、土壤有机质3、土壤生物。三、土壤的力学性质和耕性（一）土壤的结构持性1、土壤黏结性2、土壤黏着性3、土壤塑性（二）

4、土壤胀缩性（三）土壤压实性（四）土壤的耕性1、土壤耕性的含义：土壤的耕性，通俗地讲是指土壤在耕作时表现出来的性质，通常用耕作质量、耕作难易、宜耕期来评价土壤的耕性。2、影响土壤耕性的因素及改良措施四、土壤的保肥性和供肥性（一）土壤保肥性土壤保肥性的概念：土壤吸持和保存养分的能力被称为土壤保肥性。（二）土壤供肥性土壤供肥性的概念：土壤供肥性是指土壤向作物供给有效养分的能力。第二节土壤肥力与养分一、土壤肥力的概念：土壤供应和协调植物正常生长发育所需的养分、水、空气和热的能力。二、土壤肥力因子的相互关系1、土壤肥力因子是必需而不可替代的2、土壤肥力因子具有可调性3、土壤肥力因子互相限

5、制三、影响土壤肥力的因素1、养分因素2、物理因素3、化学因素4、生物因素四、土壤养分（一）土壤氮量1、土壤氮素的含量2、土壤氮素的形态及有效性3、土壤氮素的来源及去向4、土壤氮素的调节（二）土壤磷素1、土壤磷素含量2、土壤磷的形态及有效性3、土壤中磷的来源及去向4、土壤磷素调节（三）土壤钾素1、土壤钾含量2、土壤钾的形态及有效性3、土壤钾的来源及去向4、土壤钾素调节（四）土壤中的钙、镁、硫及微量元素1、土壤中的钙2、土壤中的镁3、土壤中的硫4、土壤中的微量元素第二章植物的营养成分1、植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需要的物质并用以维持其生命活动，即称为植物营养。2、

6、营养元素：植物体所需要的元素称为营养元素。28第一节植物必需的营养元素一、植物必需营养元素植物必需营养元素的种类：大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）；　　中量营养元素：钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）；　　微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。二、植物的氮素营养（一）氮的生理功能1、氮是氨基酸和蛋白质的主要成分2、氮是构成核糖核酸和脱氧核糖核酸的必需成分3、氮参与叶绿体结构和叶绿素的形成4、氮参与维生素类物质的形成5、其他含氮化合物（二）作物缺氮的症状及氮过量的危害1、缺氮症状：　●

7、植株瘦小。缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻，影响细胞的分裂与生长，植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少且易脱落；　　　　●黄化失绿。缺氮时影响叶绿素的合成，使枝叶变黄，叶片早衰，甚至干枯，从而导致产量降低；　　　　●老叶先表现病症。因为植物体内氮的移动性大，老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩的组织中去重复利用，所以缺氮时叶片发黄，并由下部叶片开始逐渐向上。2、氮过多的危害●营养体徒长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披；　　　　●茎杆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；　　　　●根系发