饲料厂原料库的日常管理

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1、饲料厂原料库的日常管理四川普爱生产部黄年华2010-6常规饲料原料的分类1、能量类：玉米、小麦、高粱等谷物类及粮食加工副产品；2、蛋白类：豆粕、菜粕、棉粕…（植物蛋白）鱼粉、血粉、肉粉、羽毛粉（动物蛋白）3、矿物质类：磷酸（二）氢钙、碳酸钙…4、微量元素类：铜、铁、锰、锌…5、维生素类：va、vb、vc…6、氨基酸类及其它添加剂饲料成品类别1、配合饲料：全面满足动物营养，直接饲喂；（100、101、600、120、130…）2、浓缩（蛋白）饲料：按推荐配方推荐添加能量原料混合均匀后饲喂（180、660…）3、预混料：仅满足多矿、多维及

2、保健药物需求，需按推荐配方添加能量及蛋白原料混合均匀后饲喂（6882、6883…）常规原料质量指标1、通用感官判定标准：色泽新鲜一致、无发酵、无霉变、无虫蛀无结块、无异味、无异嗅、无掺假...2、其它直观判定项目：包装、标签、生产日期、定量包装计量…3、化验指标：水分、粗蛋白、灰分、钙、磷…玉米M≤14.0%；CP≥8.0%；容重≥680g/L；黄曲霉毒素B1≤50µg/kg霉菌总数﹤40*103个/g豆粕（46）M≤13.0%;CP≥46.0%；A≤7.0%；CF≤7.0%；脲酶：0.05-0.3PH；蛋白溶解度：75-85%；氨基

3、酸总和/粗蛋白质≥90%；黄曲霉毒素B1≤30.0µg/kg；六六六≤0.05PPM；滴滴涕≤0.02PPM,霉菌数〈50.0*103个/g原料感官质量的判定看、嗅、尝、手感多实践，经验积累（谷物类水分判定）原料保质期一般原则：越新鲜越好！主要影响：口感、消化吸收（饲料效价）；保质期：注意标签标示，特别是维生素类、药物类；注意保存环境对保质期的影响；特例：新小麦有30～60天的后熟化期原料的划区存放1、划区存放的基本目的:减少交叉污染、便于流转管理、条理清晰2、划区存放的基本思路：同类相近物料相邻，兼顾卸货、投料方便，统筹库区整体美观

4、。3、划区存放相邻垛位间距合理（药物、动物源性原料重点关注）原料库（二）区域规划图AABCB1234北促销品编织袋库旧袋区玉米区菜、棉粕区豆粕区豆粕区豆粕区玉米区膨化原料区大豆区玉米区菜、棉粕区机动区原料库（一）区域规划图车间小料磅磅AABCB1234北豆粕区玉米蛋白乳清粉、氨基酸玉米蛋白磷钙区机动区石粉区鱼粉区标粉、麦麸赖氨酸小料区盐合理分隔原料接收了解本批次原料到货数量,规划存放位置,不得无计划乱占货位,浪费库容按标准接收程序操作配合品管质量把关监督堆码质量严防供方(司机)做假相关岗位联动堆码整齐原料投用与出库1、基本原则：先进先

5、出，严格执行品管的分级使用要求2、破散包优先使用（特殊品种须等化验结果）；3、须逐层拆垛，保持垛体整齐美观，便于盘点4.出库/退库手续完备垛体美观对比零散物料安全与卫生人身安全：装卸、投料作业安全，遵守作业机械安全规程，杜绝野蛮作业；防火：库区严禁烟火；防盗：上下班要检查门窗锁闭情况，加强对贵重物料的管理；防潮：加强雨季、汛期的防潮措施，尽量使用架空垫板，对15天内不能投用的物料要使用垫布（地面已做防潮处理例外）防生虫、变质：按岗位职责要求，加强对库存物料的巡查，发现异常，立即汇报处理！卫生方面:坚持日常打扫与集中打扫相结合,不留死角

6、(请留意你们的办公区)垛底污染现场零乱报表管理与盘点报表准确及时,依据可靠(凭单据下帳)盘点不留于形式,重点关注小品种及小料库存期限;用量小的品种不能集中出帐,要对领料人行为进行干预;完善中，请提宝贵意见。谢谢！