2019商品分类情况调查报告

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1、商品分类情况调查报告　　报告成绩批阅日期　　　　天一学院万千连锁大超市商品分类情况　　调查报告　　小组成员：　　序号　　学号1533057615330560　　姓名任宇贵刁均翔　　分工制作收集　　　　班　　级：市场营销6班调查日期：　　天一学院万千连锁大超市卖场　　一、调查对象及背景　　对象：四川绵竹天一学院万千连锁大超市　　背景：万千连锁超市是希望集团旗下所属学校的内部超市采用国际先进的超市管理模式，致力于为学校提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大师生的青睐和肯定，其“开心购物”、“一站式购物”等理念已经

2、深入人心。如今万千连锁分店数目有好几个，且都具有一定的规模。二、调查目的　　通过调查了解超市概况，商品分类及其规划分布，及超市布置　　三、调查结果　　天一学院万千连锁大超市卖场商品布局情况　　例：经过对天一学院万千连锁大超市商品陈列情况的调查，该超市大类商品布局情况如下图所示：　　入口蔬菜水果肉类冷冻食水产**超市一楼收银台饮料零食婴儿类速食品面包、糕点　　仓库促销品熟食类散装食品图1：天一学院万千连锁大超市商品布局示意图　　对超市商品的陈列布局进行简要文字描述和评价。　　天一学院万千连锁大超市商品分类情况　　

3、1、商品大类的划分及主要使用的分类依据　　参考国际国内行业规则，按商品属性，把商品分为食品和非食品两大类。按照生产工艺和鲜度，又把食品分为袋装食品和散称食品即生鲜食品。洗化类商品虽不能食用，但于其和食品同属于一次性消费品，行业内把其归为食品类管理。所以，一学院万千连锁大超市的商品分为食品、非食品三大类　　2、天一学院万千连锁大超市大类商品的商品分类情况　　①食品　　范围：主要包括工业制成品的食品、饮料、烟酒、低温、速冻、洗化等大类商品　　主要特点：a、均为一次性消费品，销量大，销售额一般占比为60%左右；　　②

4、非食品类　　范围：超市内除去食品、生鲜以外的所有商品，主要包括服饰针织、床上用品、箱包皮鞋、家具百货、文体用品、图书音像、小家电等。　　主要特点：a、均为耐用消费品，销量较小，销售额占比为20%左右；　　对某一品种的商品对齐进一步细分，直至最后的单品见下图分类　　商品大类代码4　　5　　6　　名称粮油　　生鲜类　　日配类　　商品种类代码401402403404501502503504601602603604606名称速食品粮食类食用油畜禽类水产类蔬果类熟食速食面包主食熟食素食奶蛋类冻品类保鲜果汁50101501

5、0450107502015020450301504016010160201602046030160304605016050460601猪肉及分割牛肉加工品禽类及分割淡水鱼类水产制品蔬菜熟食制品面包西点熟食制品素食制品鲜奶奶油乳酪速冻面点水产制品鲜果汁5010250105501085020250205503025040260102602026030260305605026050560602猪肉加工品羊肉及分割禽类加工品海水鱼类水发制品水果速食制品主食面点豆制小菜发酵奶蛋品类微波食品蔬菜制品鲜菜汁501035010

6、6502035030360203603036050360506牛肉及分割羊肉及加工品虾蟹贝龟干菜半成品调味奶肉类制品冰棒雪糕代码40101402014030140304名称方便面米面类花生油粟米油代码40102402024030240305商品小类名称方便粥/饭杂粮类调和油菜籽油代码401034020340303名称速食调理粮食制品色拉油天一学院万千连锁大超市商品条码使用情况　　万千超市主要的消费者是在校大学生，鉴于学校内学生在各方面的需要，超市需要购进不同方面的产品，我们观察了万千超市商品的条形码类型主要使用

7、的是ENA-13条码，只有部分产品采用的是店内条码。　　万千超市的饮料的条形码采用的是ENA-13条码，EAN码的构成。代表12位数字的产品代码和1位校验码组成。产品代码的前3位为国别码；中间4位数字为商家代码；后5位数字为商品代码；最后一位为校验码。它主要用于零售商品或非零售商品的标识。　　如图所示：因为可口可乐饮料是零售品，所以采用ENA-13条码，并且从图中可以看出它的产地是中国，又因为中国大陆的前缀码是690-692，1939为生产商家的代码，62120为商品代码，最后一位2即是校验码。　　报告成绩批阅

8、日期　　　　天一学院万千连锁大超市商品分类情况　　调查报告　　小组成员：　　序号　　学号1533057615330560　　姓名任宇贵刁均翔　　分工制作收集　　　　班　　级：市场营销6班调查日期：　　天一学院万千连锁大超市卖场　　一、调查对象及背景　　对象：四川绵竹天一学院万千连锁大超市　　背景：万千连锁超市是希望集团旗下所属学校的内部超市采用国际先进的超市管理模式，致力于为学校提供价