xx年酒店工作总结个人范文

《xx年酒店工作总结个人范文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、总结范本：_________xx年酒店工作总结个人范文姓名：______________________单位：______________________日期：______年_____月_____日第1页共6页xx年酒店工作总结个人范文时光飞射，光阴似箭，今天已经步入了xx年的第四季度，为了使本部门的工作更好的开展，也为了使部门的管理得到提升，第三季度工作总结。现给于我们走过的第三季度做一总结。xx年第三季度三个月（7-9）客房总收入为4797，比年初制定的预计第三季度的总收入5341020，相差55万。xx年第三季度总收入为4494091元，xx年

2、客房收入比去年同期相比提升了6个百分点。虽然在客房收入方面没有完成年初的既定任务，但是在部门各项工作中仍然存在可喜的成绩。1.在对客方面，加大了拜访的力度，增加了和客人的沟通和交流。使客人对酒店存在的一些建议和意见能及时的进行反馈和跟进，使客人更加的信赖于我们。在加大跟进账单的问题方面，力度明显大于以前，账单相比都能及时进行补签。2.在接待方面，顺利完成了暑假期间的客房入住情况，接待各个旅游团体都能比较完善，在重要会议方面，完成了阳春市党代会的接待工作。3.对于员工的素质培训方面，主抓的为礼仪姿势和信息量的培训。4.对于酒店安全隐患的整改，通过巡视酒店各个区

3、域，对于各个区域增加了安全指引和提示等来完善。5.第3页共6页在月饼销售方面，在全体员工的共同努力下部门完成了下达任务的95.6%，部门员工多数在下班后去拜访客户以及电话多次联系客人，在此非常感谢在月饼销售中部门所有的员工付出的辛苦和努力。前厅部员工在销售1盒以上的有13人。以上虽然工作做的还是比较完善，但是在xx年第三季度部门工作依然存在不足，员工对客人的个性化服务不足，对客人的服务没有至始至终。销售客房灵活性不够等问题的存在。那么在xx年的第四季度，为了使部门工作更好的提升和开展，工作的计划安排如下1、加大部门员工的培训工作，以对客服务方面的培训，多加案

4、例和实际操作为主。并且抓好检查的工作。使部门的员工的对客人的服务水平整体提高（其中包括员工素质，员工礼仪，工作规范等的培训）2、通过部门中层管理人员的出外学习，使管理者得管理水平提高，加大部门的团队凝聚力，使各个管理着能认识到自己存在的不足，以及和外面的管理差距，以鞭策自己管理的提高。3、做好对客的沟通和拜访工作，在第四季度阳春旅游相比较处于一个淡季，为了使客房的出租率能提高，加大单位和公司的拜访，主要以会议团为住，大型会议的接待来提升客房的开房率。以上是前厅部在xx年第三季度的一些总结和以后的工作安排，通过总结才能认识到部门存在的不足和可以提升的方面，在以

5、后的工作中前厅部一如既往的和各个部门一起，做好沟通和协调，加大各个部门的合作关系，使部门工作更加完善，使生意更加兴旺。第3页共6页xx年酒店工作总结安全、经营、服务第5页共6页xx年即将度过，我们充满信心地迎来xx年。过去的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是提高酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展

6、的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为  万元，比去年超额  万元，超幅为  %；其中客房收入为  万元，

7、写字间收入为  万元，餐厅收入  万元，其它收入共  万元。全年客房平均出租率为  %，年均房价  元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为  万元，经营利润率为  %，比去年分别增加  万元和  %。其中，人工成本为  万元，能源费用为  万元，物料消耗为  万元，分别占酒店总收入的  %、  %、  %。比年初预定指标分别降低了  %、  %、  %。 第5页共6页3、服务创优。

8、酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关