2019烟酒店实习报告

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1、烟酒店实习报告  暑期实践报告  实践目的:不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。当代大学生对社会实践的看法以及透析大学生生活实践情况,从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法,使大学生能正确对待社会实践,在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践自己的专业技能,寻找发展的机会。  这个暑假我走向了社会这个大舞台,进行了实践的生活。常听一

2、些同龄的打工族说,出去打工是怎样怎样的辛苦。百闻不如一试。因此,我也想亲身经历一次,我心想暑假快到了,我姨妈家经营的烟酒超市店岂不更忙。于是我决定帮姨妈分担一些,以增加社会经验,提高实践能力,丰富寒假生活为宗旨而做起了销售员。通过这短短一个月的社会实践,我从内心深深的体会到劳动的快乐和光荣。以前逛超市只看商品和价码,从没考虑过其布局、运营之类的东西。在销售前期姨妈简单的“培训”中,我第一次得知,超市的货架一般分普通货架、端架和堆头。在五层的普通货架上,第三、四层是最佳的商品摆放位置,顾客不需要过度地仰头,也需要弯腰或下蹲便能看清商品,所以

3、,这两层摆放的商品应该就是超市的主推商品,当然商品厂家提供给经费也要多。关于销售的另一个重要方面就是产品的摆放。就葡萄酒来说,在普通货架或端架上,如果颈标悬挂不齐甚至酒瓶东倒西歪或者落满灰尘,不管促销人员多热情地推荐,消费者早就打心底里否定了这个商品。当然,出现这种商品摆放情况的超市,其促销人员一般不会太热情,甚至可能没有促销人员于在了解各种商品信息及价格方面还不够深入,所以接受了姨妈的培训。几天后,对商品的价格已有所了解。尽管如此通过几天的实践我还是发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺,同样是卖东西,姨妈的销售量就高,而我则不行。通过实

4、践我总结出以下几点心得:  第一,服务态度至关重要。作为一种服务性行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必不可少的。这就要求我们要想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。以此为前提,提高销售量并获得更多的利润就不再是一句空话。  第二,为商品注入活力。创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。为不同层次的消费者提供不同层次的商品。最大限度的满足消费者的不同需求。因此与去年同期相比,姨妈店里的今年推出了许多新的商品。姨妈具有一定的经济头脑,她审时度势,考虑到现在生活及消费水平不断提高,相

5、比以往,商品的档次必定也要有所提高,但是顾虑到当下的经济危机,她也在不断的思考  如何控制高档商品的进货量,同时达到最大的收益。  第三,诚信是成功的根本。今年我家的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。下联:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。成信无疑是经商者生存的根本,人而无信不知其可,经商也是一样。对于诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人,他为人稳重,待认真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的一点。  第四,付出才有收获。刚放假的时候,自己有点懒惰思想不想去干寒

6、假的实践工作。因为感觉困难挺多的,自己的社会经验又缺乏,虽然感觉自己与别人沟通的能力还行,但是诸如天气太冷等等原因自己怯弱而退缩的一面就这样表露出来。但是我还是完成了我的寒假实践,明白了战胜自我,只有征服自己才能征服世界同时要对自己的能力做出肯定的道理。这次实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。  第五,待人要真诚。作为售货员还要注意的一个重点就是待人要真诚,时刻保持微笑的面容。在

7、办年货的高峰期间,客流量自然不会少,每个顾客也都会有自己的个性,急躁、粗俗、儒雅、端庄等等。有些急性子的顾客不满时就会大声对我们说话甚至是吼。以牙还牙是万万不可行的。为缓解气氛,解决问题,我只是以温和的语气,带着微笑真诚地向顾客道歉并问他有什么需要我帮忙的。我相信只要做到真诚待人,面带微笑,语气温和,再急的顾客也会缓和下来的。因为真诚、微笑、温和就是售货员与顾客间沟通的桥梁,事实证明我是对的,同时我也相信在未来的工作中这也是我和别人进行交流沟通的一把关键的钥匙。  在假期工作中,我还切身体会到了知识的重要性。人,需要在生活工作中不断地丰富

8、自己的知识。知识犹如人体的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。让自己认识更多,不再做两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的人,不再以单纯的想法理解和认识社会,而是深入的探索

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