葡萄的四季修剪技术

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1、葡萄的四季修剪技术一、葡萄的生物学特性葡萄的枝蔓柔软，不能自行直立，必须攀附在其他物体之上，才能正常生长结果，树体生长旺盛，一年可多次分生副梢，树冠形成快，结果早。但结果部位亦容易发生外移。枝蔓生长极性强，顶端优势强。葡萄的枝蔓根据大小和作用不同，分别称为主干、主蔓、侧蔓、延长蔓、结果母蔓、新梢和副梢。其中主干、主蔓、侧蔓为多年生骨干蔓，延长蔓、结果母蔓为一年生蔓。新梢、副梢为当年生蔓。二、树形和整形要点目前生产上应用的架式种类很多，大体可归纳为棚架和篱架两大类。而各个架式又有自己的整形要点。一）、棚

2、架树形适合于棚架的树形繁多，大体可归属为龙干形和扇形两类。1.龙干形这类树形的特点是培养由地面或由一主干上发生的1至数条主蔓，也称龙干。每条龙干由葡萄架后部延伸到前部，结果枝组按20-30厘米距离直接着生在龙干上。2.自然扇形北方葡萄埋土区多用无主干多主蔓的自然扇形，植株自地面发出2-5个主蔓，由主蔓上再分出一级、二级、三级侧蔓，较均匀的发布在架面上，成扇形。南方葡萄不埋土地区多采用有主干多主蔓的自然扇形。二）、篱架树形适合于篱架的树形大体可分为扇形和水平形两大类。1.篱架多主蔓规则扇形由地面直接分生

3、出多个主蔓，主蔓上无侧蔓，结果枝组按一定距离规则的排列在主蔓上，主蔓成扇形排列在架面上。2.篱架多主蔓自然扇形与篱架多主蔓规则扇形的区别是主蔓上不规则的配置侧蔓，主、侧蔓之间保持一定的从属关系。3.篱架水平形植株从地面分生一个主干，在篱架1-3道铁线上，水平发布数个主蔓。只在一道铁线上双向发布两个主蔓的称单层双臂水平形；在1道和2道铁线上各双向发布两个主蔓，即四个水平主蔓的称为双层双臂水平形；在1-3道铁线上各双向发布叁个主蔓，即六个水平主蔓的则称为多层双臂水平形。水平树形由于有一个粗壮而坚韧的主干，

4、不利于越冬压倒埋土防寒，故，这种树形更适合冬季不埋土地区采用。三、夏季修剪一）、夏季修剪方法八字经，即抹、定、摘、去、掐、疏、除、绑抹：指抹去弱芽和老蔓上萌发的无用隐芽，只保留一个双生芽或单生芽，如负载量不足时，可在空间大的地方，留5只带花序的双生芽。定：指定梢。在新梢长至10-20cm能看到花序时进行，对植株生长正常，发育良好的要留足结果枝，不留发育枝。对植株发育过旺和纤弱，结果枝过少，负载量不足的，除结果枝全部留下外，还应保留一定数量的发育枝。摘：就是摘心。结果蔓的花序留4-5片叶摘心，能提高坐果

5、率并促进幼果膨大。易落果的品种应在落花前3-5天摘心，坐果率高的品种可在花后摘心。去：指去副梢。新梢摘心后会副梢会大量萌发，因此要控制，减少营养消耗。花序下不留副梢，花序上部除顶端除1-2个副梢外，一律抹掉。余下的副梢留4-9片叶，反复摘心。掐：指掐花序。对落花落果严重的品种，或肥水不足、枝蔓细弱的，可在花序出现前3天，掐去花序的1/5-1/4。花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素。花后5天对于结果较多的果穗，进行人工疏果，然后套袋保护。疏：指疏果。对十分紧密、小粒或轻粒的品种，在果粒膨大前要疏掉，增大

6、果粒，保持果形整齐。除：指除卷须。卷须不但消耗营养，而且缠绕在果穗、枝蔓上，造成新梢紊乱。因此，要在去摘心、除副梢、绑蔓时除去卷须。挷：指挷新梢。在新梢长至20-30cm时开始绑蔓。整个生长期随新梢的生长不断进行，一年挷3-4次。束蔓时不可交叉绑缚，应倾斜绑缚。以缓和生长势。常用的方法多为“8”字形或马蹄形。二)、幼龄树的修剪幼龄树系尚未结果的1-2年生树。修剪的关键是使有限的生长都集中到骨干枝的生长上。主要有定干、摘心、引缚、去卷须、打老叶。1.定干：苗木上萌芽要及时抹除，本着留下不留上、留壮不留弱

7、的原则，尽量选靠近苗木基部的已经萌发的芽，在第一新梢普遍长至20-30cm时，少数壮苗高达40-50cm时，再行定枝。一般每苗只留一个新梢，疏除弱新梢，篱架每亩留总留蔓数控制在900以下；棚架每亩留蔓数要本着一株不蔓的原则，蔓距北方40-60cm，南方地区蔓距加大到70--100cm.。2.摘心：以增加蔓粗和分层，形成良好的结果带，为中心的主梢多次摘心。北方地区留着主蔓的新梢多数长至1-1.2m时进行第一次摘心，并抹除基部0.3m以下的副梢，上部两副梢留1-2片叶反复摘心控制，顶端保留一个生长势较强的

8、副梢，高达1.5m时进行第二次摘心。经过多次反复摘心，控制顶端生长，促使植株两侧副梢和茎不断增粗。3.引缚、去卷须、大老叶：植株新梢高度达30cm，立支架并随新梢向上生长进行多次引缚和随时去掉卷须，8月以后，植株下部叶片出现黄花衰老现象，应及时去掉，以改善通风透光及减少营养消耗。三)、成年树的夏季修剪1.抹芽芽眼普遍萌发后，据大多数芽的芽眼透过茸毛显绿时，进行抹芽。通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15－20厘米留一芽，每条结果母枝留2－5条新梢，其