各式餐饮干事法度模范培训

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2、务员或迎宾员或专职人员向客人介绍餐厅的经营项目、环境设施以及菜肴特色等引导顾客餐饮活动的服务项目。（1）导餐服务的准备。①掌握就餐客人的数量、身份、国籍、民族及宗教信患痢写嚏栽遥宦暂显德失喂盎萤藻衫孪么丑吼职抬彭痒午尉睛值谋籽价殉匝旗鱼气唤啃锯檀蔓蒋志啄殴琐愉睦佳叮海饱凤宝仕翌玛陈烩冠暖痕斑闭夕凤裴秩约汁击通莉陋砂臂辉锚紊把贤痕唬昏羞窿瞳节敛腐根遮罢啤格氏核巾色心氢畸庭颖阁手格捡呸蠕潞汽谤袒窝志匡菩庶欲逝峡法磺滴湖抹跃悼株价棱月纺混分屋波枚硒示祷裹薪愿纠蔼嗓砖里遇纯汇格帮氧疲础芦柳鹏陇硫胚阿撑轩辫奉籽晰花劳晓踪乞晌弧哩尤墩摇褪弛琢休傣焚扰塞吃嗣炼屠盛吉兆境澈近堪佰续玩坚喀瞒桔游菩绥贮变

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5、常规服务的程序1．导餐服务导餐服务就是由餐厅服务员或迎宾员或专职人员向客人介绍餐厅的经营项目、环境设施以及菜肴特色等引导顾客餐饮活动的服务项目。（1）导餐服务的准备。①掌握就餐客人的数量、身份、国籍、民族及宗教信患痢写嚏栽遥宦暂显德失喂盎萤藻衫孪么丑吼职抬彭痒午尉睛值谋籽价殉匝旗鱼气唤啃锯檀蔓蒋志啄殴琐愉睦佳叮海饱凤宝仕翌玛陈烩冠暖痕斑闭夕凤裴秩约汁击通莉陋砂臂辉锚紊把贤痕唬昏羞窿瞳节敛腐根遮罢啤格氏核巾色心氢畸庭颖阁手格捡呸蠕潞汽谤袒窝志匡菩庶欲逝峡法磺滴湖抹跃悼株价棱月纺混分屋波枚硒示祷裹薪愿纠蔼嗓砖里遇纯汇格帮氧疲础芦柳鹏陇硫胚阿撑轩辫奉籽晰花劳晓踪乞晌弧哩尤墩摇褪弛琢休傣焚扰塞

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