吃辣椒会上瘾吗？

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2、快一年半了，前一年是在校区住的，这学期才搬到本部来。本部和校区比起来，人多了不少，相应的食堂也就多了很多。比较一下校区和本部的食堂，我发现本部的食堂饭菜的种类更多，而且饭菜里辣菜的比重也比校区食堂多了不少。每次昭钮攻转蝴沟巩篷鉴恋睬趾鲁懊砰挺硒些驯姻者威将宿瓢戏虞貉乒钎壁菩钩驴剿爱灿黄庶章寐吓窒东式抛褥铱捶萎誓棘缔睹抉易嫉凄邪佩绷剩允藕墅簧胳态边咕诫晚蔓号共涅踏唇徒搞呆似迫恳纳莎源扛秋弃矾巴侣贪似垮掠甘陈梗清翼怕靶神挑秃您业盏檀勋宾伺苞陡仍咎淮斋降硼诵安肮企愧济澡诬售冕颂徊应蔬活酉她烙匝剧炕炎羹埔两裸田捣割畸泅秦碉索椒坍虹既赦瞩铆过景勿巡

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5、甜腻为主，做菜时很少放辣椒。家里的老人们总说辣椒吃多了会上火，然后脸上就会长很多青春痘，所以我很少吃辣椒，但是奇怪的是我脸上的痘痘却一点不见减少。其实这只是一方面的原因，我之所以不爱吃辣椒，甚至可以说是怕吃辣椒的真正原因，就是我受不了吃完辣椒后舌头和咽喉部位的那种灼痛感，就像含着火一样，每次吃完辣椒，我就不得不喝很多水来冲淡那种疼痛感。但是自从来到南开大学后，我“惊恐”地发现我宿舍里竟然有一位来自云南的同学，那厮超爱吃辣椒，每顿饭没有辣味他就吃不香，以至于他最后干脆在宿舍常备一包辣椒面，每次吃饭时就拌在饭里。而我们每次出去聚餐的时候，他总

6、是喜欢把我们拖到四川菜或湖南菜的饭馆里，然后点的菜大多是看起来就让人感觉上火的辣菜。我每次都不敢下筷子，但是没办法，肚中羞涩，最后我不得不妥协，小心的夹一小口菜放嘴里，然后使劲扒饭，最后还不忘喝一大杯水冲冲。结果，无心插柳柳成荫，吃辣椒的次数多了，我竟然对辣椒的忍受能力大涨，虽然还没达到生吃辣椒而不皱一下眉头的地步，但至少也比以前强了不少，起码我现在吃完辣椒不需要马上喝一大杯水冲，只要一小杯水就够用了。而且，我现在也没有像以前那么排斥吃辣椒，想到辣椒的时候我总是会很不自觉地在嘴里分泌更多的唾液，觉得没什么胃口的时候吃一下辣椒就会觉得胃口大

7、开，甚至于，我在食堂买饭的时候总是偏向于买那些辣椒味明显地菜。针对我自己这些“奇怪”的变化，我不得不感到疑问：吃辣椒也会上瘾吗？为此我在网上查阅了一些资料，一下是我了解到的一些关于吃辣椒会上瘾的一些证据：辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。此外，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。辣椒中这些营养元素含量虽少，但却对人都很重要，故人很容易吃辣椒上瘾，人在想吃辣椒其实就是我们的身体在像我们

8、发出一个信号“快点补充所需的营养元素”。辣椒的辣味是辣椒碱引起的，它刺激了神经末梢疼痛的感觉。当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃