大棚养鸡技术的生产综述

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1、大棚养鸡技术的生产综述卞大伟（动物医学院08级动医创新班学号：200840307207）摘要近年来，随着生态农业的快速发展和市场对于肉鸡需求量的日益增长，而传统意义的养殖业投入较高，回报周期较长。这就促生了大棚养鸡的迅速发展。当前塑料大棚养鸡是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。本文主要对塑料大棚饲养肉鸡的饲养管理和内环境的控制技术，结合实际生产经验，特作如下综述。关键词：大棚养鸡内环境收益ReviewofPoultryProductionofGreenhouseTechnologyAbstract：Inrecentyears,w

2、iththerapiddevelopmentofecologicalagricultureandthegrowingmarketdemandforchicken,whilethetraditionalsenseofthecultureindustryneedahigher,longerpaybackperiod.Thismotivatedpoultryproductionofgreenhousetechnology.thistechnologyiscurrentlylessinvestment,highreturn.itisworthatthebeginninginthepoultryi

3、ndustrywithpooreconomicconditions,promotingtheuseofchickenhouseholds.Inthispaper,we’vediscussedabouttheplasticgreenhousetechnologyforbroilerchickensfeedingandmanagementandinternalcontrolenvironment,combinedwithactualproductionexperience,inthefollowingreviewsKeywords：poultryproductionofgreenhousei

4、nternalenvironmentenvironmentalprotectionincome引言我国属于典型的大陆性季风气候，在北方地区冬季严寒而漫长，不适于鸡的生长发育，严重影响鸡生产性能的发挥。利用塑料大棚饲养肉鸡。不仅能够克服肉鸡生长发育慢、饲料消耗高、产蛋产肉少、饲养成本高、周期长的缺点，而且推进了养鸡业的发展，符合我国国情，适于广大农村饲养畜。为在寒冷季节发展高产、优质、高效的养鸡业提供了前提条件。同时，塑料大棚饲养肉仔鸡，还不破坏耕地，堆积发酵的鸡粪及其垫料用于蔬菜生产，对环境污染少等优点，创造了较好的经济效益。目前大棚肉鸡饲养管理的理想水平应为：全期成活率应达到95%以上

5、，49日龄出栏体重应达2.6kg，全期料肉比应为1.9:1，均匀度应达95%。要达到这一目标，饲养管理技术和内环境的控制很关键。1饲养管理技术1.1鸡棚的建造鸡舍宜选择地势干燥、水电充足、通风采光好、交通方便、不易受污染的田间或林下建棚，平坦向阳的上风处，大棚两侧最好有树木遮阳降温。大棚用木材做支架和顶棚骨架，南北或东西走向，宽度7-10m，长度20-80m。鸡舍横切面2.7-2.85m，两肩高0.85-1.1m，两肩以下为通风调节口，两肩以上为弓形棚顶［1］。用塑料薄膜覆盖，然后上覆盖塑料薄膜，摊平轻轻压实后，上层用油毡覆盖。向阳面塑料薄膜上用草苫便于开启采光。拱型棚顶上面每隔3m设一

6、个通气孔,四周塑料薄膜要适当延长，便于折压密封大棚［2］。为育雏方便可在棚一端建立地下回龙炕，并用双层塑料薄膜与生产棚区隔开，做育雏室。1.2品种选择选择饲料转化率高、育肥性能好、生长快的品种。例如罗斯肉鸡，张永江、陈万中等（1999）报道，罗斯肉鸡是英国罗斯公司培育的四系配套白羽肉鸡，可节约饲料20%少占空间15%，该鸡生长发育快、肉质好，6周龄公鸡体重达1.89㎏饲料转化率1.8%。7周龄公鸡体重可达2.46kg饲料转化率1.95%，一般到50天就可出栏［3］。同时还应该注意腹水症的发生有着明显的遗传倾向，在选种时尽量去选择对腹水症及缺氧都有耐受性能的肉鸡品系品种。1.3饲养阶段的划

7、分根据肉鸡生长发育规律及饲养管理特点，大致可划分为育雏期（0-5周龄），生长期（6-8周龄），肥育期（9周龄至出栏），但在实际生产中可依不同的情况而灵活掌握，比如，寒冷的冬季往往要延长至最后才可以脱温，而气候温暖的季节则会提前到4周龄，或是更短的时间。如果说是肉仔鸡8周龄的饲养期，一般被分为育雏期(0~4周龄)和肥育期(5～8周期)。在育雏期要求日粮中有较高的蛋白质水平，同时要注意日粮中能量和蛋白质的比例，以及多种维生素和矿物质的使