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时间:2019-08-09
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1、超萌便当来袭超Q超萌的美食,大人和孩子都喜欢的不得了!有可爱的米饭,面食和蔬果,稍微动点心思都非常卡哇伊,营养还健康噢~~为了让将来的孩子吃到如此拉轰的便当,现在起,我要苦练厨艺……一、泰迪熊便当材料:米饭200g,杏鲍菇200g,肉松60g,胭脂藕、小番茄、西兰花、生菜、海苔、蚝油适量做法:1、准备好食材;2、将胭脂藕修成花朵形状,加少许食盐把西兰花焯熟;3、杏鲍菇切片;4、炒锅油热后放入杏鲍菇;5、待9成熟倒入蚝油翻炒熟出锅;6、便当盒铺上生菜叶放上杏鲍菇;7、将米饭用保鲜膜团出小熊的各个部件;8、沾上一层肉松再用保鲜膜包住团一下;9、把小熊组装好放入便当盒;10
2、、用西兰花、小番茄、胭脂藕填空。 二、兔子便当材料:熟米饭50g,鸡蛋1个,鹌鹑蛋适量、黄瓜适量,胡萝卜适量、玉米青豆粒少许、草莓少许、海苔片少许,食盐少许做法:1、准备好食材;2、黄瓜用去皮刀削片;3、胡萝卜切薄片;4、鹌鹑蛋煮熟;5、将玉米青豆粒和胡萝卜片加少许食盐焯熟;6、鸡蛋加少许食盐炒熟;7、米饭放进模具压实;8、脱模放在合适位置;9、用胡萝卜压出兔子的衣服和头花;10、用黄瓜将鸡蛋卷起,撒上青豆、玉米、胡萝卜粒;11、鹌鹑蛋去壳,将胡萝卜压出兔子耳朵形状;12、压花器将海苔压出眼睛和鼻子;13、在鹌鹑蛋上面切口放上耳朵,左后放上眼睛鼻子和嘴巴;14、全部摆
3、在合适位置即可。三、LOGO便当食材:米饭200g,青豆玉米混合菜100g,鸡蛋60g,香松30g,西兰花、大虾、蟹棒、烤肠、海苔、甘蓝汁、玉米淀粉、食盐适量做法:1、准备好食材;2、将西兰花、青豆玉米混合菜、烤肠、蟹棒加适量食盐煮熟;3、用香松将米饭拌匀放入便当盒;4、将蛋清蛋黄分离加入玉米淀粉,蛋清分两份(一份加入少许甘蓝汁)锅底涂少许油分别摊成蛋饼;5、用画好的图案比着蛋饼切下来;6、打开蟹棒,压出心形和花朵;7、摆到米饭上,用海苔剪出头发、眼睛;8、周围摆上花朵,可以用蚝油勾边,也可不勾;9、蛋黄饼卷起切成段;10将菜全部摆在旁边即可。四、Hellokitty
4、便当材料:大米、糯米、鲜虾、鸡蛋、白醋、糖、生菜、胡萝卜、樱花粉、小香肠、紫菜、肉松、沙拉酱等做法:1、大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松,趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀(白醋和糖按1:1混合);2、虾清洗干净后去除虾头和虾皮,挑去沙线,用刀子在虾腹部深深拉一刀,然后用少许盐和白酒腌制;3、小香肠随个人喜好拉上花刀,将虾和香肠放入锅中煎熟,拌好的米饭用模具压成条状,然后用紫菜和虾做装饰(简易版握寿司);2、色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入三角模具中,压成型,然后用紫菜做装饰,然后沾满樱花粉;
5、3、鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开;4、取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入猫形模具中,压成型,然后用紫菜做出发夹和胡子等;5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。五、超级萌便当材料:虾、鸡蛋一个、寿司米饭、沙拉酱、小烤肠、金枪鱼沙拉、生菜做法:1、先蒸米饭、蒸米饭的时候要稍微多放一些水、蒸的稍微软一点;2、碗里放白糖、白醋、一点点盐兑成寿司醋;3、米饭蒸好以后趁热放寿司醋、用铲子拌匀以后碾压、让米饭变得有粘性、然后将寿司米饭完全的晾凉;4、在蒸米饭的时候、把虾放锅里、
6、加适量水、少许盐煮熟、然后剥去虾头虾壳、留着虾尾巴备用;5、鸡蛋放水里煮熟、剥去蛋壳、用V型刀从中间切开;6、小烤肠从1/3的位置顺着切一刀、然后翻过来再切、从两刀中间的位置接着切、一共切四刀、炸好以后成八瓣(如果闲费事、就放整个的小香肠、方便啊);7、寿司米饭晾凉以后、手上和模具上都沾些冷水防粘、拿一团米饭、放手上按扁、放金枪鱼沙拉、然后包成饭团、放模具中成型;8、便当盒中生菜垫底、然后放饭团、加炸好的香肠、放入两半个鸡蛋、在鸡蛋的中间挤上沙拉酱;9、剥好的虾按到沙拉酱上就可以了。六、熊猫便当材料:米饭50g、土豆100g、鸡块100g、香菇20g、黄瓜1根、西兰花
7、10g、鸡蛋1只、淀粉少许、白糖少许、老抽适量、食盐少许、生菜1棵、奶酪片1张、海苔1张、雪梨1个、小番茄适量、草莓适量、橙子1个做法:1、准备好所有原料,蒸熟米饭备用;2、雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁;3、土豆切块备用;4、架油锅,待油热后放入白糖;5、等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了;6、倒入鸡块翻炒上色,加入老抽;7、加入适量水,放入香菇、土豆一起炖熟;8、另起一锅加少量水和一点食盐,将切好的火腿肠和西兰花焯熟;9、鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼;10、切成长条折叠一下,切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起;11、海苔剪成
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