蔬菜水果名称全解

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1、蔬菜水果名称全解少有人会说的蔬菜1.broccoli　n.[植]甘蓝；花椰菜就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。2.asparagus　n.[植]芦笋。经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。3.celery　n.[植]芹菜就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧4.beansprout　n.豆芽，豆芽菜中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。

2、5.taro　n.芋头芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。6.eggplantn.茄子也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。7.white[wax]gourdn.冬瓜　这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：theSpanishgourd南瓜；thesponge[towe

3、l]gourd丝瓜8.lavern.紫菜吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。9.marrown.西葫芦长长圆圆的东西，很向茄子的形状。10.lettucen.莴苣我不喜欢吃的一种，但还是很有人气的，由它组成的词有sealettuce海白菜会员补充：squash一般指小南瓜，可能也指那种黄色的西葫芦。绿色的西葫芦应该是zucchini另外laver很少见人用啊，如果是与寿司有关的紫菜就会直接用日语nori，或者就说成seaweed再添几个美国超市的常见水果：cantaloupe：甜瓜，肉为淡橙色，瓜为正圆形，皮上有凸起的纹路

4、honeydewmelon：哈密瓜，肉为淡绿色tangerine：蜜橘kiwi：猕猴桃，“奇异”果就是从这里音译过来的grapefruit：西柚，外形比较像橙子，但外皮色稍粉，肉为淡红色，微苦，以降压功效著名blackberry：黑莓，没吃过，感觉好像桑椹，也许就是同一种东东。。。date：枣子megranate：石榴，这个字很有趣，后半部分应该和granula同根，meg也许是mag的变体，意为“大，多”，合起来就是“很多的颗粒”的意思guava：番石榴，果实梨形，皮为淡绿色papaya：木瓜nectarine：油桃plum：李子暂时就能想起这么多，呵呵pi

5、neapple凤梨　　watermelon西瓜　　papaya木瓜　　betelnut槟榔　　chestnut栗子　　coconut椰子　　ponkan碰柑　　tangerine橘子　　mandarinorange橘　　sugar-cane甘蔗　　muskmelon香瓜　　shaddock文旦　　juicepeach水蜜桃　　pear梨子　　peach桃子　　carambola杨桃　　cherry樱桃　　persimmon柿子　　apple苹果　　mango芒果　　fig无花果　　watercaltrop菱角　　almond杏仁　　plum李子　　honey-

6、dewmelon哈密瓜　　loquat枇杷　　olive橄榄　　rambutan红毛丹　　durian榴梿　　strawberry草莓　　grape葡萄　　grapefruit葡萄柚　　lichee荔枝　　longan龙眼　　wax-apple莲雾　　guava番石榴　　banana香蕉pepper胡椒hotpepper;chilli辣椒sweetpepper;bellpepper;pimiento;capsicum甜椒,柿子椒tomato番茄,西红柿asparagus芦笋cucumber黄瓜aubergine,eggplant茄子bean菜豆beet,bee

7、troot甜菜potato马铃薯carrot胡萝卜cauliflower菜花,花椰菜pumpkin西葫芦broadbean蚕豆cabbage圆白菜,卷心菜garlic蒜chive细香葱fennel茴香coslettuce莴苣marrow嫩葫芦melon香瓜,甜瓜celery芹菜onion韭leek韭菜radish萝卜tarragon狭叶青蒿thyme百里香mushroom蘑菇artichoke洋蓟broccoli,brocoli硬花甘蓝Brusselssprouts芽甘蓝caper刺山柑,老鼠瓜cardoon刺菜蓟chervil雪维菜,细叶芹chick-pea

8、鹰嘴豆chicory苣荬菜cress水