雀巢加紧布局中国冰淇淋市场，卡缇诺如何应对压力？

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1、雀巢加紧布局中国冰淇淋市场，卡缇诺如何应对压力？据悉，近期国内冰淇淋行业大动作频繁上演。不仅有各种高级营销总裁办、特训班专向冰淇淋业界人士开放；更有雀巢、光明等一系列知名品牌向着冰淇淋行业的不断冲锋。就以雀巢为例，它将意式知名冰淇淋品牌引入店内，以强强联合的方式在中国冰淇淋行业中狠狠地抛下了一颗深水炸弹。不出所料，雀巢这次行动的确引起了业界的瞩目。这几年来冰淇淋行业明显有朝着高端发展的趋势，各种具有深厚背景或者出身大型企业的冰淇淋产品纷纷亮相。有的是拥有悠久的历史传承，有的在产品设计上独具特色，还有的将故宫风情、中国传统文

2、化融入其中。在各类型的冰淇淋产品中，越来越多具有文化色彩和高端品质的冰淇淋开始出现，给消费者带来了无法抗拒的诱惑，却也让很多冰淇淋经营者感觉到巨大的压力。那么，从竞争对手的角度考虑，该如何去应对这种市场形势呢？卡缇诺冰淇淋采取了稳扎稳打的策略。其实进入夏季以来，卡缇诺在保证经营效益方面一直在下功夫。以企业总部大批专业的营销策划人才为支持，他们将营销策略细化到各个地区。比如北方石家庄、济南、菏泽、青岛；比如南方上海、温州、武汉；或者以下的县镇地区。根据各个地区的市场竞争形势采取应对措施，一方面加大品牌特色、产品优势的凸显；一

3、方面做好营销方案的规划设计，跟踪线上线下各项营销活动的进展进度。这样一来，卡缇诺在整个夏季实际上都保持着很好的锁客引流能力。虽然同类冰淇淋品牌要么出新产品，要么请名人做代言，要么开启低价让利举措，但却很难动摇卡缇诺的市场地位。卡缇诺能够走到今天，绝不是凭借运气。虽然餐饮行业强手如林，它却有足够的信心能够获得理想的经营效益。实际上，这段时间卡缇诺的表现是有目共睹的。虽然很多投资者本身的经验有限，或者开店的时间不长，但收入却比同类品牌要好很多。所以，对于卡缇诺，它的加盟商还是很有信心的。