关于销售仓酒水盘点问题的操作规范

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1、关于销售仓酒水盘点问题的操作规范（暂行）鉴于目前，很多门店暴露出酒水盘点出现的问题，初步检查系统未发现问题，大部分存在操作上的问题，为进一步验证和规范操作行为，特做如下规范：1、分店继续保留原来的菜台酒水销售的手工帐，做好每天的记录；如实盘点实际数量，不得弄需作假，实事求是进行盘点；2、在系统操作的盘点单，当天必须提交审核，出现差异较大的时候，自行查找原因。以下情况供大家分析与查找原因做参考：当天领货的酒水是否实现调拨；当天领货调拨品种错误，领货哈啤，调拨金陵干等；当天中途的补货是否进行调拨；收银员打单时，是否打单错误，把啤酒打单成王老吉等；顾客没有买单

2、、出现漏单情况；酒水丢失、被盗；晚上盘点时，把次日的酒水盘点进去，仓管员没有调拨，导致数据增加；门店的数据未上传，盘点时，服务器未收集到销售数据，导致盘点出现差异；实际盘点时，盘点数字错误，盘点时，数错了；在盘点时，部分出现漏盘、少盘等情况；POS未日结，POS还在销售，提前操作盘点单；盘点时，盘点计划做错；盘点时，盘点计划选择错误（选择盘点单据号时，选择错误）；盘点操作时，单位错误；盘点时，没有安照要求操作回车键，逐行进行操作，而是用鼠标跳跃操作；盘点单操作时，把数字录入错误；数据为及时上传3、在操作盘点作业时，发现很多门店出现重复操作，一张单据未完成

3、，又重新做了一张单据，第一张单据做一半丢弃在那里，尚不知何原因，如下图所示：特别说明：销售仓进行盘点时，只要做一张单据，不可做多张单据。9如果做到一半时发生意外，可以通过查询找到刚才所做的单据运行gim016作业，在单头设置查询信息：例如库存组织：10250027盘点日期：13/09/15点击查询，即可查询到相关信息。在查询到的列表中，找到刚才所做的信息，双击，即可打开进入，继续完成即可。4、通过销售明细分析单打印作业（crtg006），进行查询当天销售情况。请牢记作业名称crtg0065、作业crtg006的操作步骤具体操作不然如下：5.1路径：系统流

4、程——报表——物流配送报表——销售明细单分析打印5.2运行销售明细分析单打印（crtg006）作业弹出如下对话框：9栏位解释：销售日期：选择需要查询的日期销售组织：录入自己门店的编码物料编码：录入需要查询的物料编码，以8位物料编码为准。也可以不录入物料，进行模糊查询。5.3设置查询条件，如下图所示：先设置查询条件，完成后，进行确认。5.4进行确认后，选择分类小计方式，如下图所示：9请选择分类小计方式：35.5分类小计方式选择完毕后，进行确认，如下图所示：说明：先选择分类小计方式，在进行确认。5.6确认后，弹出如下界面：95.7选择输出格式在栏位输出格式，

5、下拉框里，选择自己需要的格式请选择45.8完成选择，如下图所示：9说明：请先选择传输出格式。5.9完成格式选择后，进行确认，弹出如下界面：说明：在箭头所指的“YES”,按键，点击确认。5.10系统自动打开Excel表，如下图所示：（说明：电脑系统必须按照office，否则导出的数据打不开）9说明：打开的表格，下面会有很多页签，进行逐一查看，找到自己所需要的信息。5.11酒水当天的销售统计，页签4，如下图所示：9查看当天酒水销售统计状况。本查询，为已经上传到服务器的数据，如果店里网络断了，数据未上传，到的数据为不准确的。本查询，是根据POS销售进行统计汇总

6、的。5.12查询完毕，退出系统，如下图所示：点击退出按键，即可。95.13点击离开，完全退出本作业的操作。6、请各分店，店长把此操作规范打印后，向具体操作人员进行宣贯；7、本操作规范，即日起执行。项目组2013年09月17日9