国产铁壶借价格优势崛起

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1、国产铁壶借价格优势崛起2016-8-2809:25 来源：南方日报0摘要：“日本铁壶经台湾传往中国内地，没想到短短十来年就拉动了一个这么大规模的新兴产业。”日前，在南方日报记者面前，收藏家高鹏飞回忆起15年前在广州芳村市场买日本铁壶时一脸感慨。...导读： “日本铁壶经台湾传往中国内地，没想到短短十来年就拉动了一个这么大规模的新兴产业。”日前，在南方日报记者面前，收藏家高鹏飞回忆起15年前在广州芳村市场买日本铁壶时一脸感慨。  “日本铁壶经台湾传往中国内地，没想到短短十来年就拉动了一个这么大规模的新兴产业。”日前，在南方日报记者

2、面前，收藏家高鹏飞回忆起15年前在广州芳村市场买日本铁壶时一脸感慨。  常年往返于中日两地的日东产业株式会社海外部负责人岩城先生，也告诉记者：国产铁壶就兴起于6年前或更早些，仗着价格便宜，这些年飞速发展，不过，这不仅没有抢走日本铁壶的生气，反而在市场越发推高了它的人气。  拍卖市场上，一把日本老铁壶卖几万元很平常，拍到几十万元的也不少见，甚至还出现过近百万元一把的天价壶。就算是当代新产的日本手工壶，一把卖价也在5000元以上。相比之下，国产壶却只能卖几百元到一千多元不等。同为铁壶，为何区别那么大？铁壶之乡曾长期停产  根据史家研

3、究，日本铁壶从文化渊源上来讲，是对中国唐宋时期盛行的一种煮水器具铁釜（时名为汤釜）的传承。  老铁壶起源于日本江户中期（1780年代），明治时期开始广为流传。  日本老铁壶，最有名的当属京都三条釜座、山形铸物、长滨的晴寿堂、京都的龙文堂与南部铁器。  不过，作为一个传统产业，日本的铁器工厂在战后饱受自然灾害侵扰，长期停产。南部地区虽然一直在持续制造铁壶的工艺，但市场出现了铝壶、不锈钢壶等更为轻便的煮水工具，对南部铁壶的需求大为减少。在2003年前，许多工坊都停业，或转做市场有一定需求的风铃、文镇等铁器。直到日本颁布《传统工艺品产

4、业振兴法》后，在政府的扶持下，市场才开始有起色。以岩手县盛冈市与水泽市为中心，从事铁器生产的企业发展到了80家，从业者亦发展到近千名。但是京都地区一些历史上有名的堂号，如龙文堂、金寿堂等，至今已无制造，仍有制造的龟文堂元气亦远未恢复到历史繁荣期，而属皇室御用釜师的藏六一系，仍有传人在世。  记者从专业玩家处了解到，目前市面上流传最多的老铁壶，是昭和（1925）前后的作品。只要有80年左右历史的铁壶，在台湾就有藏家当作古董品来收藏了。不过在日本，所谓古董铁壶是一种早期家庭用具，至少要推到江户（1868年）前后。“目前中国内地一些玩

5、家狂热追逐的高端老铁壶即为这类古董。收藏日本老铁壶，其实跟收藏古陶瓷、古字画是一样的套路，玩的就是一种文化。它的商业价值也体现了藏家对某种传统文化的认可感和情节。”对当前国内掀起的日本老铁壶收藏热，高鹏飞一言以蔽之。老铁壶为何卖得贵？  长年往返于中日两国的岩城先生，虽然做南部铁壶的生意只有短短三年的时间，但是，每年经过他的手从日本带到中国的日本铁壶，在350-380把之间，买主遍及全国各地。  据岩城先生介绍，目前中国内地市场流通的铁壶，至少来源三个不同的产地：日本、中国台湾和内地。  在2000年左右，日本老铁壶率先进入台湾

6、市场。据一些台湾玩家的介绍，老铁壶的提温和保温效果明显，而且煮出来的水，相对一般煮水器较柔甜，因而很快受到台湾茶友的追捧，这刚好是宜兴紫砂壶在台湾市场的热度达到顶峰后开始消退的时间。  “2001年，我到芳村茶叶市场逛，那时卖日本铁壶的商家屈指可数。由于这种煮水工具还不是当时市场消费的热点，所以市面上看到的日本老铁壶很少仿照的，卖价也不高，花几千元就能卖到名家手制的老壶。”高鹏飞回忆道，一年后，广州市场才陆续出现一些台湾厂商仿照的日本铁壶。加上福建茶商联手推广，铁壶作为日本茶道文化的载体，很快在内地的商业精英阶层流行起来。  在

7、岩城先生看来，国人对老铁壶的关注时间虽然并不长，大概只有六七年的时间，但那种钟爱的强烈程度却足以让每个商人感到吃惊。就拿近几年来看，国内的铁壶制造产业在台湾铁壶的带动下飞速发展起来，由于规模大，价格低，迅速地占领了市场。但是，这丝毫没有拉低日本铁壶在中国市场的人气。这个从价格就可以看出来，国产铁壶普遍只能卖到1000元左右或更低的价格，但是日本新产的手工铁壶却能够卖到5000元以上。  老铁壶的市场价格就更高。据广州玩家黎宇宇介绍，老铁壶在内地市场兴起没几年，一把普通的老铁壶就已经可以卖到1万元，而精品名家老铁壶，卖到上10万元

8、也不奇怪。  而如今，一把名家手工老铁壶，价格比五六年前已经翻了好几倍，有的甚至达到了几十倍。由于历史上许多知名的堂口已经停产，老铁壶的资源实际已经处于枯竭，越是稀缺的老铁壶，市场价格就越贵。  近年来，不管是在广州艺博会、深圳文博会、各地茶博会等大型展会上，还