凌方洋的文献综述

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1、主要栽培措施对薏苡农艺性状及产量的影响凌方洋贵州大学农学院农学专业指导老师：曹国璠摘要：为了提高薏苡的产量，开展主要栽培措施对薏苡产量和品质影响的研究是十分必要的。薏苡产量高低除受群体影响外，还受个体生育状况的制约，对薏苡农艺性状进行调查，可以有效分析植株个体生育状况及生产效能。对薏苡农艺性状的调查研究，掌握薏苡的生长期习性，从而进一步了解其产量形成的影响因素，确定栽培方案。本文以主要栽培措施为试验条件研究其对薏苡农艺性状和产量的影响。采用三因素三水平的试验方案探究不同的种植密度、施肥水平、生长调节剂对薏苡农艺性状及产量的影响

2、。关键词：薏苡；种植密度；施肥水平；农艺性状；产量构成、一、研究背景及动态薏苡(CoixLacryrma-jobiL.)是中国古老的药食兼用作物，属于禾本科(granneae)薏苡属(Coix)，为一年生或多年生的草本植物[1-2]。它的别名有薏米、薏苡仁、薏仁米、水玉米、六谷子、药玉米、草珠、苡米、珍珠米等30多种[3]。薏苡具有健胃、强筋骨、去风湿、清热解毒、防癌等药用功能，以其丰富的营养、独特的药理作用以及粮药作物的两栖性，成为人们经常食用的保健食品[4]，薏苡因其植株生物产量高，也可用做绿肥、饲料，有“生命和健康之禾”

3、之称[5]，薏苡的栽培、育种、营养保健及药用成分、食品开发等方面已有研究报道[6-7]。品种选育及栽培技术研究薏苡品种资源在我国十分丰富，除栽培品种外，南方尚有许多野生薏苡。薏苡雌雄同株，异花授粉，种间极易杂交，因此，各类型遗传杂合性十分丰富，果实品质、大小、硬度、颜色等方面也易发生变异，可行成一系列栽培品种。所以近几年育种研究较为活跃，如江苏、辽宁等省已初步育出几个优质高产的薏苡新品种。在栽培技术方面，针对影响产量的主要问题，如黑穗病防治、合理施肥、改旱作为水载等方面进行研究，并取得一定成效。江苏省昆山市改旱作为水载，薏苡平

4、均亩产达到250-320kg，高于国内其它省区平均亩产150kg的水平。杨念婉等[8]的试验结果表明，种植密度和播期对薏苡产量及其构成因素的影响均达极显著水平。林炎照[9]的试验结果表明，在提高薏苡每株粒数和百粒重的基础上，要协调好株数与粒数的矛盾，才能获得高产薏苡。林伟群等[12]对薏苡的育苗方式、播种期、密度施肥量等方面进行了研究。。赵杨景[11]就薏苡钾肥施用量做了试验研究。有关专家对薏苡N、P、K元素的需要也进行了研究，得出三大要素对薏苡茎、叶干重影响的顺序为：N>P>K,对根重的影响顺序为N>P>K;缺N时产量极低，

5、缺K空壳率高，千粒重下降。对薏苡黑穗病的防治研究较多，主要以高温烫种处理种子效果最好。中国农科特产研究所于1994年采用合理密植、因需施肥、种子消毒、人工授粉等综合措施进行薏苡的栽培试验，达到了高产的效果，经测产，薏苡每公顷产量5400kg，实际产量达到每公顷2200kg的产量证明薏苡有极大的增产潜力。钱晓晴等[10]研究了薏苡干物质和养分的积累与施肥的关系，人们对薏米的平衡施肥栽培技术研究不多，农民广种薄收，效益却较低。有机肥与无机肥配合施用，以有机肥之长，补无机肥之短，合理配伍施用，是促进作物生长发育和提高作物产量品质不可

6、缺少的措施，两者不可相互代替[13-14]。一些研究还表明，在开花期空气相对湿度不足50%，气温低于30℃,花粉很快丧失生活能力,这可能是南方热带薏苡种植区和北方干旱种植区产量不高的重要原因之一。同时相关专家也对生长调节剂对薏苡株高的矮化方面进行了研究。1、化学成分与药理作用的研究目前我国薏苡仁开发研究集中在抗癌药物方面，各国的科学家为防止不饱和脂肪酸活性的损失和氧化，进行了大量的研究，目前主要集中在氧化机理和影响因素方面。薏苡富含蛋白质、脂肪、人体必需氨基酸及微量元素等,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏苡仁是我国常用的传统中

7、药材,在临床上有着广泛的应用,浙江康莱特药业有限公司从薏苡仁经现代科学方法提取生产的康莱特注射液临床上用于癌症的治疗。近年来,国内外对薏苡的开发利用已逐渐加强,其在保健食品方面已引起注意。在日本,薏苡仁主要用于保健食品的生产,如苡仁米茶等。我国对薏苡仁保健食品研究开发也日益重视,已有薏米乳精、薏米乳酸饮料、薏米保健酒、薏米糕点等推出。薏苡在我国栽培应用历史悠久，但生产发展却十分缓慢，其原因有三：一是平均产量低，高产潜力没有得到充分发挥;二是化学与药理学系统深入研究不够，人们对薏苡功效的认识不足；三是薏苡米出价高机械不配套，加工

8、米质不过关。薏苡应是开发前景十分好的重要谷类作物之一，第一、薏苡具有高产的潜力，如果栽培措施得当，加上收割、运输、脱粒损失减少，每公顷产量可达5000kg以上。第二、薏苡仁蛋白质含量比大米，玉米高近一倍，有8种人体必需氨基酸，并富含锌元素等人体缺乏的无机元素，因此被誉为“世界