农药科学施用

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1、第四章农药科学施用1．保护剂和治疗剂的区别1.1保护剂和治疗剂的定义常用的农用杀菌剂，按功能大致可分为保护剂和治疗剂。保护剂：用于植物的体表后，不进入植物体内，阻止病菌的侵入或靠触杀直接杀死萌发的病菌孢子或菌丝，保护植物不受病菌侵害的物资。治疗剂：用于植物的体表后，被植物吸收或通过渗透作用进入植物体内，杀死病菌或抑制病菌的生长，控制植物病害的物资。1.2保护剂与治疗剂的比较保护剂（内吸）治疗剂位置表面一般进入植物内部作用外部杀菌或抑菌，保护主要是内部杀菌或抑菌广谱性一般杀菌谱广一般杀菌谱比较窄抗性发展不易产生抗性一般容易

2、产生抗性表面污染污染表面污染内部和表面作用或用途用途广，是基础配合保护性药剂或救灾1.3如何应用保护剂和治疗剂从以上对比可以看出，保护剂的科学施用，是预防葡萄病虫害的关键；治疗剂的科学施用，主要是配合保护性杀菌剂使用、或没有及时施用保护剂的补救措施、或发病后的救灾措施。从环保和食品安全的角度，应该及时施用保护剂，治疗剂配合保护剂施用。从保护剂的定义可以说明，要想使保护剂取得理想效果，就要做到施药的均匀周到。要想施药均匀周到，就要做到两点：第一，喷药时，要尽可能做到均匀周到，这需要施用足够多的药液量，喷雾器械要雾化好，喷出

3、的雾滴尽可能的细，工人施药时，要尽可能的细致和周到。第二，施用的保护剂要有足够的细度和悬浮率，细度好，才能保证有足够多的药的微粒覆盖在植物表面，才能周到；较好的悬浮率，保证雾滴的均匀和药的微粒覆盖在植物表面的均匀，悬浮率差的药可能开始喷出的是稀溶液，没有足够的药保护叶片，而后来喷出的是浓浆，易产生药害。1.4选择什么样的保护剂评价一个保护剂的好坏有3个指标：1、细度；2、悬浮率；3、稳定性。细度决定施药的周到与否；悬浮率决定均匀与否；稳定性决定安全性和持效期。细度和悬浮率差的保护剂，喷药后，药的微粒之间空隙大，防病的效果

4、就不好。稳定性好，药不容易变质，就不易产生药害，不易变质，持效时间就长。稳定性对保护剂来说，也是非常重要的指标，也是我们选择农药时最容易忽略的问题。例如同样是代森锰锌类药剂，喷克和喷富露保质期都是3年的，稳定性好，对作物非常安全，不易产生药害；而低质量的代森锰锌保质期都是2年的，易变质，较易产生药害。因此，购买保护剂时，尽可能买质量好的保护剂，质量差的保护剂最好不要选择，否则可能带来不必要的麻烦。1.5选择什么样的治疗剂：治疗剂是靠有效成分的活性起作用，是靠能进到作物体内的治疗剂的量起作用。评价一个治疗剂的好坏，一是要看

5、其起杀菌或抑菌作用的有效成分，二是看这种有效成分的含量。因此，买治疗剂时，尽可能买有效成分活性高、没有抗性的，含量尽可能高的治疗剂。同样的治疗剂，高含量的要比低含量的更经济，单一的治疗剂要比混配制剂更经济。2、药剂的选择葡萄园优秀药剂具有以下特点：安全性、实效性、时段性。2.1安全性安全性包括3方面内容，一个是对葡萄安全，也就是对葡萄没有植物毒性（phototoxicity）；另一个是对人畜安全，即对高等动物的毒性（toxicity）低；对环境和后续产品的安全，即残留（residues）低且残留对人畜及环境没有实质性影响

6、。2.1.1对作物安全性有些药剂，施用后易产生药害，如某些国产代森锰锌（指目前，今后质量提高后就没有此问题）、百菌清，在一些葡萄品种或时期的药害问题。产生药害的药剂不是葡萄园优秀杀菌剂。2.1.2对人及高等作物的安全性有些药剂，虽然对防治对象有不错的防效，并且对葡萄没有药害，但对高等动物有很大的副作用，这些药剂不是葡萄园优秀杀菌剂。2.1.3对环境的安全性还有一些药剂，虽然药效很理想，但应用后的残留会造成一系列问题，如农药残留超标造成的食品安全问题、葡萄中的农药残留超标影响葡萄酒发酵和葡萄酒质量问题。易造成残留的药剂不是

7、葡萄园优秀药剂。所以，葡萄园优秀杀菌剂必须具有优异的安全性。2.2实效性根据葡萄园的具体情况选择药剂，选择的药剂能解决你的葡萄园某一时期的问题。要根据药剂的使用经验和农药的原理选择，农药企业的宣传资料只能作为参考，最好不要作为选择依据。2.3时段性葡萄的不同发育阶段具有不同病害，葡萄园优秀杀菌剂必须具有在某一阶段具有独特的作用。例如，喷克和喷富露的安全性、广谱性、对锈璧虱的有效等特征，可以使其成为葡萄开花前的首选杀菌剂；能防治病害又能促进葡萄的果实上色，可以成为后期的优秀药剂。3．农药的科学施用3.1对症施药禁止一切非对

8、症施用农药的行为和宣传。作者见到很多这种宣传，例如把多菌灵、福美双换一种商品名称，宣传为防治霜霉病、炭疽病、白腐病的灵丹妙药，把霜脲氰锰锌换一种商品名称，宣传为防治炭疽病的特效药等等。这种宣传严重干扰和误导果农，威胁对症用药。让农民得到正确的用药知识和技巧是农药生产企业的责任和义务。同时，果农要学会如何正确选择农药。