高中生物3-2-1细胞中的能源物质

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1、第二章　细胞能量的来源与转变第一节　细胞中的能源物质学习目标1.简述ATP的化学组成和特点。2.写出ATP分子的结构简式。3.解释ATP在能量代谢中的作用。4.概述糖类的种类和作用。5.说出脂质的种类和作用。关键术语1.直接能源物质ATP2.ATP与ADP的关系3.单糖、二糖与多糖4.脂肪、磷脂、固醇5.三大能源物质1．ATP的生理作用ATP是的英文缩写，它是活细胞内普遍存在的一种化合物。它是所有的生物生命活动中的物质。2．ATP的结构ATP的结构简式可以表示为，其中的“A”表示，“P”表示，“～”表示，ATP中大量的化学能就储存在其中。细胞中的A

2、TP三磷酸腺苷高能磷酸直接能源A—P～P～P腺苷磷酸基高能磷酸键Pi能量很少动态平衡持续4．ATP合成时的能量来源(1)动物细胞：主要来自于、等有机物的氧化分解。(2)植物细胞：光合作用生成的ATP来自内的转化，呼吸作用生成的ATP来自有机物的氧化分解。[思维激活1]ATP完全水解后，会得到哪些成分？提示腺嘌呤、核糖、磷酸。[思维激活2]ATP、RNA在结构上有何关系？提示ATP的两个高能磷酸键水解，脱去两个磷酸基成为AMP即腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一。糖类脂肪叶绿体光能1．ATP的分子组成及特点(1)组成特点：一个ATP分子中含

3、有一个腺苷和3个磷酸基。(2)具有高能磷酸键：一个ATP分子中具有2个高能磷酸键，远离腺苷的那个高能磷酸键极易水解和形成。2．ATP的功能细胞代谢所需的能量绝大多数是由细胞内的ATP直接提供的。ATP是细胞代谢所需能量的直接来源。3．ATP与ADP的相互转化【巩固1】下列关于ATP的化学组成的说法中，正确的是()。A．ATP和核酸共有的元素是C、H、O、N、PB．ATP中的A表示腺嘌呤C．含有三个高能磷酸键D．含有腺嘌呤和脱氧核糖解析组成ATP的化学元素有C、H、O、N、P。1分子腺嘌呤、1分子核糖和3分子的磷酸组成ATP，其中含有两个高能磷酸键，

4、A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。答案A【巩固2】30个腺苷和60个磷酸基团最多能组成ATP________个()。A．10B．20C．30D．60解析ATP的分子简式是A－P～P～P，从中可以看出每一个ATP分子中含有一个腺苷(A)和三个磷酸基团。那么60个磷酸基团只需20个腺苷，最多组成20个ATP。答案B1．糖类含三种元素，是细胞生命活动的能源物质。2．不能水解的糖是。五碳糖中的和核糖分别是DNA和的组成成分。3．水解成两分子单糖的糖是。甘蔗、甜菜含有大量，发芽的麦粒含有大量，存在于动物细胞中。4．水解成许多单糖的糖是。动物的肝脏、骨骼肌细胞中

5、含有，植物细胞中储存能量的物质是，构成植物细胞壁的是。糖类C、H、O主要单糖脱氧核糖RNA二糖蔗糖麦芽糖乳糖多糖糖元淀粉纤维素细胞中的糖类的比较种类分子式分布主要功能单糖：不能水解的糖核糖C5H10O5动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6光合作用产物，细胞的主要能源物质二糖：水解后能够生成两分子单糖的糖蔗糖C12H22O11植物细胞能水解成葡萄糖而供能麦芽糖乳糖动物细胞多糖：水解后能够生成许多单糖的糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞植物细胞中重要的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖元动物细胞动物细胞中重要的储能物

6、质提醒①生活中常用的红糖、白糖、冰糖等都是由蔗糖加工制成的。②葡萄糖、果糖和麦芽糖是还原性糖，而蔗糖和淀粉是非还原性糖。【巩固3】植物细胞和动物细胞中的贮能物质依次是()。A．纤维素和糖元B．麦芽糖和乳糖C．淀粉和糖元D．葡萄糖和纤维素解析在植物细胞中储存能量的物质是淀粉，纤维素是构成细胞壁的成分，在动物细胞中储存能量的物质是糖元，而麦芽糖、乳糖、葡萄糖都是细胞内的能源物质。答案C1．元素组成主要是，有些脂质还含有和。2．分类(1)脂肪：的含量相对较高，是细胞内主要的物质，还有、缓冲和减压作用。(2)磷脂：是构成的重要成分。(3)固醇：维持和调节生

7、物体正常的和过程。它包括、性激素、、等。脂质C、H、ONPC、H贮能保温生物膜新陈代谢生殖胆固醇维生素D肾上腺皮质激素[思维激活4]熊在冬眠前大量取食有何意义？提示熊在冬眠前大量取食获得的营养，有相当多的部分转化为脂肪储存，既可御寒，也能供给冬眠中生命活动所需的能量。1．细胞中的脂质种类和生理功能种类生理功能脂肪(1)细胞内主要的贮能物质(2)很好的绝热体，有隔热、保温作用(3)能缓冲和减压，可以保护内脏器官磷脂构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分固醇类胆固醇(1)构成细胞膜的重要成分(2)参与血液中脂质的运输性激素促进人和动物生殖器官的发育以及

8、生殖细胞的形成维生素D能有效地促进人和动物肠道对Ca、P的吸收提醒①由于脂肪中的含氢量比糖类更多，因此在氧化分解时的耗氧量