做烧烤备料等

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1、做烧烤需要什么调料一般也就是色拉油，孜然粉，辣椒面，盐，糖，醋看个人口味。烧烤主要调料那里面是：盐，味精，辣椒面，五香粉，孜然粉，花椒盐，花椒油，辣椒油，面酱，蒜容辣酱。一次手套竹签桌布餐盘叉子铝泊纸纸杯锅刀纸巾垃圾袋筷子刷子菜板牙签炭调料蜂蜜油鸡精烧烤酱辣椒粉椒盐番茄酱姜炼乳陈醋酒精炭用非烤架烧烤自助烧烤的做法1.腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制6小时以上2.将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时，其它材料清洗干净后改切3.青椒、红椒、黄甜椒切正方大片4.五花肉切正方块5.将五花肉与彩椒相间用竹签穿起6.市售芝香肉串解冻7.脆皮肠用竹签穿

2、好8.电饼铛刷油9.下盘加热到200度，将腌好的鸡翅码放在盘中10.煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面约需要煎5-8分钟11.将鸡翅取出，电饼铛倒入50克油，下盘加热至200度12.下入各种材料煎烤即可，每一种材料的时间不一，所以不好规定一个统一的时间，一般培根与洋葱最易熟，2分钟即可，墨鱼仔与基围虾所需时间长些，5-8分钟，所以时间自己掌握，至材料全熟即可，这个可以边煎边吃哦，很香的说13.铁板烧煎完，就来煎最难熟的五花肉，下盘加热至200度时，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分钟左右，记得一定要四面都煎到哦14.BBQ烧烤酱倒入小碗中15.刷在烤熟

3、的肉串上16.煎一面刷一遍，每一面再煎2分钟后取出17.将芝香肉串两面各煎5分钟取出18.将脆皮肠每一面煎2分钟后取出。其实俺还煎了些土豆和西兰花和臭豆腐，还有包菜，时间太赶没拍全，下次再拍吧菜品特色      以前在家做烤肉，都是烤箱，可是那个烤的时间长，一次也只能烤几样东西，效率太低，我还是喜欢边吃边烤的感觉，让大家自己动手也有参与感。所以最近新败的电饼铛派上了用场，几个狐朋狗友团团一围，一个电饼铛一支，就可以边烤边吃，那叫一个爽啊！      自己动手做烧烤也挺诱人的吧，干净卫生分量还足，最主要吃个放心，建议喜欢的朋友也自己动手试试吧！