食品检验机构资质认定评审准则--特殊要求

《食品检验机构资质认定评审准则--特殊要求》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、《食品检验机构资质认定评审准则》--特殊要求为什么进行食品检验机构资质认定？食品安全法第五章第57条明文规定•食品检验机构资质认定评审准则的制定依据：食品检验机构资质认定管理办法食品检验机构资质认定条件相关配套法规•是《食品安全法》的配套法规•是相关部门依法履职的体现•“条件”的基本前提，是评审准则的核心内容“评审准则”和“条件”的关系–卫生部颁布，2010年4月实施–根据《食品安全法》–在实验室资质认定评审准则之外的特殊条件–第二条规定条件适用于依据《食品安全法》开展食品检验活动的食品检验机构资质认定•“评审准则”–国家认监委

2、颁布，2010年11月实施–根据“食品检验机构资质认定管理办法”和“条件”–“评审准则”主要内容=“条件”条件是资质认定“食品检验机构资质认定评审准则”和“实验室资质认定评审准则”的关系•特殊要求和通用要求•评审时–二者同时使用–相辅相成评审方法A＋BA：实验室资质认定评审准则（通用要求）19个要素、75条、178款B：食品检验机构资质认定评审准则（特殊要求）9个要素、28条、43款特殊要求的解读及评审要点章节主题条款第一章总则64第二章组织机构45第三章检验能力17第四章质量管理33第五章人员66第六章设施和环境614第七章仪

3、器设备与标准物质22第八章附则33合计29条44款“条件”基本框架章节主题条款第一条总则16第二条参考文献16第三条术语和定义11第四条管理要求516第五条技术要求422合计12条51款“评审准则”基本框架总则总则共六条。明确了《食品检验机构资质认定评审准则》的目的、依据、使用范围、评审主体、评审对象、评审原则、评审方式等内容。条文解读•1.1为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关法律法规的规定，规范食品检验机构资质认定评审活动，依据《食品检验机构资质认

4、定管理办法》和《食品检验机构资质认定条件》，特制定本准则。•目的--依法履职–贯彻实施法律法规规定–规范资质认定评审活动条文解读•1.2在中华人民共和国境内，对从事向社会出具具有证明作用的数据和结果的食品检验机构资质认定的评审应当遵守本准则。•适用范围–食品检验机构资质认定评审活动的准则–强调评审对象•食品检验机构资质认定•向社会出具具有证明作用的数据和结果企业内部实验室及企业出资实验室不行条文解读•1.3本准则所称的食品检验机构，是指依法设立或者经批准，从事食品检验活动并向社会出具具有证明作用的检验数据和结果的检验机构。•食品

5、检验机构定义范围–检验机构–依法设立或经批准的–从事食品检验活动–向社会出具具有证明作用检验结果关于食品检验机构从事食品相关产品检验的检验机构继续按《实验室资质认定评审准则》有关要求进行考核发证；食品相关产品的一些检验项目若执行食品安全标准，则纳入食品检验范围。如果非食品检验机构使用食品安全标准对非食品（含食品相关产品）个别参数进行检验的（如对各种水的检验），不归为食品检验机构，仍然按照《实验室资质认定评审准则》要求进行考核。食品检验机构可以开展食品相关产品的检验，其申请的食品检验项目和食品相关产品检验项目一并按照《食品检验机构

6、资质认定评审准则》进行考核，颁发《食品检验机构资质认定证书》。包含食品检验项目的综合性检验机构，其质量体系应按照《实验室资质认定评审准则》和《食品检验机构资质认定评审准则》建立，申请资质认定时，应当分别填写《实验室资质认定申请书》（非食品项目）和《食品检验机构资质认定申请书》(食品项目），评审组分别完成《实验室资质认定评审报告》和《食品检验机构资质认定评审报告》，考核合格的，分别取得《实验室资质认定计量认证证书》（非食品项目）和《食品检验机构资质认定证书》（食品项目）。食品检验活动（食品安全法）食品安全风险监测（第二章第十一条）

7、隐患检验（第二章第十四条）标准检验方法建立和验证（第三章第二十条）监管部门发许可证前的食品检验（第四章第二十九、四十四、第六章六十三条）食品安全监督抽检和复检（第五章六十、第八章七十七条）初步筛查检验和执法检验（实施条例第五十条）进出口食品检验（第六章第六十二、六十八条）食品生产企业对产品检验和委托检验（第四章第三十六、十八、第六章六十一条）食品安全事故调查中的致病因子分析检验（第七章第七十二条）几个概念食品检验对象（食品安全法）食品检验对象（食品安全法）条文解读•1.4国家认证认可监督管理委员会和各省、自治区、直辖市人民政府质

8、量技术监督部门依据本准则对食品检验机构的基本条件和能力实施评价，对符合法律、行政法规规定以及本准则要求的食品检验机构颁发资质认定证书。•资质认定主体–国家认监委–省级质量技术监督部门•资质认定内容–评价食品检验机构的基本条件和能力–评价依据是法律法规和本准则比较