2019年五年级思想品德上册 方便面的来历说课稿教案 山东人民版

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1、2019年五年级思想品德上册方便面的来历说课稿教案山东人民版一．教学内容分析：本单元题目为“方便面的来历”，意图是以“方便面”这一学生非常熟悉和喜爱的食品作为活动的切入点，设计了“粒粒皆辛苦”“走进食品加工厂”“珍惜劳动成果”三个主题活动。以方便面的由来为主线，引导学生了解方便面的原料生产、加工过程等，来探究工农业生产与人们日常生活的关系，懂得在方便面的原料生产、成品加工、包装设计、商品流通等方面有许多人付出了艰辛的劳动。从而养成珍惜别人劳动成果的好习惯，由此扩展到认识身边的农业和工业。这样做既符合学生的兴趣和认

2、知特点，同时也为学生探究身边事物的规律提供了一种思路和方式。二．教学目标情感、态度、价值观：1、培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度；认识科技在农业发展中有重要作用。2、体验工业生产的复杂性，培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质　。能力目标：1、学会从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。2、尝试合理有创意地探究和解决问题。知识目标：1、知道农业的基本知识，初步了解农业生产与人民生活的关系。2、了解有关工业的基本知识，知道科学技术的发展对工业三．教学难点分析四．教学课时一课时五．教学过程:主题一：粒粒皆

3、辛苦组织学生讨论：“方便面的主要原料是什么？”“它是怎么来的？”激发学生的探究兴趣，研讨探究采用的方法、步骤等等。组织学生结合生活实际展开探究，或采用资料搜集整理的方式，或采用现场调查访问的方式。应注意的是小麦的生长周期较长，对每一个生长环节不可能全体学生都采用实地调查的方式，根据学生兴趣和能力差异进行分组，不同的组有不同的探究重点。然后经过全班交流，使学生对小麦的来历形成较完整的认识。田间劳动体验应根据当地实际情况灵活组织。农村的学生可以班级为单位组织一次实际的田间劳动；城市的学生可联系手拉手学校或乡下的爷爷奶

4、奶、姥姥姥爷等亲戚与他们一起参加一次农田劳动。“还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动”，主要是让学生进行深层次地思考，农业科学家为研制小麦的优良品种冒酷暑下农田，工人为农民生产农药、化肥等等，让学生认识到社会中的分工合作，工农业生产之间的密切联系等。“我的感受”主要是让学生写出自己对整个小麦的来历探究活动结束后的感悟，提升学生对热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的认识。A、我们身边除了小麦种植以外还有哪些农业劳动？这些劳动与我们的生活有什么联系？B、现代农业的发展情况。我们平时说的农业有狭义和广义之分，狭义的农业是指

5、农作物种植。广义的农业包括种植业、林业、畜牧业和渔业。教学时可将学生分成种植业、林业、牧业、渔业四个小组，各小组共同制定探究主题、活动方式等。让学生分组探究这些农业生产为我们的生活提供了什么，从而了解农业与我们的生活之间的密切关系。在我的调查记录中，要求学生记录自己的家乡有哪些现代农业，可以放手给学生先弄清现代农业都有哪些？其中哪些是自己的家乡有的。比如说：塑料薄膜覆盖栽培技术、塑料大棚栽培技术、无土栽培技术，现在提倡的生态农业、绿色农业等，都属于现代农业的范畴。通过这样的调查记录，可以开阔学生的视野，让学生感受

6、现代农业的飞速发展。主题二：走进食品加工厂“参观食品加工厂”，制定参观计划。教师做好参观前的联系工作，确定好参观的时间、地点、方式等；组织学生进行分组，制定小组计划。活动一：做好参观准备：组织学生讨论参观所需哪些物品，应注意什么，要采访的问题等。活动二：参观食品加工厂：在老师的带领下，学生分组参观一处食品加工厂或者其他工厂。活动三：组织讨论，拓展知识：参观结束后，先引导学生交流收获与体会，再引导学生讨论“在方便面的加工生产流通等领域，还有哪些人了付出了辛勤的劳动？”让学生进一步体验工业生产的复杂性，加深对珍惜劳动

7、成果的认识。“生活离不开工业”主要通过查找资料、访问等形式，探究了解我们身边还有哪些工业？它们给我们的生活带来了什么？通过访问的方式，了解家乡有哪些工业，这些工业给家乡带来哪些变化。　活动一：召开主题班会，谈收获。通过召开主题班会，让学生分组交流在参观食品加工厂的过程中的收获、体会和感悟，要求学生把自己的感受整理记录下来。活动二：了解家乡工业，增情感事先让学生通过多种方式调查自己的家乡有哪些工业，然后让学生说一说“在你的家的附近有哪些工厂？”“它们主要生产什么产品？”“这些工业给家乡带来了哪些变化？”最后让学生整

8、理后填到教材中，培养热爱家乡的情感。主题三：珍惜劳动成果主题目标：1、了解世界上许多地方存在粮食危机现象，认识节约粮食的重要性。2、能够从日常的小事中厉行节约。3、完成倡议书，并进行节约宣传。“珍惜劳动成果”是本单元的最后一个活动主题，包括两个主题活动：“浪费现象调查”“节约从我做起”。主要意图是整合前两个活动主题，把珍惜日常生活用品同珍惜工农业劳动成果联系起来，提升学生