畜禽粪便处理技术

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1、畜禽养殖粪污处理技术回顾人类几千年的养殖历史，畜禽粪污始终是农业生产的重要肥料资源。近年来，随着人力资源成本不断高涨，农业生产机械化程度不断增加，才打破了这种规律和平衡，其结果是一方面土壤有机质水平下降，农业面源污染不断加重，另一方面畜禽养殖粪污成为农村的主要污染源之一。畜禽粪污因为集中、量大成为问题。总体上说，粪污是放错了地方的资源，要坚持用循环经济的理念，推进农牧业结合，将畜禽粪污进行资源化利用，应当作为粪污处理和利用技术的基本立场和出发点，这是粪污主推技术选择的基本原则。第一章畜禽粪污污染现状与危害我国是世界第一畜禽养殖大国，据2011年统计，年产生粪便30多亿吨，

2、预计到2015年，仅规模化养殖场就达到32.5亿吨。养殖场大多分散在农村和城镇周边，粪便未能有效处理，污染十分惊人。我省每年产生农作物秸秆7000多万吨，同时产生大量农产品加工下脚料，如果通过发展生态畜牧业消化其中的50%，可节约粮食1500万吨。据行业统计计算，畜牧业每年产生粪便18747万吨，尿液9129万吨（据统计局统计计算，畜牧业每年产生粪便13530万吨，尿液6718万吨），通过综合利用生产有机肥，可替代数量可观的化肥，减少化肥投入。通过种养结合、产品质量提升、农产品精深加工，可大幅度提高种养效益。发展生态畜牧业是减少畜禽污染、促进新农村建设的重要途径。发展生态畜牧

3、业，促进畜禽养殖“三进三退”（退出散养、退出庭院、退出村庄，进小区、进规模、进市场），推行清洁生产，促进畜禽粪污减量化、无害化、资源化处理和综合利用。一、畜禽粪污防治法律法规2001年3月20日经国家环境保护总局局务会议通过，公布施行《畜禽养殖污染防治管理办法》。2002年4月，国家环保部公布实施了《畜禽养殖业污染防治技术规范》。规范规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求。2003年1月1日，为控制畜禽养殖业产生的废水、废渣和恶臭对环境的污染，促进养

4、殖业生产工艺和技术进步，维护生态平衡，制定《畜禽养殖业污染物排放标准》。本标准根据养殖规模，分阶段逐步控制，鼓励种养结合和生态养殖，逐步实现全国养殖业的合理布局。2013年10月8日，经国务院第26次常务会议通过，公布《畜禽规模养殖污染防治条例》，自2014年1月1日起施行。二、畜禽粪污污染及危害1、对大气的危害。畜禽粪便自然堆放，臭气对大气环境造成严重污染。2、对水体的危害。粪便的淋溶性强，能通过地表径流污染地表和地下水；使水体变黑发臭，易造成水体的富氧化，粪便、污水渗入地下还可造成地下水的硝酸盐含量过高。3、对土壤的危害。畜禽粪便中含有大量的金属和非金属化合物，会在土壤中

5、蓄积，造成土壤中N、P、Cu、Zn等含量超标致使土壤受到污染甚至失去使用价值。不科学的使用粪污，还易引起土壤的硝酸盐、亚硝酸盐增加。4、对生物的危害。畜禽粪便中的病原微生物和寄生虫卵及滋生的大量蚊蝇，使环境中的病原种类增多，导致人畜共患病的发生。三、畜禽粪便的特性鸡场粪污特点由于鸡的消化道短、对饲料蛋白需求较高以及饲养方式的原因，导致鸡粪中氮含量高，污水的产生和排放多集中在家禽的转栏、出栏或淘汰时。猪场粪污特点水冲式猪舍粪便和尿液以及水混合，对后续水处理产生较大的压力。干清粪工艺相对传统水冲工艺，能节水30％以上，可用于好氧堆肥处理。发酵床养殖无污水排放。牛场粪污特点牛属于草

6、食性动物，大量粪便在运动场，其水分受雨水影响较大，肉牛养殖场几乎无污水排出，配备有挤奶厅的奶牛养殖场有清洗废水排出。养殖粪污处理路线图粪污清理收集→→粪污的贮存→→粪污的无害化处理→→粪便生成有机肥，污水达标第二章猪场粪污处理技术一、猪场粪污清理技术目前规模养猪场主要的清粪方式有：水泡粪、干清粪（机动铲式清粪、刮板清粪）、雨污分离、发酵床养殖。二、猪场粪污贮存技术猪场粪便要及时进行无害化处理和资源化利用，应建造专门的畜禽粪便贮存设施，贮存是粪污管理过程中的关键环节之一。贮存设施要有防渗和较高的抗腐蚀性，要按照日收集粪便污水量、降水情况和贮存期来确定。三、猪场粪污处理技术（一）

7、沼气工程技术沼气工程具有减少疾病传播、变废为宝和改善猪场环境的作用，但沼气发酵受温度的影响，夏季产气高，冬季产气低，沼渣和沼液还须进行适当处理和利用，工程建造成本高、厌氧发酵池建设工艺要求高。养猪场的沼气工程技术包括预处理、厌氧发酵以及后处理等几个部分。预处理是通过固液分离、沉砂等以去除污水中猪毛、塑料等杂质；厌氧发酵则是将预处理后的污水进行发酵处理，对养殖污水中有机物质进行生物降解；后处理主要是对发酵后的剩余物进行进一步处理和利用，三者密不可分，互为统一。沼气厌氧发酵技术是沼气工程关键技术，包括常规、