物流学第六章流通加工与装卸搬运

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1、第六章流通加工与装卸搬运组织西安工程大学管理学院鄢飞第一节流通加工的概念及分类一、流通加工（DistributionProcessing）的概念流通加工是物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动，即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。二、流通加工产

2、生的原因---从宏观经济角度与现代生产方式有关(生产规模大型化、专业化)与消费的个性化有关与人们对流通作用的观念转变有关效益观念的树立也是促使流通加工形式得以发展的重要原因---从流通加工的作用角度流通加工弥补生产加工的不足流通加工方便了用户流通加工为流通部门增加了收益流通加工为配送创造了条件三、流通加工的特点（与生产加工的区别）生产流通流通加工流通加工与生产加工的比较生产加工流通加工加工对象形成产品的原材料、零配件、半成品进入流通过程的商品加工程度复杂的形成产品主体的加工简单的、辅助性的补充加工附加价值创造价值和使用价值完善其使用价

3、值并提高附加价值加工责任人生产企业流通企业加工目的交换、消费促进销售、维护产品质量、实现物流高效率四、流通加工的类型根据加工目的的不同，流通加工分为：1、为弥补生产领域加工不足的流通加工2、为适应多样化需要的流通加工在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工3、为提高原材料利用率的流通加工一些生产企业的初级加工由于数量有限，原材料加工利用率不高。而流通加工以集中加工的形式，解决了单个企业加工利用率不高的弊病。如将鱼类的内脏加工成某些

4、药物或饲料、将鱼鳞加工成高级粘合剂等4、为提高物流效率、降低物流损失的流通加工有些商品本身的形态使之难以进行物流操作，而且商品在运输、装卸搬运过程中极易受损，因此需要进行适当的流通加工加以弥补，从而使物流各环节易于操作，提高物流效率，降低物流损失。如造纸用的木材磨成木屑的流通加工。5、衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工6、为保护产品所进行的流通加工水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等如对贝类挑选、除杂，使用粮食加工除杂机去除杂质；将过大包装或散装物分装成适合依次销售的小包装的分装加工7、为方便消费、促进销售的流

5、通加工8、生产—流通一体化的流通加工形式依靠生产企业和流通企业的联合，或者生产企业涉足流通，或者流通企业涉足生产，形成对生产与流通加工进行合理分工、合理规划、合理组织，统筹进行生产与流通加工的安排。这种形式是目前流通加工领域的新形式。五、流通加工合理化1、不合理的流通加工形式流通加工地点设置不合理流通加工地设置在需求地区，才能实现大批量生产和干线运输与多样化需求和多品种末端配送的物流优势。流通加工方式选择不当流通加工不是对生产加工的代替，而是一种补充和完善。如果工艺复杂，技术装备要求较高，或加工可以由生产过程延续或轻易解决者都不宜再设

6、置流通加工。流通加工作用不大，形成多余环节流通加工过于简单，或对生产及消费者的作用都不大，未能解决品种、规格、质量、包装等问题，相反却增加了环节。流通加工成本过高，效益不好流通成本高，不能实现以较低投入实现更高使用价值的目的。2、流通加工合理化的思路与措施流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置，不仅做到避免各种不合理的流通加工，使流通加工有存在的价值，而且做到最优的选择。为避免各种不合理现象，对是否设置流通加工环节，在什么地点设置，选择什么类型的加工，采用什么样的技术装备等，需要做出正确抉择。对于流通加工合理化的最终判断，是看其

7、是否能实现社会和企业本身的两个效益，而且是否取得了最优效益。实现流通加工合理化主要考虑以下几方面：加工和配送结合这是将流通加工设置在配送点中，一方面按配送的需要进行加工，另一方面加工又是配送业务流程中分货、拣货、配货之一环，加工后的产品直接投入配货作业。加工和配套结合在对配套要求较高的流通中，配套的主体来自各个生产单位，但是，完全配套有时无法全部依靠现有的生产单位，进行适当流通加工，可以有效促成配套，大大提高流通的桥梁与纽带的能力。例如汽车零部件配送。加工和合理运输结合利用流通加工，在支线运输转干线运输或干线运输转支线运输这本来就必须

8、停顿的环节，按干线或支线运输合理的要求进行适当加工，从而大大提高运输及运输转载水平。加工和合理商流相结合通过加工有效促进销售，使商流合理化，也是流通加工合理化的考虑方向之一。加工和配送的结合，通过加工，提高了配送水平，强