关于筹建年加工500吨无公害绿豆粉皮的

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1、关于筹建年加工500吨无公害绿豆粉皮的项目建议书一、项目概述项目名称：500吨无公害优质绿豆粉皮加工项目项目承建单位：鹤壁市苏村绿豆制品加工有限公司法定地址：葛县唐庄乡贝柳谷单位负责人：刘平项目主管部门：葛县唐庄乡人民政府项目建设性质：合资、合作二、项目申报单位基本情况葛县唐庄乡位于平原腹地，安势平坦，土壤肥沃，水利条件好。全乡51个行政村，7万口人，10万亩耕地，是一个典型的农业乡。农副产品主要有小麦、玉米、豆类、花生、蔬菜及淀粉、白酒、饴糖、豆制品、奶制品、编织品等，粮食年产量6.5万吨，农民人均纯收入272

2、8元。绿豆粉皮加工是唐庄乡的传统项目，已有300年历史。目前，全乡有5个村400多户从事粉皮加工，粉皮年产量500多吨。从事粉皮加工最为集中的是贝柳谷，该村有加工户260多户，占全村总户数的65%。有加工作坊182处，年产粉皮300余吨，利润600多万元，已形成规模优势。唐庄乡10粉皮产业虽然有较大的生产规模和良好的经济效益，但是还存在着生产形式传统，经营方式分散，品种单一，包装相对落后等不良现状和不利因素。为进一步打造品牌，扩大规模，改良品种，提高附加值，唐庄乡政府多次聘请专家对该产业进行分析论证，提出了改进生

3、产工艺，提高科技含量，筹建龙头公司，形成“公司加农户”一体化经营的设想。市、县党政领导、经商界人士曾多次到唐庄乡调研指导工作，就粉皮产业曾多次提出建设龙头公司、打造特色品牌的建议。鉴于此，特提出项目申报。三、意义和必要性充分发挥地方资源和技术优势，以市场为导向，以科技为先导，以利益为中心，以增加农民收入和地方财政收入为目的，加快农业结构调整步伐是中央一号文件的精神实质。唐庄乡民间加工业有着很大的潜力，积极引导传统产业走出自产自销的小圈子，与现代市场有效对接是农村经济发展的必由之路。发展绿豆产品加工业符合国家星火工

4、程计划的产业要求。通过产业的开发，可以实现农副产品加工业由传统向现代转化，由手工工艺向机械化生产转变，提高产量、质量和卫生标准，开辟更大的市场空间，推动农业结构调整，形成种、养、加良性循环的经营模式，促使一方群众走上靠加工致富之路。四、项目可行性分析（一）产品品质分析。10唐庄乡粉皮生产历史悠久，工艺上乘，技术人员群体大。其苏村绿豆粉皮，系用无公害绿豆淀粉制作而成，不含任何添加剂和色素，质地柔软，光滑，富有韧性，色泽乳白，浅绿，是上乘绿色食品。绿豆粉皮富含植物蛋白，氨基酸，不饱和脂肪酸及微量元素等营养成份。既可作

5、为食物又可药用，具有健脑益脾，滋阴壮阳，清热消暑，解毒凉血之功。四季食品，老少皆宜，常食能防治痱子、中暑、高血压及食物药物中毒，同时又是美容的佳品。（二）市场形势分析。粉皮属市场不饱和食品。唐庄乡苏村粉皮靠质量和信誉蜚声遐迩，走俏市场。随着市场的繁荣和消费者心理的变化，我们在包装上进一步改进。1992年，设计出箱式包装，使产品更加美观、卫生，很受消费者青睐。唐庄乡苏村粉皮从地方产品地方销售的固定框架中走出来，打入了北京、天津、郑州、安阳、邯郸、武安、濮阳、鹤壁、新乡等大中型城市销售市场，尤其“双节”销售旺季，更是

6、货流其畅，求大于供，经济效益明显。（三）产地区位优势。唐庄乡位于四市中间，区位优越。南临濮鹤高速公路，西距107国道及京珠高速公路进口处25公里，交通十分便利，通讯设施完备，具有扩大经营规模，加强对外联系的优势条件。（四）产地资源优势。10唐庄乡西临卫河，是葛县的四大滞洪区之一。区域内有卫河滩地2.5万亩。为确保每年一度的泄洪需要，滩地不宜种植高秆作物，发展豆类成为首选作物。唐庄乡每年绿豆产量在1000吨以上，相邻的屯子镇、白寺乡属岗坡地形，善堂镇、二安乡属古黄河沙区，该区域内有较大的绿豆种植面积，而规模化发展绿

7、豆加工唐庄属独家经营，加工原料有充足的保障。五、主要开发内容和指标根据市场销售形势和我乡实际生产能力，该项目设计生产规模为年加工绿豆1500吨，年生产优质绿豆粉皮500吨，副产品1500吨。（一）原料开发。充分利用唐庄乡2.5亩卫河滩地和纵横交错的沟渠堤岸空地，发动群众，扩大优质绿豆种植面积，从种到收按无公害标准管理，订单生产，确保原料质量和生产供应。（二）项目开发。筹建年加工1500吨无公害绿豆、年产500吨优质绿豆粉皮的加工厂一处，以此为龙头，带动全乡400个粉皮加工专业户，形成“公司+农户”经营格局；带动1

8、000个养殖户，生猪年出栏达到4万头，形成种植保加工、加工保养殖、养殖促种植良性循环经营模式。（三）品种开发。10引进巩义市机械制造公司板式热能交换粉皮机和通许丽星包装机械，实现从手工作坊式向机械化生产转变，提高产品质量和卫生标准。同时开发普通食品类、保健类、药用类等适宜不同消费者的多功能粉皮品种，设计多形状、多口味、多色泽的品种，并配套相应的真空包装，提高产品档次和品味