KFC市场调查报1

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1、KFC市场调查问卷肯德基，通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰•山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式西餐食品。肯德基的经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。1、请问您的性别？A、男B、女2、请问您的年龄？A、15岁以下B、15~25岁C、25~35岁D、35岁以上3、您一般多长时间去KFC一次？A、经常去B、一星期一次C、一月左右一次D、基本不去4、请问您为什么喜欢去KFC?（可多选）A、环境好B、东西味道好C、方便、快捷D、服务态度好E、

2、没什么理由，就是喜欢5、请问您对KFC的服务态度的看法？A、很满意B、一般C、不满意D、没注意6、请问您去KFC的目的是？A、肚子饿，吃东西B、累了，休息下C、上厕所7、您对KFC的物价的看法？A、很贵B、有点贵C、一般D便宜8、在消费过程中，您对什么感到不满？（可多选）A、人很多，排队时间长B、对食物不满意C、环境噪杂D、没有座位E、服务态度不好9、请问您一般的消费范围？A、20元以下B、20~40元C、40~60元D、60元以上10、请问您是怎样了解KFC的？A、广告B、宣传单C、朋友推荐D、店员推荐11、请问您对KFC的服务有

3、什么意见或建议？12、请问您对KFC的产品的意见或建议？______________________________________________________________________________宁波大红鹰学院国际经济与贸易专业《市场调研和预测》——关于肯德基的调查报告分院：经管学院学生姓名：潘秋萍专业班级：09届国际经济与贸易7班学号：091350726任课教师：刘静二○一一年一月KFC市场调查报告班级：09国贸7班姓名;潘秋萍面对这样一个市场机会，为了在激烈的市场竞争中保持行业领先地位，同时加快市场的扩充速度促进

4、主营业务收入的增加，因此决定对不同人群进行的调查，旨在通过对该区域群体消费特性的调查与研究，并对调查结果进行统计与分析，在此基础上得出宁波人群对肯德基的喜爱程度。1987年,肯德基在北京成立了在中国的第一家餐厅,使得自身成为了第一家进驻中国市场的经营快餐的中外合资企业。从此,“洋快餐”走进了中国的国门。随后，肯德基分店陆续在中国各地出现。自从肯德基分店在宁波市出现，一直生意兴隆，红红火火，每天光顾肯德基的客人络绎不绝。在此后的十多年里,肯德基在宁波不仅深深地扎下了根基,还以迅猛的势头发展起来。现在，我们发现肯德基已经迅速进入我们的生

5、活，每每节假日，肯德基餐厅便座无虚席。即使并不是就餐高峰期，也有不少顾客。平时，当家长领着孩子外出吃饭时，经常会选择肯德基。这对中式餐饮业带来了极大的冲击。通过原先设计好的KFC调查问卷来了解市场信息，可以在宁波一些人流量较大的地方，请过往行人填写调查问卷，进行实地调查，要选择不同年龄段的人，不同职业的人。进行随机调查。最后对问卷调查进行总结得出结论。从调查结果中，可以看到它有着自己的独到之处。调查发现肯德基之所以受顾客欢迎，主要有以下几方面原因：1、“肯德基”的环境好店面的装饰也别具一格：店分上下两层，大门入口处，首先映入人们眼帘

6、的是一位手拿拐杖的慈祥的肯德基“老爷爷”；进入大门，在绿色树叶的包围中，是一排排整齐的桌椅；有一面墙上还贴有肯德基的由来的图片。店内的一切给人以一种耳目一新的感觉。就餐时，可以听到悠扬的音乐，桌椅、地面等都很整洁，即便是洗手处、卫生间也是很干净（听那里的接待员说，他们每隔15分钟就要打扫一次）。2、“肯德基”的食品好通过对店内员工的采访，调查得知肯德基食品绝对保证它的新鲜。肯德基每周用专车进原料，然后现炸现卖，当天没卖完，就必须作销毁处理，任何人不得食用，包括员工。肯德基有严格的管理制度，对此进行监督。肯德基有各种各样的饮料，有丰富

7、的零食，还有可以填饱肚子的主食，所有食品包装精致，味道鲜美，香脆可口，同时还推出各种套餐，适合种类人群。从调查中可以看出，大部分顾客喜欢肯德基的食物，肯德基确实在食品质量上下了功夫，尽管消费不低，但是人们还是觉得物有所值，尤其是许多家长也愿意在周末或节假日带孩子一起来。据了解，这类家庭（三口之家）来光顾肯得基的，在肯德基顾客中占了很大比例。3、“肯德基”的服务好肯德基提倡主动服务，笑脸迎客。肯德基的服务员们，她们穿着一色的服装，脸上一直带着笑容，不时穿梭于顾客之间，热情地为顾客服务，给人一种温馨的感觉。“欢迎光临肯德基”，这大概是小

8、朋友们耳边听到的最亲切的声音了。进入肯德基，就像进了自己家，卫生间、洗手间，一点一处，干干净净；吸管、餐巾纸随处可取。由于主要消费对象是儿童，为了吸引儿童，肯德基增加了许多服务，如开设生日聚会，播放生日歌曲及儿童歌曲；增设小小儿童游乐