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时间:2019-08-03
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1、开火锅店利润怎么样?需要多少成本?火锅,是中华民族的传统美食,千百年来,一直深受消费者大众的喜爱。源远的文化发展至今,火锅已经成功地成为健康饮食的代表,联络感情的最佳选择。特别是近几年,随着生活节奏的加快,火锅店的发展更显火热,不少火锅店拔地而起。只是,火锅店真的这么赚钱吗?开火锅店利润怎么样?下面,我们一起来看看吧。 下面,我们先来看一看开个小火锅店需要多少成本。 1、店铺成本 既然是开个小火锅店,那么,面积自然不用太大,假设,小火锅店的面积在100平方米,那么以60元一平方米的价格计算,那么,每月100平方米的店铺租金就是:60*100=6000元,按年付就
2、是7.2万元。 2、店铺装修 开火锅店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的,前厅(门头位置)需要进行精装修,就餐大堂需要进行一般装修,而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格,装修的费用总计金额约为2万元。 3、设备费 该设备费主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,桌椅(30套)为1.5万;后厨用具为3万;餐具(100套左右)价格约为1万元。 再算上宣传费、流动资金、水电等费用,开个小火锅店需要10万元。 那么,开火锅店利润怎么样呢? 一般,火锅的消费形式主要有两种,分别是自助和点单。下面,我们一起来看一下,这两类
3、模式的年收入。 1、自助式火锅店 自助火锅的价格有中、晚之分,一般,中午的单价为39元,晚餐价格为59元,我们按照每天中午30人,晚上40人的经营状况计算,那么,每天的收入就是:30*39+40*59=3530元,每月(以30天计算)销售额就是:3530*30=105900元,同理,年收入就是:105900*12=1270800元。 2、点单式火锅店 按照人均消费35元计算,每天有60名客人,每天的收入就是:35*60=2100元,每月(以30天计算)销售额就是:2100*30=63000元;同理,年收入就是:63000*12=756000元。 总的来看,开
4、火锅店利润大致在70-100万左右。除去相关的成本,开火锅店的利润几乎可达100%。所以,有能力的朋友不妨开一家火锅加盟店,相信一定会为你带来丰厚利润。对了,央视品牌——虾囧虾火火锅(咨询电话:183...6306...2536)提醒大家,做火锅一定要选择靠谱品牌,选择靠谱品牌一定要懂得实地考察,让事实验证一切,虾囧期待你的加入。
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