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1、西葫芦炒鸡蛋 小羊小小 发表于2011-03-0516:15132343次阅读┊ 24 个评论标签: 热菜 ·收藏到:·想做·做过·常做共155人收藏·原味菜品口味·炒主要工艺·十分钟所需时间·简单制作难度·炒锅所用厨具·食材明细·土鸡蛋两个·西葫芦一个·料酒适量·盐适量·香油适量·油适量菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤·1. 准备好材料。·2. 西葫芦洗净切丝。·3. 鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。·4. 热锅放油,翻炒鸡蛋。·5. 鸡蛋炒至九成熟,盛出。·6. 另起锅,放入西葫芦翻炒。·7. 待西葫芦炒
2、熟,加一点盐。·8. 将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
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