TororooA 产品配方及介绍

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1、TororooA产品配方组成原味配方：牛奶，天然奶油，蛋黄液，白砂糖，香草荚，焦糖抹茶配方：牛奶，天然奶油，蛋黄液，白砂糖，香草荚，焦糖，抹茶粉，红豆红豆配方：牛奶，天然奶油，蛋黄液，白砂糖，香草荚，水，鱼胶粉，红豆栗子配方：牛奶，天然奶油，蛋黄液，白砂糖，香草荚，栗子，栗子蓉芝士配方：牛奶，天然奶油，蛋黄液，白砂糖，香草荚，奶油芝士，酸奶，薄脆片，黄油巧克力配方：牛奶，天然奶油，蛋黄液，白砂糖，香草荚，蛋白，巧克力38.2%，法芙娜圭那亚精华70%，黄油，蜂蜜TororooA产品配方介绍VALRHONA法芙娜圭那亚巧克力条商品特性

2、世界顶级巧克力的选择，是世界上很多享有声誉的甜点厨师的绝对首选。商品描述规格：20g/条保质期：14个月产地：法国储存：存放于阴凉干爽处（16℃-18℃）配料：可可豆、白砂糖、可可脂、乳化剂：大豆磷脂、食用香料。可可脂含量：70%(Valrhona)由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的，法芙娜(Valrhona)的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜(Valrhona)的产品。同时法芙娜(Valrhona)产品也是世界顶级美食铺的一致选择。1922年，

3、糕点大师AlbericGuironnet在法国TainI'Hermitage开设了一家巧克力工坊ChocolaterieduVivarais，也就是现今知名的法芙娜。法芙娜的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力，是世界上很多享有声誉的甜点厨师的绝对首选，同时法芙娜产品也是世界顶级美食铺的一致选择。法芙娜作为顶级巧克力的制造商，是为数不多有效的整合了可可加工业的所有领域：包括可可树的种植、种植园的选择、不同类可可豆的混合以及巧克力和巧克力甜点的生产。法芙娜使用自己种植的可可豆来自南美洲，亚洲，南太平洋岛，以及非洲；并

4、且在委内瑞拉，厄瓜多尔，加勒比群岛，斯里兰卡等22个国家拥有80个可可豆种植园。法芙娜认真区分不同产地不同品质的可可豆，从而使每种可可豆的独特风味得以保留。现世界上大多数巧克力生产商，主要是从期货市场上购买可可豆，一是无法保证以稳定价格供应；二是，这些巧克力生产商对于可可豆生长的环境具体了解较少。法芙娜于1986年首创区分产地可可豆，以制成巧克力。借用葡萄酒中的”顶级产地“(GrandCru)概念，生产出独一无二的顶级产地巧克力，一直以来受到世界各地巧克力迷的追捧。法芙娜(Valrhona)由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立

5、的，法芙娜(Valrhona)的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜(Valrhona)的产品。同时法芙娜(Valrhona)产品也是世界顶级美食铺的一致选择。法芙娜(Valrhona)从一开始就是世界饼房厨师大赛(PastryChefsWorldCup)的官方合作伙伴'LES-GRANdSCRUSdECHOCOLATVALRHONA‘则为世界顶尖专业法芙娜人事提供专业的服务。其温润纯粹的口感是世界巧克力专业FANS们竞相追逐的体验。法芙娜(Valrhona)

6、的感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感，首先入口的是浓厚的醇香，微苦却中劲十足，直沁心脾，接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺滑丝绒感，这是由完美的可可脂精华引发的感觉，最后是甘甜悠长的可可香，深邃巧克力的气息在唇齿间久久徘徊，仿佛眷恋着懂得欣赏她的每一颗味蕾。法芙娜圭那亚苦味黑巧克力(可可含量70%)(VALRHONAGrandCruGUANAJA70%)圭那亚苦味巧克力是VALRHONA最知名的顶级产地级巧克力，也是第一个推出且被苦黑巧克力爱好者喜爱的产品。在洪都拉斯近海离岛的圭那亚岛(Guanaja)，当年哥伦布于150

7、2年7月30日登陆此岛。VALRHONA为其最具威力的顶级产地级(GrandCru)巧克力，取了这个富有传奇的名字。VALRHONA重新发现了质量最好的可可树品种-克里奥罗(Criollos)可可树。以具有花果香味的克里奥罗(Criollos)可可豆跟上等浓郁风味却稀有的加勒比海的千里塔里奥(Trinitarios)可可豆混合，制造出一种具有绝妙风味的苦巧克力。它浓郁醇厚有些许花香的口味，将使你品尝之后口齿留香。GUANAJA巧克力推荐品尝方式：意大利浓缩咖啡(Espresso)搭配可可含量高达百分之七十的圭亚那巧克力(Guanaj

8、a)，最具震撼力，让口腔享受苦甜交错的强烈冲击。黄油黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用。中文名：黄油外文名：bu