夏季养颜纤体汤谱大全

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1、夏季养颜纤体汤谱大全丰胸塑身2008-02-1616:00:40阅读48评论0  字号：大中小 订阅 一、椰子银耳煲老鸡 特点：调养肤质，清热降火材料：土鸡1（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片      调味料：盐适量作法：1将椰子去皮，取椰子水与椰子肉。2将鸡氽烫后备用。3将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。　　4将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。功能：消暑、降火、健脾胃、纤体tips：椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰

2、汁及椰肉较为困难，购买时请卖主切开，帮忙取出椰子水与新鲜椰肉，这样可以方便又省力。操作时间110分钟：泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 二、胡萝卜炖牛肉特点：活血明目、抗氧防皱材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升调味料：酒少许、盐适量作法：1、将牛腱洗净，切成条块状备用；2、将胡萝卜洗净后切块备用；3、将牛腱氽烫后捞起备用；　　4、把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。功能：活血、健体、明目tips：牛腱一定要选择新鲜的，煮出来

3、的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。操作时间97分钟：洗1分钟→切3分钟→氽烫1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 花式变化一胡萝卜牛肉米粉     材料：胡萝卜、牛肉、米粉　　作法：将胡萝卜煮熟备用，再利用剩余的汤底，加入胡萝卜、牛肉煮熟，最后加入米粉即可。　花式变化二鸡蛋牛肉粥材料：鸡蛋1只、米饭、牛肉适量作法：先将米饭煮成粥，再加入牛肉片，最后打上蛋黄即可。 三、香菜皮蛋鱼片汤特点：清热解毒，润泽美肤材料：鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克调味料：盐适量

4、作法：1、将香菜泡水洗净。2、将皮蛋去壳后每个切成4份备用。　　 3、将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来。　　 4、将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。功能：清润、清热、降火、消除疲劳ips：香菜在这道汤中为主要材料之一，并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂，外用：直接涂抹于患处，口角干裂状便会日渐愈合；内服：一天吃上一小盘（碗），当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。操作时间23分钟 ：泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟花式变化一香菜皮蛋鱼片粉材料：香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米粉、皮蛋作

5、法：将汤底加热煮沸，加入米粉煮熟，再放入鱼片，最后加入皮蛋即可。花式变化二香菜皮蛋鱼片粥材料：香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米饭作法：将米饭放入汤底中熬煮成粥，再加上鱼片煮熟，最后加上皮蛋即可。花式变化三香菜皮蛋鱼片锅材料：香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、火锅料作法：将水加入汤底中煮沸，再加入鱼片提味，然后逐一放入火锅料即可。 四、莲藕排骨汤 特点：养颜抗老，活血润肤材料：莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升调味料：盐适量作法：1将章鱼干先泡温水20分钟。           2将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用。           

6、3将排骨氽烫后备用。　　  4将所有食材一起放入水中，以中火煮1.5小时后熄火，再加盐调味即可。功能：活血、促进新陈代谢tips：以刀背拍打莲藕的目的，是为了增加其烹煮后松酥的口感。煮汤的过程最好不要中途加水，若是煮到水量过少非得加水时，则可添加热水，以节省烹调时间。操作时间116分钟：泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟五、萝卜甘蔗马蹄汤材料：马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克调味料：冰糖适量作法：1将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。　　2将马蹄洗净，

7、直接拍碎。   3将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。　　4接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。功能：活络气血、清热降火、治便秘、纤体tips：甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。操作时间68分钟：洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟六、苹果雪梨煲排骨特点：活化肌肤，窈窕纤体材料：排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升调味料：盐适量作法：1将苹果、雪梨洗净后切薄片。2将排骨洗净后切块备用。　　 3将南

8、北杏、红枣泡水清洗。4将排骨氽烫后捞起备用。　　5将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中