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时间:2019-08-03
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1、述职述廉:________xx年酒店物业部经理述职报告姓名:______________________单位:______________________日期:______年_____月_____日第1页共8页xx年酒店物业部经理述职报告大家上午好!首先向大家作自我介绍:本人生于1958年1月,中共党员、本科文化,xx委派到酒店进行筹备开业至今,先后担任康体部经理;xx年受酒店委派,去深圳富宛和珠海怡景湾大酒店学习半年,回来后任客房部经理和物业部经理;xx年度被酒店评为先进经理,现任康体娱乐部经理和物业部经理。回顾过去的一年,酒店在董
2、事会的正确领导和全体干部员工的努力下,酒店的经营业绩是有目共睹的。在工作中,我能自觉实践“三个代表”的重要思想、认真学习理论、积极履行职责,同时也在工作中积累了一定的管理经验和工作实践经验,具备了较强的业务能力和实际操作能力,下面我就从以下几个方面作简要的述职汇报:一、深化学习、政治立场坚定我能够认真贯彻和实践邓小平理论和江总书记“三个代表”重要思想。通过认真研读、冷静思考和相互交流,使我充分理解了“三个代表”重要思想是我们党的立党之本,执政之基、力量之源。深刻认识了“发展执政兴国第一要务”的精神实质,也使自己的理论水平、思想觉悟和用“三个代
3、表”指导工作的能力都有了明显的提高和进步。二、稳定思想、激励奋发向上第4页共8页能够在员工心目中树立服务意识,身先士卒、甘为孺子牛。同员工一起在工作中感受乐趣,在奉献中展现自我的人生价值。培养员工吃苦不叫苦、有难不怕难、有累不喊累、受气不赌气的工作作风,特别是在圣诞和春节前后,大厅的包场一天翻台高达三次之多,带领全体员工加班加点,能较好的完成各项接待任务,做到让租赁单位满意。除此之外,确保每周能用8小时学习业务知识,服务技能,职业道德,英语等在岗培训,提高了员工的整体素质和业务技能,更养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,真正做到学有所用;
4、坚持每日班前会,及时将酒店例会的具体内容传达给全体员工,确保政令畅通。三、转换经营机制,调整经营战略今年开春以来,由于受大气候的影响(全国性的保先教育),对娱乐行业冲击比任何一次都大,持续的时间又长,几乎到了停业的状态,效益急剧下滑。针对现状,四月份经酒店高层领导审议批准,娱乐部改变了原有的经营模式,包房价格进行了大幅度的调整,同时推出了厅房dj服务,即一人一房、专人点歌、跟踪服务。不仅得到了客人与业主方的一致好评,还达到了与客人沟通的目的,保证了服务。并相继推出一系列促销活动,力争营业收入上一个新的台阶。四、建章立制,规范服务标准转变经营模
5、式后,全体员工发扬“比、学、赶、帮、超”的精神,相互鼓足了干劲,都希望抢先适应新的经营管理模式,仅仅三天就达到预期的效果。工作中我们一是注重培训,规范服务流程,提高了服务员的服务技能和工作效率。二是注重员工的思想品德教育,特别是对新员工采取一帮一的教育方式,真正让他们感受到集体的温暖。三是建立客源联系体制。经常性对老客源进行拜访,并对厅房dj每个月下达订房任务。四是部门节能降耗,消防安全工作由专人负责,真正做到不浪费一度电、一滴水,消防安全隐患绝不过夜。五是集思广益、博采众长,部门每月举行一次座谈会,收集员工对工作的意见和建议,进而改善我们工
6、作中的不足。第4页共8页在以后的工作中需改进之处:1、进一步加强业务知识的学习,重“内涵”,进而提高个人的综合素质。2、加强与职能部门的协调,力争创造一个更好的经营环境。3、加强与部门之间的沟通,进一步提高工作效率。4、针对娱乐这个特殊行业,定期进行市场调查,有效地开拓娱乐市场。各位领导、各位同仁:非常感谢你们在过去的岁月里对我工作给予的关心指导、支持和帮助。投入才有回报,忠诚才有信任,主动才有创新,坚毅才有作为。我坚信一条真理:“律己足以服人、量宽足以得人、身先足以率人。”在今后的工作中,衷心希望大家对我提出宝贵的意见和建议。我将努力增强工
7、作的主动性,科学性和预见性,为酒店的发展做出更大的贡献。谢谢大家!第4页共8页xx年酒店经理述职报告第7页共8页把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自=月=日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至==元位,同时新推出下午茶项目。=、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在xx股份公司决策下,于=月==日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。=、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。二、主持制定和完善酒店各项规章制度,
8、建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作
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