食品安全事故处置方案 (2)

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1、仅供参考[整理]安全管理文书食品安全事故处置方案日期：__________________单位：__________________第1页共3页仅供参考[整理]食品安全事故处置方案为维护公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《吉首市食品安全事故应急预案》要求，结合实际，特制定食品安全事故处置方案：1、高度重视食品安全工作，成立食品安全事故处置领导小组，明确食品安全第一责任人和管理人员。2、熟悉掌握《食品安全法》，《餐饮服务食品安全家督管理办法》等法律法规和食品安全知识。3、定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安

2、全事故隐患。4、发生食品安全事故后，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在2小时之内向市卫生局、市食品药品监督管理局报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。市卫生局电话：8520418市食品药品监督管理局电话：8231973，市疾病控制中心电话：8223062。5、配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料、样品和信息，不得拒绝。6、发生食品安全事故后，立即向负责食品安全的分管领导报告，并拨打120急救电话与医院联系（市人民医院电话：8711120），及时把疑似食物中毒的人员送往医院救治。7、根据现场

3、调查和技术鉴定情况，进行综合分析事故原因，吸取教训，防止发生同类事故。妥善处理事故善后事宜，降低损失，维护稳定。第2页共3页仅供参考[整理]安全管理文书整理范文，仅供参考！日期：__________________单位：__________________第3页共3页