端午的鸭蛋.6.7

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1、17.端午的鸭蛋一、教材分析：人教版八下语文第四单元课文意在让学生关注各地的民俗，了解民生和民间文化，并通过这些有声有色的民俗风情画，去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。汪曾祺《端午的鸭蛋》属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到其背后的文化意味和浓郁民俗风情。这篇散文侧重小叙事，行文流畅，语言平淡质朴，不事雕琢，娓娓道来，字里行间流露出作者对家乡的热爱，对儿时生活的怀想，充满生活的乐趣。二、学情分析：本文语言质朴，如话家常，容易被学生接受、理解。对叙事散文，学生已有了一定认识，结合文章特点，进一步交给学生阅读叙事散文的方法。三

2、、教学法分析：依据课标精神，结合学生的实际情况和教材特点，教法上，引导学生逐步从表面感知，分析感悟，反思归纳，上升到初步领悟中国传统文化的思想高度；学法上，以自主合作探究式学习为主。根据以上相关情况分析，拟定以下设计：教学目标：1.理清文章结构，了解端午风俗；2.品味平淡而有味的散文语言，理解自然闲适的行文风格；3.理解作者对故乡的热爱、对儿时的怀想。教学重难点：1.品味平淡有味的散文语言；2.理解自然闲适的行文风格。课时安排：安排一课时教学内容及流程：一、导入课文五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带来很多的乐趣，单是一枚小小

3、的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。让我们在作家汪曾祺的引领下，走进端午，品尝那充满浓浓乡情的鸭蛋。二、初读课文，理清思路全文6段，可分三部分。第一部分（1段）家乡端午的风俗第二部分（2-3段）家乡的鸭蛋（名声、特色）第三部分（4-6段）端午的鸭蛋（鸭蛋络子）三、课文分析，了解端午风俗（一）细读第一段，了解家乡端午的风俗。1.系百索子2.做香角子3.贴五毒4.贴符5.喝雄黄酒6.放黄烟子（详写）7.写黄烟虎字8.吃“十二红”（详写）（二）找出提示性的语句。讨论、明确：1.“家乡的端午，很多风俗和外地一样。”2.“有一个风俗不知别处有不：放黄

4、烟子。”3.“还有一个风俗……”（三）思考：风俗介绍的顺序能调整吗？四、分析课文，品味散文语言汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他谈到自己在语言上的追求：1.平淡而有味，2.用适当的方言表现作品的地方特色，3.有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？在课文2-4段中画出喜欢的句子，体会语言特色。讨论、分析1．平淡而有味示例1：“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是鸭蛋。”品析：朴素的大白话，信口而出，自然而然。示例2：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状

5、好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是鸭蛋。”品析：一个普通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，却又合情合理，充满着生活的情趣。2.用适当的方言表现作品的地方特色示例1：“平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。”示例2：“端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。”品析：“空头”“白嘴”带有鲜明的地方特色。3.淡淡的幽默示例1：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”品析：“所食鸭蛋多矣”带有

6、文言性质，增强幽默意味。引用古诗句，文白夹杂，以他乡比故乡，表达了对家乡的热爱。4.其他：示例1：“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”品析：生动地写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。作者只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。这种绘声绘色，这种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。五、总结课文，体味文本情感走近作者：汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。代表作有:小说《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》等。思考：通过文章，我们能读出作者怎样

7、的情感？讨论、明确：对故乡的热爱（故乡情结），对童年生活的怀想。六、总结课文，体会散文特色引用资料：汪曾祺的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。因此品读汪曾祺的散文好像聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，虽然话语平常，但饶有兴趣。且忆且珍惜。汪曾祺先生怀有浓厚的故乡情节，具有一颗超然自在的内心，在平淡的日常生活中咂摸出几多滋味……七、拓展延伸，布置作业民俗是我们和中国文化联系的血脉，没有继承和积淀的民族是没有根的民族。铭记我们的节日，弘扬民族传统。1.摘抄描写端午的诗词；2.作文片段：家乡的端

8、午板书设计：端午的鸭蛋端午的风俗自然闲适家乡的鸭蛋（名声、特色）平淡有味端午的鸭蛋淡淡幽默教学反思：略