《端午的鸭蛋》同步练习

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1、《端午的鸭蛋》同步练习 一、积累与运用  1.给加点的字注音。  ①系百索子( )②门楣(   )③红苋菜(   )④络子( )    ⑤腌(    ) ⑥车胤(     ) 2.解释词语。  ①曾经沧海难为水:                                                       ②与有荣焉:                                                       ③囊萤映雪:                                                     

2、  ④肃然起敬:                                                       3.找出下列句子中的错别字并加以改正。  ①一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫明其妙的道道。  ____________改____________  ②每逢有人问起我的藉贯,回答之后,对方就会肃然起敬。  ____________改____________  ③用酒或的雄黄在孩子的额头上画一个王字。____________改____________  ④城皇庙的老道士还是我的寄名干爹。____________改______

3、______  4.本文的作者是____________,江苏高邮人。全文隐隐贯穿着这样一条思路:____________→____________→____________。文章流露出____________。  5.修改下列病句,每句只改一处。  ①卫生保洁工作做得好不好,是一个班优良班风的体现。  ②这个文化站由于多次挽救和培养失足青少年,受到上级领导的表彰。  ③通过看这部电影,使我受到了深刻的教育。  ④会议通过并讨论了他的建议。  6.仿照例句,再写出三个你对“语文”理解的比喻句。  例句:语文是滋味甘醇的美酒,让人回味无穷。  仿句:语文是_

4、___________,让人____________;  语文是____________,让人____________;  语文是____________,让人____________。  二、阅读  阅读下列文段,回答文后问题。                             (一)  ①A.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”

5、。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!B.曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的《随园食单•小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不长,录如下:  腌蛋以高邮为

6、佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。  ②C.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!  7.分别用一句话概括每段内容。  第①段:    

7、                                                   第②段:                                                       8.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?  9.文中画线的句子分别体现本文语言的什么特点?  A处:                                                       B处:                                                       C处:    

8、                                 

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