病原生物与免疫学(中职)02 细菌概述

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1、病原生物与免疫学基础第二章细菌概述聊城市技师学院目录第一节细菌的形态与结构第二节细菌的生长繁殖与变异第三节细菌与外界环境第四节细菌的致病性与感染重点难点重点1.细菌的结构、生长繁殖、细菌的致病因素。2.正常菌群、灭菌、消毒等基本概念。3.细菌内外毒素的主要区别及感染的来源和类型。难点1.细菌的细胞壁的结构及特殊构造。2.细菌的代谢产物及致病性。3.感染的发生与发展及医院感染。学习目标1.建立无菌观念，严格无菌操作；具有正确应用常用消毒灭菌法的能力。2.掌握细菌的结构、生长繁殖、致病性及正常菌群、灭菌、消毒等基本概念。3.熟悉细菌的形态、培养、分布、感染方式与类型及细菌的

2、合成代谢产物。4.了解细菌培养基的制备、接种、在培养基上的生长及变异现象；能判断药物敏感试验的结果，了解其临床意义及医院感染的预防。5.学会细菌涂片、革兰染色法操作及结果判断；学会显微镜油镜的使用与保养。一、细菌的大小与形态（一）细菌细菌是一类具有细胞壁的单细胞原核细胞性微生物第一节细菌的形态与结构（一）细菌的大小观察细菌常用光学显微镜，以微米(μm)为单位。不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。（二）细菌的形态细菌按其外形，主要有球菌杆菌螺形菌第一节细菌的形态与结构1.球菌：菌体外形呈球形或近似球形，如肾形、矛头形等，平均直径0.8～1.

3、2μm。根据其分裂方向和分裂后的排列方式不同，可分为双球菌、链球菌、葡萄球菌、四联球菌和八叠球菌。脑膜炎奈瑟菌①双球菌：在一个平面分裂，分裂后成对排列。肺炎链球菌第一节细菌的形态与结构脑膜炎奈瑟菌①双球菌：在一个平面分裂，分裂后成对排列。肺炎链球菌第一节细菌的形态与结构②链球菌在一个平面分裂，分裂后成链状排列。第一节细菌的形态与结构③葡萄球菌呈多个平面分裂，分裂后成葡萄状排列。④四联球菌沿着两个相互垂直的平面分裂，分裂后成正方形排列。第一节细菌的形态与结构⑤八叠球菌沿着三个相互垂直的平面分裂，分裂后成正方体排列。杆菌的形态多样两端齐平炭疽芽胞杆菌两端尖细白喉棒状杆菌2.

4、杆菌第一节细菌的形态与结构(1)典型杆状；(2)球杆菌；(3)分枝杆菌；(4)链杆菌；(5)棒状杆菌；分枝杆菌双歧杆菌第一节细菌的形态与结构弧菌3.螺形菌螺形菌菌体有一个弯曲或几个弯曲的细菌称为螺形菌第一节细菌的形态与结构第一节细菌的形态与结构二、细菌的结构与理化性状基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞细菌的结构模式图1.细胞壁（1）位置与性质位于细胞膜外层，具有坚韧弹性的膜状组织。（2）组成成分随菌种不同而不同革兰氏阳性菌[G+]厚20～80nm,主要由磷壁酸和肽聚糖（又称粘肽）组成。肽聚糖层约15～50层。（一）细菌的基本结构第一节细菌

5、的形态与结构壁磷壁酸膜磷壁酸①磷壁酸：位于最外层，抗原性强是革兰氏阳性菌特有成分。第一节细菌的形态与结构②肽聚糖位于磷壁酸和细胞膜之间，15～50层是由两种单糖链、四肽侧链及五肽交联桥组成。单糖链是由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸两种氨基糖交替间隔排列，经β-1，4糖苷键联结而成。四肽链是由谷、丙、甘、赖四种氨基酸组成是G+和G-的共有成分。第一节细菌的形态与结构革兰氏阳性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥青霉素作用点溶菌酶作用点N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸第一节细菌的形态与结构革兰氏阴性菌[G—]薄10～15nm，由肽聚糖和外膜构成。肽聚糖只有1～2层；外膜由

6、内向外依次为脂蛋白、脂质双层、脂多糖。①肽聚糖：少1～2层，缺乏五肽桥脂蛋白：由脂类和蛋白质构成②外膜脂质双层结构是革兰氏阴性菌特有结构。脂多糖（LPS）由类脂A、核心多糖、O特异多糖构成。是内毒素成分。第一节细菌的形态与结构革兰氏阴性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链第一节细菌的形态与结构G+菌与G-菌肽聚糖结构比较第一节细菌的形态与结构革兰氏阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较细胞壁革兰氏阳性菌革兰氏阴性菌坚韧度较坚韧较疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖层数可多达50层1-2层肽聚糖含量占细胞壁干重50%-80%占细胞壁干重5%-20%磷壁酸+—外膜—+脂蛋白—+脂多糖—

7、+敏感溶菌酶、青霉素链霉素致病物质外毒素内毒素（3）细胞壁的功能①维持细菌的固有外形。②保护细菌抵抗低渗的外环境。③参与细胞内外的物质交换。④与细菌的致病性、抗原性、药物敏感性及染色性有关。第一节细菌的形态与结构主要化学成分：脂类、蛋白质及少量多糖细胞膜的主要功能①参与菌体内外物质交换②参与细胞的呼吸过程③是细菌生物合成的重要场所④形成中介体与细菌的分裂有关2.细胞膜第一节细菌的形态与结构（1）核糖体：细菌合成蛋白质的场所。（2）质粒：细菌染色体外的遗传物质。控制特定的遗传性状，与细菌耐药性有关。（3）胞质颗粒：细菌细胞质中含有多种颗粒，