奶牛生产的长期饲料成本控制

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1、奶牛生产的长期饲料成本控制王永康推广研究员上海奶业协会专家委员会上海延华生物科技有限公司做中国的奶农真苦、真累、真难！饲料价格全面上涨进口乳制品可能再次冲击生奶的压级压价环保压力越来越大假劣饲料越来越多奶农没有黄金周，奶农没有话语权2003年7月上海地区奶牛常用饲料价格品种每吨价格当前价格增加百分数玉米12001850+54%大麦9801700+73%麸皮9801700+73%豆粕22003850+75%棉粕11502400+109%苜蓿干草11502000+60%整棉籽12502200+76%磷酸氢钙14003500+150%2004-

2、2008年苏浙沪地区的生奶收购价（元/kg）20042005200620072008江苏2.002.112.252.253.10浙江2.002.002.302.302.80上海2.202.202.302.473.30生奶的收购标准高于标准应该予以奖励有关生奶收购标准1986年标准新标准草案蒙牛、伊利脂肪，%≥3.1≥3.2≥3.4蛋白质≥2.95≥2.95≥3.0细菌数，个/ml10万10万--100万10-50万--200万50-100万--400万100-200万--新标准草案增加了硝酸盐≤8.0mg/kg,亚硝酸盐≤0.2mg/kg

3、,黄曲霉毒素M1≤0.5ug/kg,抗生素残留，体细胞数≤40万，40-50万，50-60万，60-80万个/m1.2004-2007年我国主要乳制品进口量（万吨）2004200520062007奶粉14.4910.6913.499.82乳清制品17.8018.7618.4616.76奶油--------奶酪0.720.720.991.324.15.本人接受新西兰Listener报记者采访。2007年美国的平均单产达到9201kg成母牛头数915.8万头+0.5%总奶产量8426万吨+2.6%平均单产水平9201kg+1.6%人均占有奶量

4、279.2kg2007年美国饲养母牛最多的5个州加利福尼亚州181.3万头威斯康辛州124.7万头纽约州62.7万头宾夕凡尼亚州51.3万头爱达荷州55.0万头2007年美国奶牛单产水平最高的6个州洲名单产水平排名亚立桑那州10560kg1华威顿州10550kg2科罗拉多州10403kg3密执安州10293kg4爱达荷州10221kg5加利福尼亚州10187kg6威斯康辛州8777kg172005-2007年我国奶牛头数和产量200520062007总头数（万头）121613631470比上年增加9.8%12.1%7.8%总产奶量（万吨）

5、286433023650比上年增加20.9%15.3%10.5%平均单产（kg)3891390340002006-2007年上海奶牛生产情况年份总头数成乳母牛数总产量（万吨）平均单产（kg)2007582743158922.0471292006546032958422.087424比2006年增减6.7%6.7%-0.2%-3.97%美国威斯康辛州6个大型奶牛场调查母牛数276-566平均年产奶量，kg13200-14200每日产奶，kg41-43脂肪，%3.7-3.8真蛋白率，%3.0体细胞11.9-22.5万泌乳天数173-198美国

6、威斯康辛州6个大型奶牛场调查项目范围干奶母牛群数2（6个奶牛场）干奶母牛饲粮2（3），1（3）产犊前目标天数14-21新产母牛（康复）群6（6）新产日标天数5-60（平均20）泌乳母牛群数5（4）泌乳母牛饲粮数1-4美国威斯康辛州6个高产奶牛场调查高水分或干玉米6/6豆粕5/6玉米淀粉1/6Soyplus1/6玉米蛋白饲料3/6哄培大豆4/6DDG2/6亚麻仁粕1/6整棉籽6/6玉米蛋白粉2/6大豆皮1/6血粉4/6甜菜粕1/6鱼粉1/6羽毛粉1/6美国威斯康辛州6个高产奶牛场调查尿素3/6生物素4/6牛油3/6烟酸1/6EmergyBo

7、oster1/6过瘤胃蛋氨酸1/6Megalac1/6奥奶净3/6Megalac-R1/6DFM5/6小苏打4/6酵母产品6/6有机锌2/6有机微量元素3/6有机硒1/6美国威斯康辛州6个高产奶牛场调查高产牛群TMR分析项目平均范围DM.%48.840-57CP.%17.716.7-18.4NDF%29.527.3-31.0NDFD%NDF6051-67NFC%40.838.2-42.8脂肪%5.55.0-6.0Ca%0.950.71-1.07P%0.390.35-0.44Mg%0.350.29-0.38K%1.511.35-1.63舒

8、适指数（comfortindex)不论在牛床上或运动场上，母牛用于躺卧的时间越多，它们产的奶越多，而且提高蹄部健康的可能也越大。我们推荐在挤奶后2-4小时观察母牛，用以评定躺卧的活动。如果在这