八年级物理(上)物态变化 第三节 汽化和液化教学设计

八年级物理(上)物态变化 第三节 汽化和液化教学设计

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1、八年级物理(上)物态变化第三节汽化和液化教案【教学目标】知识与技能1.知道什么是汽化、液化;2.了解液体汽化有两种方式:蒸发和沸腾;3.了解使气体液化的两种方式4.理解液体沸腾的规律,确认液体沸腾是在一定的温度下进行,液体沸腾时温度保持不变,知道什么是沸点;5.能根据实验数据做出液体沸腾的图象,能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。6.知道汽化吸热,液化放热,并会运用该知识解释生活中的现象。过程与方法养成使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。情感、态度与

2、价值观1.通过活动,激发学习兴趣和对科学的求知欲望,乐于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理2.通过实验操作和科学实验的教育,养成严谨的科学态度和实事求是的作风,并养成良好的实验习惯。【教学重难点】重点:1.掌握汽化和液化的概念。2.探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。难点:探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。【教学准备】或【实验准备】教师用:铁架台、铁夹、石棉网、水、烧瓶、玻璃片、胶头滴管、棉花、火柴、冰镇可乐一瓶、常温可乐一瓶、小镜子、注射器、乙醚、多媒体课件。学生用:酒精、胶头滴管、塑料袋、水

3、槽、热水、烧杯、水、酒精灯、棉签、铁架台、铁夹、石棉网、温度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小孔)、火柴、小镜子。【教学过程】主要教学过程教学内容教师活动学生活动一、创设情景,引入新课【想想做做】1.在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧,然后放入热水中。你会看到什么变化?2.从热水中取出塑料袋再放入盛冷水的水槽中,你又看到什么变化?同学们,你能解释这些变化吗?今天我们就来探究液态和气态之间的相互转化——汽化和液化。(设计意图:激发学生学习兴趣,培养学生探究欲望。)动手做一做认真观察实验现象

4、,思考教师出示的问题。分组实验并观察酒精状态的变化:酒精不见了,变成了气态的酒精蒸气。酒精蒸气又变成了液态的酒精。学生讨论:在一定条件下,物质可以由液态变为气态,可以由气态变为液态。二、合作探究,(一)汽化:两种方式蒸发和沸腾1.沸腾(1)观察沸腾现象,探究沸腾时的温度特点a.提出问题b.猜想与假设c.设计实验根据上面的实验,引导学生归纳概括出汽化和液化的概念。()态汽化()态()态液化()态板书:根据学生的回答板书:一.汽化:物质从液态变为气态的过程二.液化:物质从气态变为液态的过程演示1:在黑板上用酒精棉球写

5、下“汽化”两个字,过一会儿“汽化”这两个字就不见了。提出问题:字到哪去了?演示2:在烧杯中放入少量水,加热至水完全烧干。提出问题:水到哪去了?教师总结:这两个实验中液态的水都变为气态的水蒸气,但方式不同。我们把第一种方式叫蒸发,第二种叫沸腾。生活中我们常将冷水烧开以便饮用,所谓烧开就是将冷水加热到有大量气泡冒出。这一现象在物理学中叫做沸腾。【提出问题】同学们观察过水的沸腾吗?水在沸腾前和沸腾时的现象有哪些不同?水沸腾后如果继续加热,温度会怎么变化呢?课件展示实验步骤及要求1.从暖瓶向小烧杯中倒入30ml左右的热水

6、,点燃酒精灯加热。知道什么是汽化,什么是液化。学生观察:板书的字不见了。学生进行讨论回答:酒精变成气体跑到空气中了。学生观察:水不见了。学生进行讨论回答:水变成气体跑到空气中了。明确两种情况都是汽化现象学生根据生活经验描述水沸腾现象,并对温度变化进行猜想,交流讨论。认真学习实验步骤、要求和注意事项,明确实验的过程及观察记录的内容。2.当水温接近90℃时每隔0.5min记录一次温度填入表格中,直到水沸腾后2分钟为止,熄灭酒精灯停止加热.时间/min00.511.522.533.54水的温度/℃3.在记录温度的同时,

7、注意观察水沸腾前和沸腾时各有怎样的现象发生,水沸腾后,将酒精灯取下停止加热,观察水的沸腾情况。将观察到的现象记录在表中。见附件14.实验完成后,在坐标纸上描点,画出水沸腾时温度和时间关系的图像。(设计意图:通过实验指导,使学生的实验更加具有层次性、目的性,降低了学生实验的难度)思考讨论,进行该实验需要哪些实验器材?采取哪些措施可以缩短实验时间?观察并学习坐标纸的使用。学生讨论、整理提出的问题,汇报讨论结果。d.选择、组装实验器材e.进行实验与收集数据f.分析与论证分析实验现象在师生讨论完善的基础上,课件展示实验器

8、材的选择和组装。(设计意图:通过师生间的交流讨论不断完善,提高学生的实验能力)学生开始探究实验:(教师巡视指导学生实验、观察和记录实验数据,及时处理学生实验中出现的问题。)收集部分实验小组的实验结果,引导学生描述实验现象,分析实验数据得出实验结论。引导学生利用另一种分析数据的方法处理数据:在坐标纸上描点,画出水沸腾时温度和时间关系的图像。现象分析:问题1:水在沸腾前和沸腾

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