心脏病解析倪海厦诊疗日志

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1、心脏病解析——倪海厦诊疗日志2008/08/2918:46等不到开学!14岁换心少女走了要开学了，但朱小妹妹却等不及了，患有先天性心脏病，成功换心后，最大的希望就是可以上学，但两个月前她再次住进加护病房，就在要开学前，离开了人世。(西医宁可让病人死亡，也不转介给中医治疗，这是有良心的医师吗?)五年前，九岁的朱季璇全身浮肿，等待换心的她，透过网络告诉大家，她想活下来，这段画面让好多人不舍流泪，就在她濒临死亡时，等到１９岁的陈怡洁车祸身亡后，捐出大爱所留下的心。(换心成功的机率非常低！)可爱的季璇，换心

2、之后最开心的事就是能去学校上课，只是没想到两个月前，因为肺炎引发心脏衰竭，季璇又进了加护病房，医师说需要再度换心的季璇，最担心的就是自己功课跟不上会被留级，她跟医生说，她不想死，她好想回学校念书。(她不懂应该要找中医才不会死，找西医是必死。)只是这个愿望她终究没有实现，从小饱受手术和病痛折磨的季璇，在遗憾中，结束了她短短１４年的生命。(记者王美雅许文男报导)(西医没有说明为什么小小年记就得到心脏病?)恶质的西药厂小孩得到先天性的心脏病，都是因为母亲在怀孕时，吃到西药的后果，没有西药就没有这种问题存在

3、，归咎源头就是西药厂才是真正的祸首，中医认为心为君主之官，神明出焉。本不受病，今之得病，皆是外来之因。要治疗并不困难，但是西医对病人的态度却是宁可病人死亡，也绝对不让中医插手其中，否则一但中医赢了，面子将如何摆呢?西医药真烂啊。2008/09/1009:32《解密谣言》猪油和牛油吃不得？小琳是个用功的高三生，与其它同学每天猛K书、考大学不同的是，她每天花好几个小时看英文报、看美国ABC电视新闻，准备暑假后到美国念大学。有一天，她在报纸上读到“FrenchParadox”「法国

4、矛盾」这个词，百思不解，上网查询之后，才发现一项令她颠覆传统思考的事实。(这里说的传统思想其实不是真正的传统思想，真正的传统思想是吃猪油。)「法国矛盾」指的是法国人比美国人多吃两三倍的奶油、猪油、牛油这些饱和脂肪酸，但罹患心脏病的机率却只有美国人的三分之一。吃传统油腻腻食物的法国女性，罹患心脏病的机率竟是西方国家中最低的。这到底是为什么呢？至今美国科学界还是无法完全解释，因此称为「法国矛盾」。(当初油商为了让民众接受色拉油，于是抹黑猪油，说是猪油造成血管阻塞，我的网页从开始至今，就一直鼓励大家使用猪

5、油，不要用害人心脏动脉血管栓塞的色拉油，现在证明我是对的了。)百年来，美国人把造成心脏病、高血压、脑中风的元凶指向奶油、猪油、牛油这些动物性油脂，因此才有人造奶油的发明与植物油精炼工业的兴起。反观法国人，南洋各国的人们，每天所吃的都是椰子油、棕榈油，这些油也和猪油、牛油一样，是美国人避之唯恐不及的「饱和脂肪」。还有台湾的阿公阿妈，吃了一辈子的猪油，也没有听说有什么问题，这到底是怎么回事呢？植物油与动物油的优缺点其实，现代人脑海中「少吃猪油、牛油比较健康」这个观念，颇有争议性。自然医学博士陈俊旭指出，

6、首页必须认清的一点是，油脂对人体是非常重要的。无污染的猪油、牛油，并不比大卖场里热销的植物油差。(美国是以资本主义立国，一切讲究财富，只要能赚钱就是好，中国人吃了几千年猪油都好好的，结果西洋人只为了赚钱，就去抹黑猪油，这打从一开始就是错误的研究，目的只为多赚钱而已。现在的西药厂也是抱持着相同的想法。)橄榄、芝麻、花生、茶籽这些含油量高的种子，是用传统的冷压(ColdPress)方法，将油从种子里压榨出来。这些压榨出来、未经精制处理的油，都是我心目中的好油，也是世界各国传统的制油方式。但是大豆、玉米、

7、菜籽是怎么做成油的呢？这些含油量低的种子，必须先晒干，再用化学溶剂(通常是己烷或汽油)浸泡，将油脂萃取(Extract)出来。由于化学溶剂内的己烷、苯、甲苯具有毒性，残留量必须控制在几十个PPM之内，因此炼油工业的水平与油的质量很有关系。猪油一直是台湾农业社会的主要食用油，因此，它反而比刚被发明的精炼大豆油、氢化植物油(反式脂肪酸)来得令人放心。陈俊旭表示，猪油、牛油这些饱和脂肪里面，含有花生四烯酸(ArachidonicAcid)，这是它最被诟病的地方，因为花生四烯酸会促使身体发炎。但如果多吃蔬果

8、，少吃精致淀粉，就可抵销它的坏处。我们的祖先就是这样吃猪油的。这些油虽然含有花生四烯酸，但是，它们也有一些有益身体的优质成分。例如猪油、椰子油、棕榈油中含有月桂酸(LauricAcid)，它可以抗菌、抗病毒、提升免疫力，这是其它不含月桂酸的液态植物油所没有的优点。此外，猪油、牛油在常温下是固态，稳定性高、可耐久保存、不易变质，较耐高温烹调，比液态植物油(如葵花油、色拉油)更适合用来炒菜，更不容易氧化产生自由基。所以，下次如果你有机会吃到猪油拌饭或是猪油拌番薯叶，就不必