细胞呼吸(校公开课)x

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1、能量来源最终能量来源主要能源物质生物体内重要储能物质动物细胞内的储能物质植物细胞内的储能物质能量直接来源ATP糖类脂肪糖原淀粉太阳能复习人、动物、真菌、多数细菌等绿色植物呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP酶糖类、脂肪等有机物氧化分解能量ADP转化成ATP时所需能量的主要来源ＡＴＰ的主要来源——细胞呼吸细胞呼吸与我们通常了解的“呼吸”一样吗？CompanyLogo不一样呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。细胞呼吸也称呼吸作用是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的

2、过程.什么是细胞呼吸？（阅读书本91页）讨　论２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么条件下产生的呢？１、我们吃的面包和馒头为什么比较松软？这与酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种作用需要什么条件呢？探究：酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌：单细胞真菌营养方式：异养探究活动探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式二、实验原理1、酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都可以生存,属于兼性厌氧菌。2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重铬酸钾溶液在酸性

3、条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。一、作出假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。三、设计实验1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35℃的环境下培养8-10小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生（1）取2支试管编号（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升，注入试管（3）分别滴加0.5毫升重铬酸钾--浓硫酸溶液，轻轻振荡、混匀实验结果及结论：1.CO2的放出情况：A、B两组都有CO2的产生，但A组产生的量CO

4、2更多，使石灰水变浑浊的速度更快，更浑浊。2.酒精产生的情况：A组没有酒精的产生，B组产生了酒精。结果：结论：酵母菌既可进行有氧呼吸又可进行无氧呼吸对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来研究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。对照实验：实验组的结果是事先未知的，而对照组结果是已知的。对比实验：两个实验组结果都是事先未知的。问题探讨1、呼吸作用和物质的燃烧有什么共同点?2、呼吸作用能像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？3、无氧条件下，细胞能进行呼吸作用释放能量吗？问题探讨1.两者的共同点是：都是物质

5、的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。2.不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。3.在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。ＡＴＰ的主要来源——细胞呼吸（2）细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程.细胞呼吸的类型有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸CompanyLogo线粒体①②③④外膜内膜嵴线粒体基质双层膜结构，内膜向内折叠成嵴，内

6、膜和基质中都含有许多与呼吸作用有关的酶。回忆：有氧呼吸的主要场所？CompanyLogo第一个阶段第二个阶段第三个阶段场所反应物生成物产生能量细胞质基质葡萄糖丙酮酸、[H]少量线粒体基质丙酮酸、H2OCO2、[H]少量线粒体内膜大量H2O[H]、O24人小组合作，阅读课本93~94页，完成下表C6H12O6C3H4O3酶4[H]能量线粒体细胞质基质①第一阶段：葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质有氧呼吸的过程C6H12O6C3H4O3酶CO2[H]能量能量酶H2O[H]线粒体细胞质基质②①丙酮酸彻底分解场所：线粒体基质第二阶段：有

7、氧呼吸的过程C6H12O6C3H4O3酶CO2[H]能量能量酶H2O[H]H2OO2酶能量线粒体细胞质基质②①③氧的参与场所：线粒体内膜第三阶段：有氧呼吸总反应式C6H12O6＋6H２O＋6O２→6CO2＋12H２O＋能量有氧呼吸的过程1、哪个阶段产生CO2？2、哪个阶段有氧气参与反应？3、哪个阶段产生能量最多？7、能产生ATP的场所是？在有氧呼吸过程中细胞质基质、线粒体５、哪个阶段产生水？４、哪个阶段有水参与？6、哪个阶段产生[H]最多?第二阶段第三阶段第三阶段第二阶段第三阶段第二阶段有氧呼吸中氧元素的转移途径：讨论1.追踪

8、C6H1218O6的去向：2.追踪H218O的去向3.追踪18O2的去向O2→H2O葡萄糖→丙酮→CO2H2O→CO2①场所：A细胞质基质b线粒体基质c线粒体内膜③能量去向：一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中②总反应式：④有氧呼吸概念：细胞在____的参与下，通过__