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时间:2019-07-31
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1、第二节细胞器——系统内的分工合作细胞质一、细胞质的结构和功能功能:水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸,各种酶等等细胞质基质细胞器成分:为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等,是活细胞进行新陈代谢的主要场所。概念:细胞质内有许多具有一定的形态、结构和功能的小器官,它们统称为细胞器。种类:线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体、液泡、中心体等。(胶质状)细胞骨架细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构。功能:组成:可维持细胞形态,保持细胞内部结构有序性。破坏细胞膜(形成由各
2、种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆)思考:要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?差速离心法将匀浆放入离心管将各种细胞器分离开(利用不同的离心速度所产生的不同离心力)用高速离心机在不同的转速下进行离心线粒体有研究表明,马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上?外膜内膜嵴外膜、内膜、嵴、基质(含少量DNA和有关酶)形状:功能:椭球形或短棒状等结构:有氧呼吸的主要场所—“动力车间”思考二、细胞器之间的分工线粒体在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中叶绿体叶绿体存在于哪些
3、细胞中?结构:形状:功能:扁平的椭球形或球形内外膜、基粒(类囊体)、基质(含少量DNA和有关酶)光合作用的场所—“养料制造工厂”和“能量转换站”思考一般分布于绿色植物的叶肉细胞和嫩茎皮层细胞实验:观察叶绿体和线粒体叶绿体:呈绿色,直接在显微镜下观察线粒体:先用健那绿染液染色,再观察健那绿染液:是专一性线粒体的活体染料,可使线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色,以便在高倍显微镜下观察。内质网分布:形态结构:功能:绝大多数动植物细胞都有内质网,内连核膜,外连细胞膜由单层膜结构连接而成的网状物,有粗面内质网和滑面内质网两
4、类增大了细胞膜的膜面积,与蛋白质、脂质的合成有关高尔基体形态结构:扁平囊状结构,有大小囊泡,单层膜主要功能:与动物细胞分泌物的形成有关(对蛋白质进行加工分类包装的“车间”和“发送站”)参与植物细胞分裂中细胞壁的合成(合成纤维素和果胶)液泡②调节细胞的内部环境,贮藏和消化细胞内的一些代谢产物,与花、果等颜色有关存在:形态结构:主要功能:植物细胞(成熟的植物细胞具中央大液泡)单层膜泡状,内有细胞液(含糖类、无机盐、色素和蛋白质等)①调节渗透压,维持细胞的形状功能:形态结构:单层膜包裹的囊泡,含有多种水解酶“消化车间”
5、,含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入的病毒或病菌例如:两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化溶酶体核糖体分布:形态结构:主要功能:附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体,无膜结构细胞内合成蛋白质(多肽)的场所——“生产蛋白质的机器”中心体无膜结构(由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成)功能:动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关分布:结构:1.从结构上,如何区分动物细胞和植物细胞?想一想植物细胞有液泡、叶绿体、细胞壁等结构2.指出下图中学过的细胞器,并进行归类。双层膜的细胞器
6、:线粒体、叶绿体无膜的细胞器:核糖体、中心体与能量转换有关的细胞器:线粒体、叶绿体动、植物细胞共有的细胞器:线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体(核膜)单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体动植物细胞中都有,但功能不同的细胞器:高尔基体含有DNA的细胞器:叶绿体、线粒体(染色体)功能结构分布2.指出下图中学过的细胞器,并进行归类。3、找出图中的错误内质网核仁中心体叶绿体应没有应没有线粒体叶绿体高尔基体1线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体B进行光合作用的场所3液泡C蛋白质的加工和发送4核糖体D合成
7、蛋白质的场所5高尔基体E为细胞生命活动提供能量6中心体F分解衰老、损伤的细胞器7内质网G蛋白质的合成和加工以及脂质合成的场所8叶绿体H储存物质,使植物细胞坚挺4、细胞器之间的分工三、细胞器之间的协调配合1、实验中运用了哪种研究方法?2、分泌蛋白是在哪里合成的?3、分泌蛋白合成及运输的途径,能量来源?分泌蛋白的合成和运输资料分析:囊泡囊泡胞吐同位素标记法——3H同位素标记法:是利用放射性同位素作为示踪剂对研究对象进行标记,以便对其进行研究的方法。具有相同质子数,不同中子数(或不同质量数)的同种元素互为同位素。线粒体
8、核糖体内质网高尔基体细胞膜细胞膜外→→→供能①粗面内质网上的核糖体中,氨基酸脱水缩合合成肽链⑤囊泡再移动到细胞膜,与细胞膜融合,把蛋白质分泌到细胞外线粒体:供能奶牛的乳腺细胞在活细胞完成各种生命活动的过程中,细胞质基质和细胞器是相互协调,各种细胞器之间是既分工又合作。②肽链进入粗面内质网,折叠成蛋白质前体,被其分泌囊泡转运③高尔基体加工修饰蛋白质前体为成熟的蛋白质
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