休闲事业概论

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1、休閒事業概論休閒事業的範圍與分類觀光產業生態旅遊產業特色產業休閒購物產業寂寞遊戲產業主題遊樂園休閒度假產業飲食文化產業會議產業休閒運動產業知識產業宗教信仰產業文化藝術產業健身俱樂部水上運動空域戶外運動清貧旅遊活動比賽觀賞活動生態旅遊活動健康活動嗜好性活動志工服務活動文化創意設計活動知識學習活動當代新生的休閒活動休閒事業行銷通路圖國外代理機構國外旅行社潛在休閒市場旅客航空公司國內旅行社有業務往來之公司行號連鎖旅館政府或公家機構自助式旅客網路與電子媒體休閒事業業者休閒事業與其他產業之關聯性生產事業（傳統

2、、科技）金融保險業生技醫療事業營建事業農工產業政府機關休閒事業公共事業物流產業連鎖加盟事業批發零售業交通通訊業其他服務業休閒事業之特性一、源於服務業的一般特性二、產業特性1.無形性2.服務品質的異質性3.生產與消費的不可分性4.易逝性1.資本密集與勞力密集2.市場受外在環境影響大3.受到氣候條件限制發展4.需求上具有明顯的季節性5.需求的彈性大6.供給上具有僵固性7.產品無法儲存及服務的即時性8.營運的連續性9.功能的綜合性與公共性10.立地性休閒事業之產業特性1.休閒事業具有服務的一般特性無形性沒

3、有庫存性差異化品質特性企業品牌形象之重要性生產與消費可以同步進行性商品生命週期短暫性商品缺乏調度性2.休閒事業的獨特特性淡旺季明顯資本回收期長需要相當重視人力資源發展易受到週邊政經與社會情勢之影響需求彈性大供給彈性小商品無法儲存與急需調撥商品提供之及時需要性經營管理需要標準化作業程序商品功能需要多元化設點位置之立地選擇異於一般產業商品之運輸無彈性休閒事業的種類由觀光旅館(hotel/plazahotel)所發展出來、迎合休閒渡假需求的休閒渡假旅館(resorthotel)。休閒渡假村(resort)

4、：滿足消費者定點旅遊需求，自成一定點渡假範圍的休閒渡假業者。它在某些程度與內涵上與休閒渡假旅館多所重疊。休閒俱樂部(club)：由某些封閉式團體會員所組成的休閒社交團體，包括鄉村型、都會型與社區型俱樂部。休閒事業的種類主題遊樂園(themepark)：提供多樣性的娛樂休閒活動器材或景觀，擁有一特定主題意象的遊樂園，包括自然資源型、機械型…等主題遊樂園。休閒購物中心(shoppingmall)：滿足一般消費大眾購物、休閒活動的大型活動空間。最新的休閒購物中心已經將上述休閒事業包含在整體設計之中。休閒事

5、業的範圍休閒渡假村觀光旅館休閒渡假旅館休閒俱樂部主題遊樂園休閒購物中心休閒事業群落知覺圖休閒渡假村主題遊樂園休閒俱樂部休閒渡假旅館休閒購物中心休閒娛樂人工自然休閒產業身心發展與回復定位文化產業知識產業宗教信仰產業寂寞遊戲產業休閒購物產業會議產業生態旅遊產業觀光產業主特題色遊產樂業園休產度假產業飲食文化產業休閒運動產業回復發展心身休閒事業之供給系統從休閒產業供給面而言，為了滿足客源市場廣大的需求，一個旅遊地必須能提供各式各樣的休閒產品與服務。休閒產業供給面，包括五大面向，或稱五大區塊，即旅遊地吸引力、

6、交通運輸服務、餐旅接待服務、旅行仲介服務、及旅遊資訊服務。這些供給面均由政府、非營利性組織、及商業三個部門所管理和創造。休閒事業供給面發展的五大面向餐旅接待服務旅遊行銷服務旅行仲介服務交通運輸服務旅遊地吸引力旅遊者客源地目的地媒介面休閒事業的行銷系統一個旅遊地為了滿足市場需求，必須提供各式的旅遊服務產品與活動，特別是在地行銷組織。國家旅遊局、地方政府、觀光產業協會、相關企業應緊密合作，構成旅遊行銷服務系統，扮演主動提供觀光行銷的角色。旅遊目的地行銷(1)針對某一旅遊目的地的旅遊相關企業或其他組織，透

7、過對旅遊產品的構思、定價、促銷和分銷計畫與執行過程，以滿足遊客需求以及實現企業目標。引導一個觀光產業組織，確定目標市場的需要和欲望，並提供業者比競爭對手更有效率的行銷管理方式，提升產業效能的經營法則，促進觀光產品與服務的品質，以取得旅遊地的潛在商機。旅遊目的地行銷(2)旅遊的主體以各種旅遊企業，如：賓館、飯店、旅行社和景點等；包括非營利性的政府機構，如：交通部觀光局。觀光產業或其他組織皆有其行銷目的，為實現其行銷目的，須透過市場交換其旅遊產品，滿足需求。觀光市場行銷的產品以服務產品為主，如：導遊服務

8、、預訂服務及實質產品，如：旅遊紀念品。觀光市場的行銷是綜合性、全方位的活動；旅遊產品由食、衣、住、遊、行、娛、購等七要素組成，其行銷活動牽涉餐飲、住宿、交通、娛樂等行業。旅遊目的地行銷(3)旅遊地的行銷，透過各種推廣工具的使用，誘導或說服旅客前往目的地。遊客對旅遊地的了解，可能是遊客尚未到達目的地之前，原本存有的印象或認知，如電影、電視節目中的旅遊目的地意象，對該目的地的形象塑造影響很大。例如：1.伯朗咖啡的廣告利用宜蘭冬山河作為拍片場景，傳遞出該地的吸引力和意象。2